水戸市の隠れた鮟鱇名店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
扇規（せんき）の特徴
静かな住宅地に位置する、隠れ家的な名店です。
鮟鱇料理の調理法が絶品で衝撃の美味しさです。
水戸で一番の鮟鱇鍋を楽しめるお店として評判です。
アンコウ鍋、最高に美味かった！
お料理もお酒も雰囲気もサービスも完璧です。
水戸市の隠れた日本料理の店。一日、2-3組の予約のみ。予約も、至難。冬は、鮟鱇コースが夏は、懐石料理が主。この日は、京風懐石料理先付から、鯛とマグロのお造り、鱧のしゃぶしゃぶ、稚鮎の天ぷら、櫃まぶしごはんにアイスクリームのコース+ビールは、恵比寿の生+冷酒は、日立市川原子町の森島酒蔵の雄町を使った、純米吟醸酒を頂きました。竹林に囲まれた、掘り炬燵で頂く料理は、時間を忘れさせる世界に誘いさせます。
静かで、雰囲気も最高です。
静かな住宅地にある。大人の隠れ家のような感じで落ちつく。アンコウ鍋は絶品。
初めて訪問しました！ 予約が取れずやっと取れたのが2ヶ月後！ ちょっと忘れそうなりますが、さすが2ヶ月待ちですね！ とても美味しかったです。コースでしたけどお腹は十分満たされました！ また行きたいお店ですね。
知る人ぞ知る鮟鱇名店！最高に美味いですよ。
個室でゆっくりと楽しめました。出てくる料理はどれもとても美味しかったです。アンコウ料理はこんなにも絶品なのですね。最後は寒いのに道路のところまでお見送りまでしていただきました。3室しかないので早めの予約が必要かと思います。コースだけです。ドリンクのメニューは結構ありました。ビール、地酒、ひれ酒、ハイボール、梅酒をいただきました。昨年に続き、2回目の訪問です。事前予約でコースのみです。メニューはデザート以外昨年と同じでした。変わらず美味しかったです。個室でゆっくりと食事を楽しめます。また道路までお見送りいただきました。また訪れたい場所です。
臭みがない調理方法は感動ものです。シメは、うどんも良いけど中華麺も合うかも?
| 名前 |
扇規（せんき） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-227-6338 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
年末であんこうのフルコース12000円/1人くらいでした。1品あたりの味わいは他の名店に勝るとも及ばない味わいでしたが、いかんせんコースの構成が良くなかったです。ひたすらにあんこうで殴られるようなラインナップで、緩急というものがなく、胃もたれするようなせどりでした。間に香の物の一品でもあればだいぶ印象が変わったと思うのですが、漫然と重々しいあんこう尽くしで、料理に対する気遣いが感じられないコースでしたので、星3つとさせていただきます。