羅臼名物！
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そば処 しずかの特徴
羅臼の食文化を感じる、美味しい天ざるが大人気です。
エビ天ぷらそばやカレーうどんも評判、ボリューム感が満点です。
常連客が多く、熊ﾉ湯帰りに立ち寄るお店として愛されています。
カニのかき揚げ付きざる蕎麦を頂きました。とってもおいしかったです。玉ねぎが甘い！普段はかき揚げはあまり好んで食べませんがここのは美味しかったです。旅行で訪れた場合どうしても海鮮中心の食事になるので、おいしいお蕎麦を食べることで気分転換ができる点もよかったです。
シャチクルーズの合間のランチで利用。かき揚げは何回にも分けて揚げているので、ちょっと時間かかかります。カニはそれなりに主張してるけど、トロトロ玉ねぎとサクサク玉ねぎのコンビネーションか絶妙。そばもボリュームあり。満足感高いです。ペイペイ使えます。地元の人にも愛されているようです。
そば処 しずか（北海道羅臼町）羅臼で出会った名店。手打ちの更科そばは白くて細く、つるっとした喉越しとほどよいコシが特徴。冷水でしっかり締められたそばは、食べ始めた瞬間からその丁寧な仕事ぶりが伝わります。特筆すべきは、この見事なかき揚げ。紅ズワイガニがゴロゴロと使われていて、玉ねぎの甘みと相まって、サクッとした食感と香ばしさがたまりません。付け合わせの抹茶塩がまたよく合います。そばつゆはやや濃いめでキレがあり、薬味のネギとわさびを少しずつ加えて味の変化を楽しめました。食後は蕎麦湯でほっと一息。羅臼の自然と調和した、地元密着の味わい深い一軒。観光の途中に立ち寄る価値ありです。
カニかき揚げは旨かったな〜♪そばは更科で汁も好みっすね♪また来ます!
注文した物が出てくるまでに30分はかかるしかも、あんまりおいしくない（個人の感想です）常連らしき客が沢山来てたので、それなりの味の物もあるかもしれない。
シンプルながら美味しく頂きました。濃すぎず薄すぎず。
カツ丼いただきました。味噌汁にホタテの稚貝が入ってました。味は共に薄味です。道の駅のレストランは激混みだし他にこれといってなかったので助かりました。
近くの寿司屋のランチがやってなかったので訪問、ですがとても美味しかったです。天かしわ蕎麦を選択。蕎麦の食感もつゆもとても濃く、天ぷらも揚げたてでかしわも歯応え良かったです。
羅臼の 熊ﾉ湯に 浸かった 帰り たちよりました。
| 名前 |
そば処 しずか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0153-87-2733 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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汁が美味い！そして量もなかなかなので満足いく一杯になると思います。