土岐市の老舗、てりカツ丼!
旭家食堂の特徴
昭和の雰囲気を堪能できる老舗の定食屋です。
土岐市で有名なタレカツ丼が楽しめるお店です。
鶏ガラを使用した昔ながらの中華そばが魅力的です。
カツ丼とミニ中華そばいただきました。カツ丼は少なめで酸味の効いたソースでさっぱりです。厨房は一人で回転は遅めでしたが雰囲気の良い老舗ですのでこれはこれで良き。
岐阜県土岐市の老舗の大衆食堂。創業約100年の地元に愛されてきた素敵なお店です。看板メニューのカツ丼は、甘酸っぱいデミグラス風のタレがかかっているのがデフォルトです。もうひとつの看板メニュー中華そばは、昔ながらのシンプルな優しい味付け。心温まります。各種サイズが大中小選べるので、胃袋に自信のある方は、カツ丼中華そばのどちらかを中サイズ、どちらかを小サイズで頼むのが旭屋満喫プランです。
名物のカツ丼と中華そばを頂きました。カツ丼は想像していた通りというか、驚きは無く普通に美味しかった。驚きは中華そば!見た目の普通さに騙された!めちゃくちゃ美味いじゃないか!次回はカツ丼無しで、中華そはの大を注文します!
全国で有名な『かつ丼』を紹介する中に、土岐市の『てりカツ丼』が含まれていることを知っている方は少ないかも...この『てりカツ丼』を昔から提供している食堂、旭家食堂さんです。昔から? っていつからだろう...って気になったので伺ってみたら...なんと...100年前ですって!正確には、もうすぐ創業110年を迎えるそうです。注文したものは、土岐市名物の『てりカツ丼(並)と 中華そば(小)』ごはんの上にキャベツとカツを乗せて、お店独自の特製ソース(ウスターソースやケチャップなどを配合した濃い目の自家製ダレ)がかかっており、半世紀以上の歴史があるという『てりカツ丼』です。味は甘辛くて絶妙なマイルドな加減があり、ソースとカツとライスのバランスが抜群に良い『丼』です。ちなみに、このお店のメニューには『てりカツ丼』ではなく『かつ丼』と書かれています。つまり、かつ丼と言えば、てりカツ丼が出てくるという訳です。土岐市内では、この旭家食堂さんの他に『ちちや』さんと『味乃屋』さんが『てりカツ丼』を提供していますが、私個人的には、こちらの旭家食堂さんが一番美味しいと思っています。
古い食堂の雰囲気を残した店。他のお客さんはみんなカツ丼を食べていました。てりカツ丼です。中華そば(大盛り)をいただきました。本当に昭和の時代に良く食べられていた、あの味です。素朴の良さはこういうやつですね。ただ、ちょっと時間がかかります。
古い食堂の雰囲気を残した店。他のお客さんはみんなカツ丼を食べていました。てりカツ丼です。中華そば(大盛り)をいただきました。本当に昭和の時代に良く食べられていた、あの味です。素朴の良さはこういうやつですね。ただ、ちょっと時間がかかります。
ちょっと変わったカツ丼を食べさせてくれると聞き訪問。カツ丼小と中華そば小を頼む。うーん、カツ丼は中にすれば良かった!金額もあまり変わらず(たしか50円ほどの差)中華そばは味噌汁と思って食えばいいんだし(暴論)、なにより美味いから食えちゃう。カツ丼も中華そばも。といいつつ、次回もサイズで悩むんだろうな。きっと。
岐阜県東濃地方のカツ丼シリーズ③JR中央本線・土岐市駅より北東に徒歩10分弱で到着。もちろん、壁に貼り付けているメニューから「カツ丼」を注文。開店してから、続々とお客さんが入店して…狭い店内は、直ぐにほぼ満席になってしまいました。少し時間を要して着丼。こちらのカツ丼は、カツの上にデミグラスソースがかかっているのは、多治見市のみかわ屋さんと同じですけど、こちらは更にキャベツが、入っていました。岐阜県の東濃地方のカツ丼は、本当に独自な進化していますから、おもしろいですね。軟らかい肉のカツ丼は、本当に美味しかったです。カツ丼と、中華そばを注文する人が多いので、次回は中華そばを注文してみたいです。ご馳走様でした。
昔ながらの食堂。今回は人気のかつ丼と中華そばの小を頼んでしまった(笑)お茶もやかんで🎶たまに食べたくなる味です。地元のあんかけのかつ丼も好きだけれど、こちらのかつ丼も美味しいです。
| 名前 |
旭家食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0572-55-2873 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30~13:50,17:00~18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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老舗の食堂ですね。かつ丼(ご当地グルメ)と中華そば(小)注文。かつ丼のタレはソースとケチャップを混ぜた想像通りの味ですね。中華そば は正に懐かしいTHE中華そば!です。地元民に愛されてる食堂ですね。