関市名物！
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やまなみの特徴
地元の方に愛される関市の居酒屋で、観光客にも人気です！
名物のくるみ鍋は手間をかけた美しい一品で、絶品です！
関市名物の黒から揚げや鮎フライ丼が特筆すべき美味しさでした！
観光客です地元の方が多く地元に愛されているお店なんだと思います。優しい接客て早いビール提供とても良いお店でした家に近くに欲しい！ご馳走様でしたd払い不可料理の提供に時間がかかる場合があるとの張り紙あり。
鮎ソースカツ丼(4月より秋までの)を注文しました。 清流でとれた鮎を2尾分の身をフライにしてあります。 ＊別口に鮎の骨！塩で味付けしてあります。 品切れ次第！ 限定メニュー！ 物凄く美味しいです。
刃物会館を見学して、ランチに訪問しました。から揚げは『赤』と『黒』の２種類あります。両方食べられる関から揚げ定食を注文しました。黒いから揚げの『ひじきの』色で、表面はカリッと、中はジューシーでした。茶碗蒸しはやさしい味がしました。味噌汁は赤だしでとても美味しかったです。定食についてきた珈琲は、炭焼きっぽくてお味もグー！
関市にある昼はランチ、夜は割烹居酒屋のお店。名物”くるみ鍋”を食べに伺いました。祝日でしたので、念のために席を予約しました。着いたときには、『本日満席』の表示が出ていたので予約した方がいいかなと思います。☑️くるみ鍋定食（飛騨豚）☑️黒からあげくるみ味噌は、八丁味噌をベースに、香ばしく煎りあげたくるみを練り込んだものです。具がたっぷりで、少し甘めですがとても美味しい。体もポカポカです。私は、ごはん+漬物+フルーツ+（サービス）お刺身の定食にしましたが、うどん盛りで味噌煮込みうどん風にもできます。黒からあげは、衣に”ひじき”と”椎茸”がはいっていてすごくジューシーです。雰囲気もよくて、ゆっくり食事できました。
くるみ鍋定食美味しい。釜飯定食美味しい。他のメニューも気になるな！
■当店の自慢はくるみ鍋。店主しか作り方を知らないという鍋は食事必須です■日本酒が様々取り揃えてあり、飲み比べも楽しい■夜遅くまで営業しているので、ルートイン関に泊まった人にもオススメ。
ソース鮎カツ丼と鮎のテッサを注文。昔、伊那市民だった事があるため、ソースカツ丼（豚肉）は色々な店で食べていたけれども、それと比べても、ソースの味はけっこう良かった。ただ！鮎じゃなくてもいいかなぁ、なんて。カツとソースの味の濃さで鮎の風味はほぼ無い。美味しいことには違いないけど。鮎のテッサ、川魚の独特の風味もあり人を選ぶかもだけど、美味しかったです。あと、店員さん接客は元気で良かった。
あいにくの蔓防中で、お酒の提供ができないとの事でしたので、焼鳥８本と、海鮮納豆をテイクアウト、ホテルで美味しく頂きました。お酒の種類が豊富なので飲みたかったんですが、またの機会に🍶親切な女将さんの対応に感謝です♬コロナでしんどい時期が続いておりますが、がんばって下さいませ💐
やまなみは初めて、コース3500円で写真の他に茶碗蒸し天ぷらお茶漬けデザート。写真の鍋はくるみ鍋味噌仕立てでおいしかった‼️
| 名前 |
やまなみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-22-2140 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ルートインに宿泊で、夕食で訪れました。メニューを見ると、ドリンクメニューも豊富で、おつまみ、食事等もそれなりに有ります。定食は、全て¥1000超えるメニューしかありませんが、実際運ばれて来て、料理を見たらボリュームと味でなっとくでした。ただ、地域柄味噌汁が赤味噌だったので、個人的には赤味噌が苦手だったので、最後まで飲めませんでした。また近くのルートインに宿泊する機会があったら、利用したいお店でした。