昭和の味、細めのお蕎麦。
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そば処 田中屋 板橋本町の特徴
裏路地にある繁盛店で、綺麗で静かな雰囲気です。
もりそばの大盛りは喉越しが良く、細くて固めの蕎麦が自慢です。
もりとざるでつゆが違う、正統派の蕎麦屋さんとして評判です。
ちからそばを注文。1050円(税込)。体が暖まりました。
初めて。散歩がてら大晦日に年越し蕎麦を頂きに出かけました！11時開店前に行くと3人並んでいましたが、さすが大晦日なので、入店すると、すぐ満席になりました！日本酒とつまみを頂きながら天ざるは、とても喉越しよく美味しかったです近場ながら老舗とは知りませんでした！写メを忘れてしまいました！
出汁が濃厚で風味豊かです。そばの麺はしっかりとした食感で、口に広がるそばの香りが楽しめ、食感も損なわれません。高温のだしに長時間浸しても、元の弾力と滑らかさを保ち続けます。ぜひ一度試してみる価値があります。
来店からしばらく経つので記憶も朧。当時のメモをそのまま書きます。ミニ天丼と盛りそばのセットを注文。蕎麦・・・極細、冷たくて硬め蕎麦つゆ・・・辛口、かなり濃いめミニ天丼転送願います・・ピーマン、海老、濃いめ七味空っぽざるはもりよりコクのあるつゆらしいとのことで濃い口で夏向けのお蕎麦屋さんのようです。記憶が定かではありませんが美味しかった気がします。
裏路地に有りますが、繁盛店です。とても落ち着いた良い雰囲気で、美味しいお蕎麦を食べられます。ワサビが粉ワサビで、久々にツンと来る刺激も良かったです。今回はミニ天丼セットを冷たいお蕎麦で頂きました。次はまた違うメニューを頂きたいです。
綺麗なお店です。ざる蕎麦とミニカツのセットをいただきました。お蕎麦はコシがあって美味しかったです。濃いめと謳っておりましたが、言うほど濃くは感じませんでした。他にも色々気になるメニューがあったのですが、機会があればカレー南蛮を食べてみたいです。
綺麗なお店です。ざる蕎麦とミニカツのセットをいただきました。お蕎麦はコシがあって美味しかったです。濃いめと謳っておりましたが、言うほど濃くは感じませんでした。他にも色々気になるメニューがあったのですが、機会があればカレー南蛮を食べてみたいです。
細くて、固めの、喉越しのいいお蕎麦。つゆは濃いめ。絶品です！揚げ餅おそばを食べました。美味しくて、３回連続食べてます。最寄り駅からは5分程度、商店街の奥にあります。オリンピック選手のサインもあり、みんなに、親しまれているお店の印象です。
１回目ビールとおつまみざるそば２回目いかてんせいろ乾いた蕎麦(前日の物？)が、まあまあ入ってました。次は夜に、お酒を飲みに行きたいです。３回目真っ昼間にうかがいました。混雑時のおつまみの、提供はだめみたいです…それにしても、瓶ビール頼んだのに、何もでてこないのね…ミニイカ天丼セット（たぬきそば付）頼みました。そばだけ来て、イカ天丼はおくれてきました。オーダが前後しちゃった！って厨房の声、駄々漏れ…。毎度毎度、従業員のお姉様方は、賑やかですね！！お会計そっちのけで、馴染の客と談笑…ちなみに、真っ昼間でも、日本酒の提供はしてくれるのかな？
| 名前 |
そば処 田中屋 板橋本町 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3961-0261 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒174-0053 東京都板橋区清水町５０−１５ 清水町田中屋 |
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ランチで訪問、大もりと牡蠣天頂きました。大もりは上品な量でチョット足らなかった。普通に食べる方は注意が必要。