秩父のくるみ蕎麦、豊かな香りを満喫！
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本格手打 わへいそばの特徴
秩父を堪能できるBセットで、蕎麦と3品の豊かな味わいを楽しめます。
蕎麦の香りが豊かで、食材へのこだわりが感じられる一杯です。
人気店のため、特に土日は長い待ち時間になる覚悟が必要です。
2024年9月の日曜日に訪問。空腹だったため、11時のオープンと同時に入店。入店時に「当店のメニューはセットのみですが大丈夫ですか？」と聞かれるので、セットを想定していない人は注意。セットメニューは、そば＋天ぷら＋選択肢というセットか、そば＋選択肢＋選択肢というようなセット。2700円～。セットメニューなので金額はやや高め。ただ、秩父観光で食べ歩きなどをしないのであれば、この店舗のみで十分すぎるほど満腹になるし、みそポテトや豚肉のみそ炒めなどの秩父名産のメニューもあるので良いのかも。100円追加でくるみ汁にすることができるので、くるみ汁はおすすめ。しっかりとクルミの味を感じる濃くは無いけど薄くもないくるみ汁。前述した通り、本当に満腹になる量を食べられるので小食の人や食べ歩き後に寄る人は注意。※蕎麦の写真を撮り忘れ。セットの選択肢にあるトウモロコシご飯の写真。
今回で４回目。秩父に行ったら絶対に行きたいお店なのできちんと予約しました。お料理全てが見た目も美しくとにかく美味しい。毎回母と２人で行きますがＣセットなら２人で８品頼めますし、追加も出来るのでデザートも美味しい事に気がついちゃったのでこちらを追加。お料理が出てくる度にキレイだね。美味しいねと笑みが溢れます。季節ごとに変わるので定期的に訪れたい大好きなお店です。
私にとってはとても良いお店です。お蕎麦だけを食べたい。と思う方には少し不向きなのかもしれません。全てコース(セット)料理になっているので、セットに応じて一品料理を選べます。お蕎麦を頂く前の料理はとても素晴らしいものだと感じます。見た目も美しく、味も良い。一品料理の数に応じて金額も変動しますが、毎回頂く一品料理の素晴らしさに感動します。料理は見た目も大事！というのが納得出来るほどお皿1つ1つに拘りがあり、味も素晴らしい。最後に頂くお蕎麦もとても最高です。
秩父エリアの有名蕎麦屋です。かなり人気店のため、オープン30分前から待機しておかないと、長時間待ちは覚悟して下さい。単品メニューはなく、1人3000円からのコースが最安値です。蕎麦の大盛りもありません。蕎麦のつけタレはクルミ汁がお勧めです。有名人の色紙が壁一面にあり、色紙を眺めるだけでもワクワクします。駐車場はありますが、店外で待っているお客さんの立ち方次第では、ちょっと駐車し辛いようで、何組か駐車を諦めていました。ペイペイ払いに対応しています。
なるほど〜人気がわかります。美味しくいただきました。麺★★★（田舎そば）汁★★★★（くるみ）付け合わせ①秩父銘選３点★★★★★（みそポテト、そば豆腐、しゃくし菜漬け）②天ぷら★★★★★（鰆、野菜）雰囲気★★★★★何が良いって、おねえさんの接客。丁寧だし、優しいし。マスク美人？いえ。マスクの下も絶対美人！そばがくるみ汁用？汁をまとって美味しくいただけました。二八そばではなかったので、ちょっと点数低めただし、2700円からです。心して入店ください(笑)
くるみ汁が食べてみたくて訪問。お料理はどれも美味しく、蕎麦も思いの外盛りが良かったので味や量は満足です。くるみ汁も予想以上にまろやかで蕎麦にもあいました。3枚目のお料理、思ったよりも洋風の味付けにもびっくりw…ただ、本当に時間に余裕がないと待ち時間には非常にストレスになります。人気店なので、ピーク時間を少し時間をずらした13時頃の訪問でしたが食べ終わったのは16時半…待つにしてもどのくらい待つかがはっきりわからないで外で待つのはなかなか辛いものがありました。目安の時間の提示などだけでもあると気持に余裕できるのですが、全くなかったので苦行でしたw
セットメニューでしたので、お蕎麦プラス3品のBセットを同伴者と注文しました。それぞれが違う品をオーダーしたので、シェアしながら適度な量をいただく事が出来ました。板前さんが作る丁寧かつ美しい一品で、どれもが美味しかったです。季節感を感じながら静かな休暇のランチタイムでした。また行きまーす。
日曜日だったので待ちましたが、本当にラッキーなことに私たちの分で蕎麦は売り切れとなりました。美しく、美味な蕎麦懐石を堪能。幸せ気分も堪能🍀
そば有名店でそばを沢山食べたかったですお水を頼んでもこない(３回目でやっときた)サービスできないならセルフにしては？
| 名前 |
本格手打 わへいそば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5485-1726 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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美味しいお蕎麦屋さんということで紹介いただき訪店。綺麗な盛り付けで登場。まずは目で見て楽しみます。その後、極上のお蕎麦をとろりとしたくるみのそばつゆでいただきます。付け合わせの天ぷらもどれも美味。名物の味噌ポテトも堪能できました。大満足です！なお、お蕎麦の提供にかなり時間がかかります。また、今回同行した方の話ですと、かなり値上がったようです。（税込みで3000円を超えます）落ち着いたお店でゆったりと食べたい方におススメです。