濃厚スープで極上角煮。
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東京豚骨拉麺 ばんから 柏豊四季店の特徴
極ばんからと餃子がセットでお得感！魅力的なメニューが充実しています。
トロトロの角煮が絶品で、やわらかさと甘味が楽しめるラーメンです。
店員が親切に対応し、解りやすいメニューで選ぶのが楽しいお店です。
日曜日にジャガーのディーラーに車検終わりの車を受け取りに行く前に訪問。ばんからラーメン辛ネギを注文。よく池袋の店舗でも食べてましたっけ。あそこは券売機の前で店員がいて、やたらと単価が高い角煮ばんからをいつも勧めてきてましたっけ。
ハジメテばんらめんをたへました丸源らめんよりうまかたてす。生ニンニク🧄入れ放題！背脂はもっと入れて欲しい！マシマシ出来るのか？麺は硬めにしてもらったけど・・・
某岩盤浴の帰りに看板を見つけたので入店し遅めのランチを頂きました。(その前に家系ラーメンの看板もあり気になったのですが、駐車スペースが空いてなくて…こちらは駐車場広めでした😌)タッチパネル式でゆったり決められそうでしたが、初めてのお店だったので定番のばんからラーメン大盛りを食べました。全メニュー、平日昼は大盛り無料という嬉しいサービス。食べている間もタッチパネルでメニューを眺めていましたが、種類が豊富でサイドメニューも充実してました。また行きたいです。
前通ってたけど…行ったことないシリーズ…華金21:40着…今日は息子と2人…実は…山〇家は大行列…...(lll-ω-)ﾁｰﾝその先の壱〇家は駐車場満車…(꒪꒫꒪")ｶﾞｰﾝ金曜のこんな時間…動いたこと無かったが…上記2店舗がこんな人気店だったとは…知らなかった…(￣▽￣;)隆〇家はもう閉まってる…(ﾟ▽ﾟ;)はぅ！横〇も考えたが…息子が行きたいと言ってた…こちらへ…一度も行ったことない…隣のジャパミーはよく行くけど…駐車場空いてる…店内も…余裕(で・ω・す)確か…都内のお店のチェーン店…店内は広く…カウンターとテーブルがあり…空いてる広いテーブルを案内され…オーダーはタッチパネル…( ・ω・)ﾌﾑﾌﾑ息子は…ばんから🍜大盛に唐揚げセット🍚大盛…私は…とろみばんから🍜に🥟セット🍚…帰るの遅くなったから…息子ははらぺこモード発動中(›´ω`‹ )そんな中…セットのオーダー方法がわからん…券売機で慣れた体に…( ⩌⌯⩌)ｲﾗｲﾗ腹へりモードも加わり…( *´˘`*ꐦ)…店員さん召喚…\(｀・∀・´)/ｵﾘｬー全然親身にならん店員さんに…( *´˘`*ꐦ)教えていただき…ようやくオーダー…( *´˘`*ꐦ)さらにタッチパネルをいじってると…(*ﾟ･ﾟ)ﾝｯ?🧄もタッチパネルオーダー…( ˙꒳˙ )ほぉ…テーブルには🧄搾りが…久しぶりに見た…迷わず🧄と紅生姜をオーダー(無料)…先に🧄と紅が来て…ご飯セット2種が到着…まもなく🍜が…着丼…お客さんは我々の後も続き…金曜の夜の凄さを体感…（(ﾟдﾟ)ﾏｼﾞｶさて…実食…って息子がかぶりついてる…ばんからは甘めの醤油で…大盛りもなかなかのボリュームだが…ここは替え玉もあるのか…( ・ω・)ﾌﾑﾌﾑご飯の大盛りと普通の差は…歴然…(`･ω･´)ほう息子は大盛コンビで多分パンパンになる…とろみばんからはとろみもさること…味が濃厚になり…とろみ具合は…( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”✨天一のこってりくらいかと…( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”✨味もばんからよりこっちの方が好み…😏🍚との相性もこちらの方がいい…😄👍🏻🥟はまあまあ…唐揚げの方が…( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”✨価格差考えると…コスパ良いかと…😄👍マヨとキャべ千乗ってるのもいい😁✨ここらで味変…🧄を投入…ｲｹ(ง ˘ω˘ )วｲｹ味にパンチと深みが加わり…( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”✨いい感じ(๑•̀ㅂ•́)و✧ばんからの方は完全に🧄が勝ってまう…入れるならほんの少量の方が…ちなみに…店員さんは運んで来るだけで…店内は基本無法地帯…(￣▽￣;)味は悪くなく…これで2800円程度…金曜に空き空きで受け入れてくれるのはありがたいが🙏…息子曰く…リピはないかと…この辺は🍜多いので…こんな時間に動くことないし…それなら好みの🍜に行くと…それでももう…何年ここでやってるのだろう…継続は力なり💪…お客さまがついてる証拠…(ㅅ´∀`*) ｽｺﾞｲ我々はおそらく…ですが…ﾒﾝｺﾞ(´>∀<｀)そこはリスペクト…(で・ω・す)もう少し接客が良ければな〜(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ(個人の感想です…一蘭みたいなのも好きじゃないです…)
前回(夏頃)魚介系のつけ麺を頂きましたが、先日久々に訪問し、王道のばんから拉麺(味玉付き)を頂きました。背脂たっぷりでもそこまでこってりしていなくて、旨味たっぷりのスープが絡む麺も良かったです。味玉の半熟ぶりも良く大変満足しました😃
行ったことのないラーメン店巡りの第19弾として、私個人の欲求と探究心から2025年6月20日の夜に初訪問しました。入店は夜7時過ぎであり、他のお客様はご家族団体含め25名程いらっしゃり、店舗手前側の駐車場は満車でした。奥側の駐車場が少し空いていたため、そちらを利用しました。私が注文したメニューですが、看板メニューかつハイエンドメニューを選択し、「ばんから角煮ラーメン」になります。追加トッピングは、「味玉」「辛ネギ」「薬味ねぎ」「海苔ダブル増し増し」です。更にダメ押しとして「チャーハン」も注文してガッツリといきました。注文の際には、店員さんが紅生姜とニンニクを、ご親切に持ってきていただけました。各メニューの外観や詳細につきましては、写真をご参照くださいませ。（※ ラーメンやチャーハンの動画も、本投稿本文の写真動画にて添付しております。一部は本店舗のGoogleマップ写真動画に投稿。）麺ですが、しっかり鍛え上げられた中太麺を使っており、大変コシが強く、しっかりとした弾力性と歯ごたえ、小麦の奥深い香りを堪能することができます。スープの味は、豚骨醤油と鶏ガラベースのコクのある辛味で、かつ、きりたんぽ風味も加わったマイルドさも兼ね備えており、背脂がありながらも、ゆったりとしたカエシの私好みで超ハマりました。ばんから殿によって丹精込めて作製されたラーメンは、東京豚骨拉麺とは本当にその言葉を体現されたものであり、私が更なる解釈を付け加えるとすれば、「東京家系ラーメン」と言っても過言ではないと思います。これは非常に美味しくて、素晴らしい味です。更に、柔らかチャーシュー1枚の他に、お店の看板具材である「角煮」、これは超絶品です。肉を口の中に含み、歯で噛もうとした瞬間にとろけてしまう食感と同時に肉の旨味が拡がっていく様が快感かつ絶妙です。その瞬間にスープとラーメンを食すと、超ぶっちぎりになれます。更に更に、サイドメニューのトッピングである「味玉」「辛ねぎ」「海苔」も素晴らしく、特に「海苔」はラーメンのスープと背脂、そして、ライス、チャーハンと非常に良く合います。食欲が大変増進されるため、ラーメンとチャーハンがよく進みます。そしてチャーハンですが、熱々のパリパリ、こんがり風味の中華味に炒められているため、非常に美味しく、繰り返しの表現となりますが、ラーメンの背脂とスープに大変マッチしています。注文時に提供される紅生姜はチャーハンに合い、にんにくはこれまた、ラーメンの背脂とスープ、チャーハンによく馴染む味わいで完璧です。このように、あらゆる観点から各メニューの所感を述べさせていただきましたが、総じて申し上げますと、ばんから角煮ラーメン、チャーハン、注文した各サイドメニューのトッピング、そして、注文時に提供された紅生姜とにんにくは、一貫してマッチしており最高です。今後も、塩ラーメン等の別メニューを食べるためにリピート訪問させていただきたく、よろしくお願い致します。
ラーメン食べたいと思い伺いました。たまに食べたい時があります。ラーメン激戦区の柏ですが並びたくないし、ゆっくりと食べたいのでこちらは店舗自体が大きくボックス席もありピッタリです。チャーハン、丼ものから餃子、おつまみ、アルコールまで揃ったラインナップはなかなか楽しめます。
自分はしゃかりきという店が好きでよく行ってました。今回はそこと系列店であるばんからさんに行きました。時間は遅くまでやっているので、帰りが遅い人でも安心！しゃかりきさんでは、チャーハンはないが、ばんからさんはチャーハンがあるので、嬉しく、頼みました。最後の方(下の部分)が少し塩が効きすぎでしたが、まぜれば調度良かったです！ラーメンも美味しく、店内もきちんと清掃されてました。また、行こうと思っています！
お仕事のランチで立ち寄りました。角煮ラーメンが有名だそうで。久々に背脂の浮いたスープに舌鼓❤麺は太めと細めの中間くらい☝コッテリだけで誤魔化さないスープの旨さ❤肝心の角煮は大きく、脂身とのバランスが絶妙❤口の中でホロホロとろける感❤歯が無くなってもハグキだけでも食べれるんじゃないか！！❤って言う位、とても柔らか〜〜〜い角煮❤スープと麺の太さが合っていて良く麺に絡んで美味しい✨クセになる味です。店員さんも元気が良く、店内にはマンガも大量に置いてあり、待ち時間も暇をもて余す事無く過ごせます✊私には、至れり尽くせりのラーメン屋さんです✨
| 名前 |
東京豚骨拉麺 ばんから 柏豊四季店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7137-7675 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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時々、お店の前の通りを通っていたのでお店の存在は知っていたのですが、入ったのは初めてでした。店内は広くカウンター席やボックス席など、人数によって使い勝手が良さそうな感じでした。店内はお昼のピークを過ぎた後だったので、何となく静かでした。客席の真ん中あたりに、ジャンプ系のコミックを収納している本棚があったので、暇つぶしに読むのもありかと思いました。ラーメン自体は、背脂たっぷりの濃厚なスープで、他の方々はニンニク入れて味変してました。私は紅生姜を入れてサッパリといただきました。お店の駐車場も広くて停めやすかったです。