本場パキスタンの本物ビリヤニ！
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サバレストランの特徴
本物のパキスタンビリヤニに感動した体験が多数の口コミで語られています。
シェフのSHAIKH JAMILさんの本格パキスタン料理がランチ価格で楽しめます。
テイクアウトもできる、隠れた魅力が感じられるレストランです。
今日のディナーは袋井のサバレストランへ。まずは食前に、セモリナ粉のデザート『スージーハルワ』とラッシーでリフレッシュ。この優しい甘さが、これから迎えるスパイスへの最高のプロローグになります。メインのマトンビリヤーニは、パラパラのバスマティライスに隠れてゴロゴロ入ったマトンが圧巻！一口ごとに香りが弾ける、まさに至福の一皿でした。ごちそうさまでした。
【2026.3】ビリヤニ という料理を食べたことがなくて、こちらに初めて訪問。結論から言うと、かなり満足にいただきました。まず ボリュームが結構あるので それだけでお腹いっぱいになります。さらに写真では 分かりづらいですが、大きめにカットされたスパイシーな鶏胸肉がゴロゴロと入っています。全体的な味は、そこまで塩味とスパイス強すぎず、程よいカレーの風味が効いていて、とても食べやすい。一番の特徴である細長いお米「バスマティライス」も初めて食べましたが、 パラパラしていて油っこくなく、すんなり受け入れられました。「ライタ」と呼ばれるヨーグルトソースが添えられるので、酸味を加えて混ぜながら食べると、好みにもよりますが個人的には美味しくいただけました。一緒についてくるサラダのドレッシングは美味しいのですが少し辛めなので、サラダ 感覚で1度に全部食べるというよりは、ビリヤニの付け合わせとして食べ進めるとちょうど良いかも。看板もなく正直入りづらい雰囲気を醸し出しているので、一般の人は中々近寄りがたいかもしれませんが、料理はとても美味しいので、是非お勧めします。駐車場は6台ぐらいしか停められなく、場所によっては若干停めづらいかも。ちなみにビリヤニ（Biryani）とは、インドやパキスタンなど南アジアで親しまれている、スパイスと肉（チキン・マトン）、魚、野菜を高級米「バスマティライス」と炊き込んだ、香り高いスパイシーな混ぜご飯料理。パエリアや松茸ご飯と並ぶ「世界三大炊き込みご飯」の1つで、日常的な食事から結婚式などの祝い事まで愛される国民食だそうです。
ビリヤニが非常に美味しいです。チキンビリヤニを頂きましたが、チキンごろごろで香辛料バッチリ効いていて好みのビリヤニでした！！他の方もおっしゃっている通り駐車場は入れにくいです笑。
マトンビリヤニとサバセットを頂きました。ビリヤニはバスマティライスがフワッとして美味しい。サバセットのタンドリーチキンが最高に美味しい、表面の香ばしさと内部のしっとり感とスパイス感。本格チャイも美味しい。
マトンビリヤニとごはんカレーカバブセットを注文。すごく美味しかった。ビリヤニは量が多いけど、バスマティライスがサラサラしてるからペロッと食べれる。ちょっと辛くてスパイスが効いている。香りがいい！チキンカレーはやみつきになる美味しさだった。ライスと合う。中辛でもそれなりに辛い。また食べたい。食後にいただいたホットチャイはほんのり甘くて優しい味だった。お店の中も意外と明るくてゆっくり過ごせる雰囲気。店員さんも優しかった。また行きたい。
日曜日のランチに来ました。ホリデーセット（チキン）とチキンビリヤニ、マトンのシークカバブをいただきました。どれも、ほどよくスパイシー。ヨーグルトのさわやかな酸味が感じられて、とても美味しかったです。外観にはお金を掛けてないので、その佇まいから、入店をためらう人がいるかもしれません。が、絶対に後悔しないインド料理が出てきます。お勧めします。
チキンビリヤニを食べた。スパイスの活かし方が上手で, 辛さが美味しさに繋がっている。辛さの希望を聞いてくれるけれど, 私は少し辛く感じる中辛のスパイシーな味がちょうどよかった。そしてチキンも美味しい。
インドカレー🇮🇳ネパール料理に詳しく、カレー🍛大好きな友人に教えて貰い、初めて今夜先程、お伺いさせて頂きました！店内もスタッフさんも明るくて、綺麗で🤲👌👌ワクワクしながら、注文させていただきました！マトンとビリヤニが私は大好きなんで、、早速マトンビリヤニを注文！！すんごい大ボリュームにまず驚きましたが‼️スパイシーで、でもマトンがすんごく煮込んであり骨付きで、旨みが凄くて😍😍美味しくてペロリ😋完食してしまいました！また是非是非食べに行きたいおすすめのお店です！
雰囲気はまるでインドに来たような感じ！ビリヤニの量はかなり多いですが、油分がそんなに多くないので、フワッとしていて、サクッと食べられました！マトンはかなり癖が強かったですが、チキンは比較的食べやすかったです！
| 名前 |
サバレストラン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-74-4606 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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パキスタン料理の店ですが、地理的に近いインドカレー屋と似た料理や雰囲気のものを感じます。駐車場は少し入りにくいです。パキスタン料理になじみがなく何を頼むか悩みますが、カレーが無難かと思うかもしれませんが、他も美味しいのでぜひ食べてみてください。量が多くてびっくりします。正直、注文しすぎました。チキンビリヤーニを注文しましたが、山盛りです。ごはんの中にチキンがたしか4つでてきます。なので注文時にチキンを注文しなくてもよいのですが、自分は注文したので量が多くなってしまいました。お米が日本人にはなじみのないパラパラごはんです。スージーハルワというデザートが美味しいのでおすすめします。甘さ控えめです。