本場の刀削麺と麻辣牛肉麺！
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九香 麻辣小麺 本店の特徴
酸辣湯や麻辣牛肉麺は本場の四川料理そのもので香り高く絶品です。
広島で数少ない刀削麺を楽しめる貴重なお店です。
店内は八角の香りが漂い、独特なスパイシーさが魅力を引き立てています。
携帯でQRを読みこんでの注文📱麻辣湯が食べたくて息子と行きました！でも、メニューを見てたら刀削麺や牛筋麺等あったので…麻辣刀削麺全乗せ+パクチーを注文🤭辛さも選べます！美味しいので他にもいろいろな料理を食べたくなってきます💦大満足です🤩横川駅から徒歩で10分ぐらいだから通いやすい🚶
流行りの麻辣湯を食べに行きました。美味しかったです。豚の胃のラー油炒めは、唐辛子と花椒の味付けが本場重慶を思い出させました。麻辣湯は具だくさんです。上から2つ目の辛さでしたが、おいしく食べられる辛さでした（個人による）。水餃子は肉厚の皮で手作り感がありました。けっしておしゃれ感はありませんが、味でリピート決定です。
刀削麺サンラータン、刀削麺をランチでいただきました。もちもちな麺ですっきりしたスープで、木耳、もやし、茹でピーナッツなどが入ってます。ラーメンとは違う感じですが、美味しくいただきました。結構辛く（美味しいのですが）、初めてなら辛くないのを選んでください。スマホ注文です。写真がありますが、ガチ中国料理なので、どれを選べばと迷うのです。また色々頼んでみようと思います。
とても美味しかったです。辛味と旨みがあり、好きな味でした。席にあるQRコードを読み込んでモバイルオーダーです。一品メニューも豊富なので、お酒を飲む方はとても良いと思います。
広島では珍しい刀削麺やリャンピービャンビャン麺など色んな種類の麺類が楽しめます！中辛でも結構辛いので辛いのが得意でない人は小辛がいいかも。炒め用なのか白米は...でした。
とても美味しかったです。見た目はめっちゃ辛そうですが、胡麻風味のスープなので普通に飲めるレベルの辛さです。いや、そのへんは個人差あるから辛さ耐性次第です。物理的なメニューがなくスマホオーダー\u0026スマホ決済なのでサービスは評価しようがないので⭐︎3にしました。
平日の夜に友人と訪問。ワンオペでやっておられて、注文と支払いはQRコード読み込みで、メニューも置いてなかったので、スマホ持ってない客はどうするんだろ？と思いつつ、何にするか悩みました。ガチ中華なので、よくわからないけど魅力的なメニューが並んでいます。とりあえず瓶ビールと、マーラータン2人前、中華式鶏の唐揚げ的なもの（メニュー撮り忘れたので、メニュー名が分からない）を注文。唐揚げ的なものは、スペアリブのような、骨の周りの肉を食べるモノですが、大陸系の味付け、パリパリの骨ごと食べる食感と、日本にはないものでした。食べにくいけどビールが進む。マーラータンは、見た目は濃く辛そうですが、全然そんなこともなく、中華式鍋物でした。特に見た目は普通のうどん麺がもっちりしてて、凄くいい！なんですか、これ？食感が少しコシがある春雨のような。その他、よくわからない具材も含め、こりゃ美味い。ビールも進みます。なかなか面白い体験でした。
広島市西区楠木町に位置する「九香 麻辣小麺 本店」は、おそらく中国人が経営されてるお店だと思います。お客さんも中国人が多い印象でした。酸辣湯刀削麺と餃子と餃子とチャーハンのセットをいただきました。「九香 麻辣小麺 本店」は、本場の味を求める方々にとっては良い店かもしれません。それにしても中国人のお店が広島にも増えてきましたね。
麻辣麺が主体の珍しいお店、中国人の方が経営されているようです。駐車場はありませんでしたが、近くにコインパーキングがいっぱいあります。店内は少しのカウンター席とたくさんのテーブル席、広くて清潔、子供用の設備もありました。1番の名物と思われる麻辣刀削麺を注文。素材としては良い味かと思いましたが、焼豚などの具材がなく、永遠と同じ味が続く感じ。何か他のメニューと一緒に頼むか、具材が豊富な別メニューを頼むが吉です。
| 名前 |
九香 麻辣小麺 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-225-7918 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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全て卓上にあるQRコードでの注文で定員さんも中国の方のようでした色々メニューはあったけど今回は「おすすめ」って書かれていた牛肉の入ったラーメンめちゃくちゃ美味いか？って聞かれたらよく分からなかったけど後何回か通うと好きになる系かも。