極ロースの白いとんかつ一皿！
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とん唐てんの特徴
超低温で揚げた豚カツは、口の中で溶けるほどの柔らかさです。
浜松で人気の豚カツと親子丼の専門店です。
珍しい白いトンカツや黒い親子丼が楽しめるお店です。
豚カツ定食を食べた。感動する味。今まで食べてきた豚カツとは違う。一番美味しい。塩で食べ、ソースにつけて食べ、どちらも最高の味。接客も素晴らしい。雰囲気も統一されていて良い。なぜもっとはやく来なかったのかとさえ思う。完全にリピートする。紹介できるお店です。
静岡県産銘柄豚「夢の夢ポーク」の極ロース定食をいただきました。衣はサクサクで軽く、お肉は驚くほど柔らかくジューシー。中心はほんのりピンク色の絶妙な火入れで、一口食べると豚肉本来の甘みとうま味が口いっぱいに広がります。脂もくどさがなく、最後まで飽きることなく美味しくいただけました。塩で食べると肉の甘みがより引き立ち、ソースで食べるとご飯が止まらなくなる美味しさ。キャベツもシャキシャキで、ご飯や味噌汁、小鉢まで丁寧に作られていて、定食全体の満足度がとても高かったです。店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、ゆっくり食事を楽しめました。接客も丁寧で気持ちが良く、居心地の良い時間を過ごせます。また、駐車場が広く台数も多く停められるため、車で気軽に利用できるのも大きな魅力だと感じました。価格は少し高めではありますが、お肉の質や揚げ方、ボリューム、サービスを考えれば十分納得できる内容です。美味しいとんかつを食べたい時には、またぜひ伺いたいと思えるお店でした。次回はヒレやロースも食べ比べてみたいと思います。
食べログ百名店に選ばれたことのあるお店🍽サイン、賞状、数多くのものが飾られていました👑親子丼ととんかつの専門店🐔🐣🍚🐷今回は親子丼を注文、ふわふわで濃厚！炙ってある日向鶏香ばしい、トロトロの卵との相性抜群💯ここオリジナルの食べ方、ひつまぶし風の親子丼verも美味しかったです🤤四季折々の限定メニューもあります！🌸🌞🍁⛄️
浜松で人気のとんかつ店で、“コスパ良くしっかり美味い系”って評価が多いお店。とんかつ（竹）は、厚みしっかりで食べ応えありつつ、衣サクサク＋中ジューシーの王道バランス型。脂はくどすぎず、ロースでも重くなりにくいから最後まで食べやすい。揚げ加減も安定してて、サクッと軽い仕上がりでご飯が進むタイプって口コミ多い。定食としての満足度も高くて、ご飯・味噌汁・キャベツ含めてしっかり整ってる印象。全体的に“尖りはないけどちゃんと美味い”っていう、地元で支持される理由が分かる系。
とんかつ定食をいただきました。低温調理ということで、出来上がりまで20分少々。岩塩を付けて食べると…お肉のやわらかさと何より極上の甘さ！私が一番美味しいと思っていた◯◯◯◯さんにも負けていない。ソースだとその甘さが感じにくくなってしまうのと、時間が経つと食感と甘みも落ちてきてしまうので、出来立てをお塩でいただくのがオススメです。次は親子丼を食べてみたい〜
～1杯で2度おいしい親子丼のお召し上がり方～①まずは、子丼として食べ進めてください。赤いスプーンをご利用いただくと、お箸で召し上がるよりもさらにロたりや食感が良くなります。黒土は親におすまでおかけ下さい。5分の1程残して頂いた薬味をすべて入れてください。（柚子胡椒・三つ葉・あられ・ごま）③軍鶏のスープを親子丼に回しかけて『ひつまぶし風の親子茶漬け』として、お召し上がりください。④親子茶漬けは、シメの逸品です。一番最後にお召し上がりください。
【白い衣が魅せる究極のとんかつ＆親子丼】◆ロースカツ定食低温でじっくり揚げた白い衣が特徴のとんかつ✨サクサクの衣とジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がる至福の一皿！◆宮崎県産 日向鶏炙り親子丼香ばしく炙った日向鶏に濃厚な卵が絡む贅沢な味わい🍲特製の鶏スープをかけると、さらに旨みが引き立ちます！店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、JAZZが流れる心地よい空間。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも訪れやすいのが魅力✨白い衣のとんかつは、低温でじっくり揚げることでふんわりと仕上がり、脂の甘みとジューシーさが際立つ特別な一品に！一方、親子丼は宮崎県産の日向鶏を香ばしく炙ることで、鶏本来の旨みをより一層引き立てた贅沢な仕上がり。特製の鶏スープをかければ、まろやかな味わいが広がり、最後の一口まで楽しめる！店前と道を挟んだ反対側に駐車場があり、車でのアクセスも便利🚗さらに、遠州鉄道・助信駅から徒歩約6分の好立地なのも嬉しいポイント！サクッとジューシーなとんかつと、香ばしい炙り親子丼のどちらを選ぶか迷う美味しさ✨こだわりの一品をぜひ味わってみてください！
遠州豚ロースの白いとんかつ！遠州鉄道 助信駅から徒歩6分、とんかつの百名店の「とん唐てん」を訪問。平日の開店10分前に到着のところ待ち人無し。オープンと同時に入店できました。ロースかつ定食ランチ 1,628円を注文。ランチの豚さんはグランドメニューと同じ銘柄豚の遠州豚です。程なく別皿でサラダが提供されました。メイン低温調理なので20分くらいで提供されました。味噌汁、漬物にキャベツも付いています。とんかつは柔らかくてしっかりで美味しいです。肉の旨味と脂身の甘みのバランスが良いですね！最後まで美味しく頂きました。
とんかつ定食（竹）を注文させて頂きました。低音でじっくり時間をかけて揚げるため提供の時間はかかるものの、それまでの時間でサラダの提供をしてくれるので楽しみに待つことが出来ました。味はとても柔らかく尚且つ肉汁がすごくジューシーで美味しかったです。
| 名前 |
とん唐てん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
053-474-3335 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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浜松市にあるとん唐てんさん、低温調理のとんかつと親子丼が有名なお店です。お店の雰囲気はとても静かで店員さんも非常に親切でした。注文したのは新食感のがや汁親子丼とゲタ（低温調理の豚肉希少部位を揚げたもの）とからあげでした。がや汁親子丼はまずはそのまま食べて、その後、冷汁に浸して食べるものでした。親子丼は味が口に入れたら、たまごがふわっと広がる感じで、冷汁に浸して食べるとたまごの旨味と出汁（西京味噌ベース）の旨味が絶妙にマッチして非常にさっぱりしていました。ゲタは低温調理のおかげで非常に柔らかく、こちらも肉の旨味が凝縮されていました。からあげはとても味付けがいい塩梅で、親子丼が進みました。どれをとっても非常においしくいただけて、大満足でした！