池袋で本場四川火鍋を堪能！
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逸品火鍋 四季海岸の特徴
池袋駅西口からすぐのビル4階、初見は少し入りづらいかも。
本場中国で20年修行したシェフが手がける本格四川料理、特に火鍋が絶品！
ラム肉串焼きや伝統オシドリ火鍋の食べ放題は絶対に試す価値あり。
池袋駅西口を降りて、右側の飲み屋街に入る。何本かある飲み屋街の中にこの店がある。火鍋の人気店。エレベーターで4階に上がる。店内は少し雑多な感じだが清潔感はある感じ。テーブル席に案内される。火鍋を単品で、アルコールは飲み放題で注文した。火鍋のスープは３種類ある。その中から恐らく最もノーマルな本場鴛鴦スープをセレクトした。具は肉は豚スライス、豚モツ、海鮮は牡蠣、帆立、後は豆腐にきくらげ、椎茸など。火鍋用の鍋は真ん中で二つに分かれている。一つは辛いスープ。もう一つは白いスープ。２種類のスープが楽しめるのも嬉しい。まずはビールを注文。冷えた生ビールを飲む。昼から飲むビールは一段と旨い！具は徐々に出てくる。それぞれの具を二つのスープに入れる。或る意味全く別の料理になる感じ。個人的には激辛の赤いスープが好きだが、まずは白いスープから。火鍋や台湾料理は何となく健康的な感じがする。この白いスープも美味しい。こちらは野菜や海鮮を注文に行こう。肉系はやっぱり激辛で。豚モツもスライスも激辛スープにピッタリ。ビールが進む。豆腐も激辛スープで行こう。この熱々の豆腐が旨い！ビールをお代わりする。途中で野菜や海鮮を激辛に、肉系を激辛スープに入れ替えて食べる。もちろんこの組み合わせも美味しい。ビールからレモンサワーに切り替える。スープが辛いから、柑橘系もいい。美味しい２種のスープと酒を楽しんで満足！値段も割と安価だし、これは再訪してみたい。
とんでもなくお腹が空いて莫大な量の火鍋を食べたい方におすすめです！土曜日の夜１９時ごろ訪問しましたがほぼ満席でしたので予約した方が良いと思います。単品のメニューもたくさんありましたが、3000円の食べ放題を注文しました。まずはスープ2色、タレ一人一個、豚バラ、豚ロース、ラム肉、野菜盛り合わせがサーブされます。このあとは好きな野菜やお肉を追加できます。センマイや牛の血管などレアなお肉や蟹やホタテなどこんなの食べ放題にしていいの？と心配になります😂特にセンマイはすごく美味しかったです。ただ一つ一つの量が多いから二人だとあまりたくさん種類は食べれないかもしれません。また追加でお金はかかりますが豚の脳味噌やカエルなど食べたことがないようなお肉もありました。豚の脳味噌を注文しましたがなんとも言えないレバーと白子の中間？みたいな味でした。コスパも良く美味しい火鍋屋さんだと思います。
海鮮を使った辛い料理が豊富で、私にピッタリのお店！味付けも辛すぎず、とても美味しいです。店内は今のご時世にしっかり配慮されていて、安心できました。
彼女のオススメで来店しました。手で直接食べる料理(手伐贅蟹満堂香)と無頭ザリガニのマーラー料理を食べ、とても美味しかったです。
火鍋食べ放題と四川料理のお店味は本格的なんだと思う。お客さんも中国語を話している人が半分以上火鍋食べ放題の中ではお値打ちだと思うかなりの痺辛なので、食べ放題といっても、そう食べられるわけではなかった(笑)味変がないとつらい。
火鍋ランチが楽しめます。セルフサービスのおかずやスープもあり、通常のランチもお得です。
ビルの4階で初見は入りづらいかもしれませんが、店内は広くゆったり。一人客でも快く席を案内してもらえます。従業員の方は皆さん中国の方のようで、本物の中華が手軽に楽しめます。ランチのご飯スープはお替り自由です。特にセルフサービスの充実ぶりは比類なく、中でも餃子(冷めても美味しいです)が頂けるので、ライスをおかわりしセルフ餃子定食が作れたりするくらいボリュームがたっぷりで、800円程のお支払いで申し訳ないくらいです。腹ペコさんには夢のようなランチタイムが満喫できます。
ここは中国です。何回もお邪魔していますが、日本人に遭遇したことはありません。味は本気です。本格ではなく、本気です。接客も中国、聞こえてくる店員さん、お客さん達の雑談も中国語なのでプチ旅行気分です。いるだけでワクワクするので、中国語の勉強でもしようかな？と思う位学習意欲まで湧く不思議なお店。特に油淋刀削麺にハマり過ぎて、池袋で食事をする時は色々食べたい物があっても、何故かこちらに足が勝手に向かいます。そして気がつけば麺を混ぜている自分がいるのです。
本場中国で20年修行されたシェフだけある！中国人の友達と一緒に行きましたが驚いていました。こんな本格的な中華が日本で食べれると思わなかったみたいです！麻婆豆腐は四川風で花山椒がバッチリ効いてて本当美味しかった！
| 名前 |
逸品火鍋 四季海岸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6912-6108 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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焼魚が半額セールの時に何度か伺いました。蒜香味の焼魚が特に美味しく、中国本場の味を思い出させるような味でした。その他の料理もほとんどハズレがなく、どれも「中華風」ではなく「中国レストラン」を感じさせてくれるようなものばかりでした。接客も丁寧で席数も大分め、ディナータイムでも特に混雑とした感じではなく、回転が早かったです。テーブルや地面もベタつきがなく、清潔感が保たれいた印象でした。長年池袋で頑張っているだけあって味には保証があり、これからも応援していきたいお店です。＊渡されたお冷やにレモンの匂いがほんのりとあったのに酸っぱくなく、細部までこだわっている感じがしました。追記ランチの量は池袋北口にある他の中華料理屋より少なく、比較的にコスパは普通でした。