創業百年の鰻、熱々のうな丼。
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うなぎ 季節料理 魚邦の特徴
うなぎの外はパリッと中がふわりで、タレのコクも絶妙です。
地元の人々も通う老舗のうなぎ料理店で、期待を裏切らない味です。
予約して訪れた宴席で、多彩なお料理が楽しめて満足感がありました。
平日１２時、土用の丑の日に訪問うな丼の5切れ、刺身定食をオーダーうな丼は焼きたての熱々、米は程よい硬さ。刺身定食は生臭くなく、美味しい。
御嵩の妹夫婦に連れられて、初めて食事をしました。うな丼でしたが鰻はカリッと身は柔らかく、タレも美味しかったです。妹達は何度か来てるようです。推薦店でした✨
御嵩町界隈を散策する際に利用した。サイトで平日のランチメニューを確認したら限定２０食の「彩り御膳」があったので前日に電話で予約した。「一人ですけどいいですか？」と尋ねたら快い返事をいただけた。電話応対はＯＫ！こういうことはとても大事で、ここで印象が悪ければ絶対に行かない。で、当日はオープンの前から数人の客が駐車場にたむろしており人気っぷりをうかがえた。僕はと言えばおひとりさまなので奥の小さなカウンター席を独占することができた。呼ばなければスタッフが来てくれないカウンターっぽいが、それが僕にはとても心地よかった。彩り御膳は酒の肴にはいいと思った。やはりここはザ・鰻料理を堪能すべきだろう。PayPayも使えたよ。（2022_11_08）
ぎふワールドローズガーデンに行った後のランチで利用。20食限定ランチ、とてもお得だと思う。種類や味付けにしっかり工夫されていて、とても満足。機会があれば、また利用したい。
お盆に家族でうなぎを食べに初めて来店しました！店内もとても綺麗で定員さんの感じもよく、待ち時間の温かい緑茶も美味しかったです(^^)ひつまぶし(竹)を頂きましたが絶品でした！！！外カリ中フワで私好みの最高の焼き加減！そしてひつまぶしのお出汁も温かいものを後から出してくださいます。薬味も夏らしくみょうが(^^)最高に美味しいうなぎでした！最後に骨せんべいがでてきたのですが、本当にお店で30分揚げてくださっていてサクサクの本格骨せんべいでした！！びっくり✨また絶対行きたいと思うお店です^ ^ありがとうございました^ ^
鰻の外はパリッと中身はふわりで、タレも甘過ぎなくコクはあるけど、さらりとしていてとても美味しかったです。有頭海老フライにもそそられ食べましたが、衣はサックリで海老身はこれまた柔らかくて美味しかったです。大満足でした。是非また行きたいお店です。魚の煮付けとか他にもいろいろmenuはあったので、次は煮付けも食べてみたいです。他のテーブルのお客さまの会話からも美味し～ねと聞こえてきました。
素材を生かしたお料理でした先付けからお刺身 椀もの 黒むつの蒸しもの 茶碗蒸し 天婦羅 鰻ご飯 デザート どれも手が込んでて美味しかったですさすがにこのお品数は女性には多すぎて残してしまいましたがまた行きたいと思えるお味でしたご馳走様でした。
以前人に聞いて1度は行きたい！って思ってました。予約していきました。料理も種類多く器も素敵で感激！また行きたいです。
知人にすすめられて、一度は行ってみたいな思っていました。お昼はいつも混んでいるので夜に。ひつまぶしを注文しましたが、外がカリっで美味しかったです(^^)メニュー表に、40センチ以上のスーパージャンボエビフライというのを発見！！次回はこちらを食べてみたいです（笑）
| 名前 |
うなぎ 季節料理 魚邦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0574-67-0025 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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友人との会食で予約していただいたがね。平日ながら満席の札が下がっていました。座敷席とテーブル席もあり、かなりのお客様が利用できる様子。平日限定の彩御膳にプラスミニ鰻丼で1980円。新鮮な刺身や天ぷら、煮物にデザートはほうじ茶アイスクリーム。味付けもよく、大満足で美味しくいただけただがね。流石、御嵩の人気料理店！！早速、友人にもお知らせするだがね。