季節感じる茶のお料理、最高！
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茶音の蔵の特徴
お茶を食べる文化の独自のコンセプトが魅力です。
季節ごとに変わるあらびき茶そうめんが特におすすめです。
ジャズが流れる和洋折衷の素敵な雰囲気が楽しめます。
わざわざ行って後悔しない店ですまず最初にいただくお茶からもう「おいしい」と声が出ます季節でメニューを変え、目でも楽しませてくれます。
鹿児島県は志布志にある、茶の創作料理『茶音の蔵』にてお食事をさせていただきました。お茶を食すことがコンセプトになっており、さまざまなお料理にお茶が使われていました。特においしかったのはお茶のしゃぶしゃぶとお茶素麺。お茶の国静岡で育った私としてはおいしさと懐かしさも感じました。
正直に言います、、最高でした、、！外観は仄暗い〜ような気もしましたが、入口から見上げるとよき迫力と雰囲気◎蓮の花も趣を感じます、素敵でした。のれんをくぐると清潔感と開放感ある空間ステンドグラスやピアノまであり音楽もまったり楽しめます。料理は一品、一品が繊細な味ですお腹いっぱいになりました◎お茶も本当に美味しい◎いっぱいおかわりをしてしまいました！お茶の葉の天ぷらも初めて食しました。一瞬で溶けるような茶葉の残る味が繊細で感動しました。是非一度ご体験してほしいですなんとトイレも茶葉の香りが、、そういったひと工夫やもてなしや料理が大満足でした◎最高のランチでした！ありがとうございました！知り合いにもいっぱい進めます！
お茶を食べると言うのがコンセプトらしいのですが、その通りで、お茶を上手に活かした料理はとても美味しかったです。また、リノベーションされた蔵も雰囲気があり、至福の一時を過ごさせていただけました。ありがとうございます、ご馳走様でした。
高い料理は、三千円越えてましたが、私は、二千円代のコースを頂きました。隣のお茶やさんで、お茶のソフトクリーム食べる予定だから、いい量かな？と思います。外食は、ファミレスが多いので、コースで食べる事無いから、たまにはいいかな？と、思いました。前菜の写真です！
周辺でランチを食べられる場所を検索しているとこちらのお店がヒット。その素敵な外観に惹かれすぐに予約を取る。座席数が少ないので予約は必須、前日までにコースの予約も必要。食べられない物や、アレルギー等にも対応しています。広大な緑のお茶畑が広がる道の真ん中あたりにお店がありました。一面のお茶畑。堀口製茶さんが営んでいるとのことで、隣に和香園のお茶屋さん裏手には大きな製茶工場。景観に圧倒。駐車場はお茶屋さんの前の敷地へ。線などが引かれていないので自由に停めていました。茶音の蔵というだけに、大きな蔵の中にレストランはあります。蔵の周りには小さなお濠があり、蓮の花が咲いているのです。もう、ほんとに素敵。中に入るとそこは蔵の中とは思えない空間が広がっていました。高い天井を活かし吹き抜けのある空間、ステージに置かれたグランドピアノ。左手に二階へ続く階段。階段を上がると、空間に座席が一つ、そして大きな個室と小さな個室。この三ケ月で二回訪れて、一度目は小さいほうの個室を利用できました。窓に広がる一面の緑のお茶畑。眩しい！！心なしかお茶の香りまで漂う。(笑)一番に出されるのが、そのお茶。これが美味しい！！日本に生まれてよかった！お茶の入れ方にもこだわっているのがすぐにわかる。前菜から始まり、メインのご飯まで、お茶をふんだんに使用したお料理の数々。初めて食すものばかりです。眼にも美しく。季節ごとに変わるため、次はどのような料理が出されるのか楽しみです。今回挙げさせて頂いた写真は秋のメニューも足させていただいています。ランチのコースは現在は2種類 2000円と3000円のコース。ペイペイなどのキャッシュレス決済も対応しています。ランチタイムがこんな素敵な時間になるとは。又、季節が変わるころに伺いたいと思います。素敵な時間をありがとうございました。お茶を使用したお料理を楽しみにしております。
お茶を食べる文化のコンセプトが大好きです😍季節ごとに変わる料理をいつも楽しみにしてます✨特に今の時期はあらびき茶そうめんがオススメです🍵
初めてお伺いしました。お茶尽くしの料理を頂けるとの事で雅コース（3
予約してからいってみたい。
| 名前 |
茶音の蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-464-300 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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３年振りに訪れました。以前と変わらず、創作溢れるお料理で、味も良かったです。今回は、ソーメンのお料理が素敵でした😀コース料理は、色んな味が楽しめ、満足のいくものでした。また、行きたいお店の一つです。