水戸の行列店でつけそば！
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麺一直の特徴
水戸市で人気のつけ麺屋、つけそば醤油が絶品です。
もちもち皮の餃子は、今まで食べた中で一番の美味しさです。
ゆず塩つけそばや激辛メニューも楽しめる多彩なラインアップです。
人気店だし土曜のお昼時だったので結構並ぶのかと覚悟して行きましたが10分くらいで案内していただきました。注文したメニューは醤油のつけそばです。熱々で少し甘めのスープに太くて真っ直ぐな麺がとても良くあっていて美味しかったです！麺がもちもち！小麦の香りがして美味しい麺でした。入っていた大きなチャーシューの美味しさにもビックリ！メンマも美味しい。ひき肉とネギも麺に絡んで美味しかったです。お昼に食べたけど夕飯に響くくらいボリュームあります。ただ、つけそばだからスープ濃いめでちょっと野菜が恋しくなりました。餃子もアッサリしていて美味しかったです。次はネギをトッピングしたいなぁ。
麻婆つけ麺を食べました。とても美味しかったです。麻婆の場合はスープが冷めると、油の主張が強くなり美味しさが半減する為、気をつけていただければ幸いです。
出張時のランチで訪問。事前に口コミを見ると結構並ぶようですが、平日14時に行ったおかげが並ぶことなく着席することが出来ました。注文は醤油のつけ麺大盛りで。麺は店名の通り綺麗に揃えられていて、見た目から食欲をそそられます。麺は気持ち太麺ですが食べやすかったです。つけ汁も変なクセもなく、チャーシューも大きい1枚のものと、刻んだものとでそれなりに入っており、全体的な量としては満足度が高いです。普段大盛り食べない方は多いので大盛りは頼まないほうが良いと思います。また機会を見つけて訪問したいです。ご馳走様でした。
茨城県に愛知県より仕事で来たタイミングでお店のことを知らずに立ち寄らせていただきました。お昼前でしたが、外には待ちのお客さんがいて人気ぶりをうかがえました。店内の食券を購入で番号札をいただき、待機です。回転を早めるための工夫で良いと思いましたが、時間がない方は諦めた方が良い場合もあります。注文は今回ゆず醤油。麺のボリュームが半端なく、スープに入っている肉のボリュームも凄くて食べ応えがありました。スープは濃い感じですが、ゆずが効いてて口の中もサッパリして良かったです。麺が減ったところで、ポットに入っている熱々の薄口の出汁が効いたスープを入れるとこってりスープがサラサラになりさらりと飲める感じでした。白ご飯も一緒に頼んでいたので、濃いままご飯にかけても良いし、サラサラになったスープをかけて食べても良いかなと思いました。
開店前30分前の17:30既に10組程度待ちでした汗 席に着く迄に1時間10分ラーメン到着10分トータル待ち時間1時間20分注文したメニュー柚子醤油と柚子塩つけ麺に餃子 麺弾力はそれ程ない生温いモチモチな麺デス スープは濃い目で脂ちょい多めですが最後にスープ割りで頂くと美味しかったデス。柚子がシッカリ入っているので最後迄楽しめて良かったデス。餃子も味がシッカリしていて小ぶりデスが酢だけで充分な感ぢで美味しかったデス。毎回並ぶ事を考えると他店に行っちゃうかも…ご馳走様でした。
店内に入り左側にある券売機にて、つけそば味噌、ルーロー飯を購入。スタッフさんに食券を渡して番号札を受け取り、呼ばれるまで待ちます。呼ばれたら指定された席に座ります🪑お水はセルフで用意します🚰水で〆られた麺は食感goodで旨々😋味噌テイストのつけ汁には野菜、チャーシューなどの具材がたっぷり。チャーシューは柔らかくて豚の旨みMAX🐷ルーロー飯も美味しかったです、御馳走様でした🙏
初めての来店です。いつも行列で入れなかったのですが、平日の２時以降に行列がなかったので入れました。醤油つけめんを注文。スープがやや甘め。麺はツルツルで喉ごしが良い感じ。綺麗な盛り付け。ラーメンは好みがかなり別れるところですが、私個人としては甘めのスープは少し苦手とするところでした。麺は大盛りを頼むとかなりの量なので注意です。ご馳走さまでした。
水戸市にある人気つけ麺店です。車じゃないと行かれません。駐車場は10台以上停められますが、昼時は混んでて中々入れません。時間を外していくことをお勧めします。オーダーはつけ麺醤油です。味は濃厚ですが、豚骨醤油ではありません。他には味噌と塩がありますが、殆どが醤油を食べているように思えました。チャーシューはロースで一枚が厚く、300円で追加をしなくても一枚入っているので十分もしれません。純粋な醤油の濃いラーメンが好きな方は良いと思います。
平日遅めのお昼(14:00過ぎ)伺いました！天気が悪かったですが、14時でも前には6〜7組程は待っていました。初めての来店だったので名前を書くものもなく入り口でフラフラしていると店員さんから『食券を先にお願いします。』とお声がありました☺︎今回はゆず塩つけ麺と醤油つけ麺を注文。その他、餃子。トッピングで焼豚、味玉、ネギ。食券を購入し終えると、すぐに店員さんがきてくれました☺︎食券を渡すと、番号札と交換で中の待ち席が埋まっていると外の席で待つように言われます。回転もそれなりにいいのか15〜20分程で番号が呼ばれました☺︎席を通されてから提供はすごくスムーズ。【お食事】つけ麺はというと、綺麗な麺と具沢山のつけ汁が特徴的！つけ汁は、他の方の口コミにもありますが私には少ししょっぱく感じました！(味がしっかりしている方です)なので、すぐにテーブルに置いてある割スープで調整。美味しいですが、、、しょっぱいかな。たぶん好みです☺︎麺自体も歯応えがありますし、量もあります、、、。スープはドロっとしているので麺とも絡んで美味しく食べられます！トッピングは別皿。焼豚は大きくて食べ応えあります。ゆずが入ったつけ麺であればたくさん入っているのでゆず好きにはオススメします！餃子は可もなく不可もなくです。【サービス】店員さんは元気な挨拶で迎えてくれますし対応も良かったです☺︎注文後に紙エプロンが必要か確認して下さいます！お水はセルフサービス。卓上にはお水と割スープが元々置いてあります。【席、手洗い】テーブル席が3席。カウンター席が8席？かな。手洗いは共有が１つ。オープンした時からずっーと人気店なので食べに行く方は他の口コミも見て伺った方が良いと思います。14時ごろに伺って、待つと思っていたなかったので、、、笑。
| 名前 |
麺一直 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-241-1330 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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知人から美味しいと聞いて初訪問。満席のため10分ほど店内で待ったのち席に案内される。券売機で「つけそば辛味噌」を購入し注文。そしてほとんど待たされる事もなく着丼。つけ麺の店は茹で時間の長さもあって待ち時間が長いと思っていたが、予想より早くて回転の良いオペレーションをされているのだなぁと感心。スープは熱々、具がたくさんダイナミックにのせてあってワクワクするような盛り付け。麺の盛り付けは綺麗に整列してまとめてあってとても美しい。この素晴らしい盛り付けだけで大いに食欲をそそる。キリッと冷水でシメられた太めのストレート麺。程よいコシがあって食べ応え満足。水気がしっかりと切られているのでスープの味がボヤけることなくダイレクトにスープが絡む。辛味噌スープは濃厚でしっかりと辛い。濃いめのスープとコシのある太麺が相性抜群。また、スープの中にもやしがたっぷり入っていてこちらも食べ応えがあって良い。チャーシューはとても柔らかくてかなり美味しい。スープにのせられた挽肉を少しずつスープと混ぜながら食べる事で味変の効果を働かせて最後まで飽きのこない食べ方も楽しめる。特筆すべきは、つけ麺は冷たい麺と温かいスープの温度差が口の中で調和する、それこそがつけ麺の美味しさのひとつだと考えるが、食べ進めるにつれて徐々にスープがぬるくなってしまう難点がある。しかし、こちらのスープはもともとが熱々のスープで更に厚みのあるどんぶりに注がれている事で保温効果が高く最後までスープが冷めずに美味しくいただけた。麺のポテンシャルが高いので他の味も是非試してみたい。リピート確定。