特上うな重、風情ある味わい。
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丸一うなぎ屋の特徴
特上うな重は小鉢やフルーツ付き、贅沢な一品です。
注文後に鰻を捌くため、待つ時間も楽しみです。
鰻やタレがさっぱりしていて、食べやすい仕上がりです。
うなぎが小さめだが味は良い。とろけるような柔らかさ。タレの味は濃くもなく薄くもなくてちょうど良い。ちゅうもんしてからの待ち時間は40分。
特上うな重を注文したらお膳になっていて小鉢やフルーツも付いていた注文してから鰻を捌くので時間は３０分から４０分は待つが、特上にはその鰻の肝が付いてくる鰻の身は少し薄く感じたが、とてもフワフワと柔らかく美味しい。
ウナ重2640円（税込）★★★★。焼き、味は申し分ありません。美味かったです。もう少し食べたくなる量です。上ウナ重をおすすめします。
30年通ってます。地元に帰ったら、必ず寄りたい名店。東京でうなぎ食べると、高いわ、たいして旨くないわで丸一さんのうなぎを食べたくなる（鰻好きすぎて仕方なく行くけど）うなぎ好きは、絶対行くべき。
レビューに連絡した方がすぐ食べれるとあったので、向かう１時間半程前に予約連絡し、到着してすぐお料理が運ばれてきました。予約してもしなくても良いのかと思ってましたが、お店の入り口には予約のみとあったので、行かれる方は予約の電話をした方が良いと思います。初の訪問ですが上うな重をお願いしました。値段は3135円。うなぎはふわふわトロトロで、タレも甘すぎず濃すぎず、すごく美味しく、女将さんやアルバイトの女の子さんもすごく丁寧で穏やかな空間でした。またうなぎを食べるときはこちらに訪問したいと思います。
この度、北海道から夫婦2人、群馬に転勤になった妹夫婦の4人で初めて予約をして訪ねました。特上うな重、値段以上にとても美味しく頂きました。店員さんの対応も好感が持て店内も清潔感があり落ち着いた感じで訪ねて良かったです。又リピートさせて頂きます。ご馳走様でした。
鰻・タレともに甘すぎずご飯も丁度いい量です。初めてなので注文受けてからの調理と表示があったので、予約してから行った方があまり待たずに食事ができます。
ウナギが柔らかく丁寧な処理もされているので、骨も少しも感じられないほどです。
鰻はふわふわな焼き方で、とても美味しいです！肝焼きも最高です。
| 名前 |
丸一うなぎ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-31-2727 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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