立ち食いでも極上、いりこ出汁！
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いぶきうどん 吉祥寺店の特徴
吉祥寺駅から徒歩3分、行列のできる人気のうどん屋さんです。
伊吹いりこ出汁が効いた、柔らかくモチッとした讃岐うどんが楽しめます。
立ち食いメインで、外には常に待機中のお客さんが見えます。
吉祥寺駅から徒歩3分🚶♀️電車の高架下にある、行列のできるうどん屋さん。17時頃入店しましたが、台風と雨のせいか行列もなく入れました。テイクアウトと重なり少し待ちました。伊吹いりこダシを使用した讃岐うどん。スープは美味しいのかもしれませんが、うどん麺は普通ですね。立ち食いのお店。テーブル席は2席あり。身体が不自由な方が優先なので、基本立食スタイルです。背の低いお子さまの入店は難しいかも。券売機が2台あります。テイクアウトは入口にあります。
いぶきスペシャルを注文！とても美味しく、お腹いっぱいになりました。立ち食い席には、荷物掛けがあります。テーブル席は、２つ程ありました！注文方法は、お店の入り口付近にある券売機で発券します。決済方法は、Suica 等のキャッシュレスに対応しています。12:00 に行って、満席且つ、5 組ほど外に並んでいました。回転率が高いので 15 - 20 分くらいの待ちで入れます！- web より -吉祥寺駅から徒歩3分の高架下に、うどん屋さんの「いぶきうどん」があります。伊吹いりこで出汁をとった、本格讃岐うどんのお店です。丸亀製麺などを運営するトリドールホールディングスが経営しているそうです。いつも行列ができている人気店。今回は、いぶきうどんにランチを食べに行ってきました。いぶきうどん 吉祥寺店では、揚げいりこ、天かす、生姜、ネギは入れ放題です。ネギ好きとしてはこのサービスはものすごくありがたいですね。今回はいぶきスペシャルを注文。うどんの他に、鶏天、海老天、舞茸、ちくわ、卵の天ぷらが付きます。
ランチの時間にはいつも人が多くいる感じでなかなか今まで行けて無かったのですが、タイミング良く入れてからハマってしまい最近良く食べに来てます。安いし出汁も美味しく、うどんのコシもしっかりとしててトッピングのとり天や磯辺揚げ、舞茸天ぷらなどもどれも美味しい。ネギと天かす、生姜に加えいりこ揚げは受け取った後の場所で箸と一緒に。販売機で食券を購入するシステム。Suica電子マネー使えます。立ち食いがメインで奥に2席ほど座席もあります。うどん屋という事で提供も早いし、回転も早いので意外に混んでいても直ぐに食べる事が出来ると思います！
吉祥寺駅のガード下にあるうどん屋さんです。ユニクロやコメダ珈琲のある方ですね。ランチで行きましたが、行列がすごかったです！一人で来ている方が多かったですが、カップルで来ている人たちもいました。コシの強いうどんと、ザクザクの揚げ物がとても合います。さらに、伊吹いりこをトッピングできるため、魚介の風味もプラスすることが可能です！
いつも大繁盛のいぶきうどんさん♪並んでも１度は食べて欲しい、いりこ出汁！吉祥寺に出てくるとついつい足が向かってしまういぶきさん。いりこ出汁の味の深さに、うどんの美味しさを改めて気付かせてくれたいぶきさん。うどんに加えて、天ぷらの衣をシミシミにして食べるべく、いつもの舞茸天にごぼう天までトッピング。衣にシミシミのお出汁がまた美味い♪いぶきさんは、葱や生姜、いりこと天かすが自由に頂けるので、葱や生姜を出汁に入れながら、時折りいりこをポリポリと。幸せのヒトトキ、日本に生まれて良かった。お昼の時間を避けても大体賑わってる理由もよく分かります。仕方がないよ。苦笑でも、回転が早いので、並んでも比較的直ぐに入れます。今度はカレーうどんに挑戦しようかな？ご馳走様でした！
出汁の香る美味しいうどん。安くて美味しいので何度か利用したが、日によって麺もつゆも味が違う。カルキ？洗剤？くさいうどんのときが一度だけあった。店内は調理場や洗い場とカウンターをさえぎるものがなく、お互いの飛沫が飛びそうでハラハラする。店内ののれんに埃が溜まっていたり、麺や天ぷらを素手で調理中の店員が服で手を拭ってまた調理に戻ったりと衛生面が気になる。トリドールグループが運営しているなら衛生面の指導をしてほしい。
奥に2人がけのテーブルが2席あります。子連れや体の不自由な方を優先して案内してくれるそうです。ベビーカーだと入店は難しいと思います。
いつも、外に人が待ってる印象のお店！やっと、2021.08.15日曜日にランチしに来ました。今日は空いてた。時間も13:00過ぎだったのですんなり入れましたヽ(´▽｀)/まずは、自販機で食券を購入。食券は2台あります。そして、くるりと向きを変えて、カウンターの中の店員さんに食券を渡して出でくるのを待つ！確かに、うどんがツルツルで腰があって美味しい！食べ終わったら、食器は入口と反対がに置く。その下には、紙コップを捨てる。箸を捨てる。鼻をかんだティッシュを捨てる！うん、、、おいしかった^_^
テーブル席もありますが、立ち食いメインでこれだけ美味しいうどんは、珍しいです。出し汁は、絶品です。マイタケ天ぷらと、ゴボ天がお勧めです。吉祥寺駅至近の立地もあり、常に繁盛しています。いりこだしをとったいりこをカリカリにしたおつまみ？美味しくて山盛りに取ります。
| 名前 |
いぶきうどん 吉祥寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-21-5588 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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美味しかったです。自家製麺も作って、切っている所も見える感じ。出汁が良い感じコスパも悪くないと思います。うどん屋さんって15時ごろに行って、スタッフが6人ぐらいいました。素晴らしい経営していると感心しました。これからもリピートさせて頂きます。