四日市で味わう木曽三川の鰻。
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炭焼うなぎ 喜多川の特徴
関西風の焼き目がしっかりした皮パリッと中フワッとした鰻を味わえます。
数量限定の肝入りひつまぶしは味とボリュームに満足できる人気メニューです。
三重県四日市の炭焼うなぎで、接待利用に適した落ち着いた雰囲気があります。
個室を予約し訪問しました。雰囲気も良く、ひつまぶしも美味しかったです。
美味しいうなぎ丼をいただきました四日市で昼食場所を探していてこのお店を見つけたのですが、駐車場も広く停めやすかったですメニューを見て今までにないメニューを発見、肝入りうなぎ丼というのを見つけたんですもちろんそれをオーダーしました鰻が乗った真ん中に肝が6〜7個乗っているんですそれがまた美味しく味付けされて煮込まれているんですいろんなお店で鰻丼やうな重をいただいてきましたが着物煮込みが載っているのは初めてでした食べ初めて再度驚いたのは鰻がご飯の中にいたこと、これも初めての経験でした厚みのある鰻を甘みの強いタレで焼かれた蒲焼が乗っているんです美味しくいただきました。
ひつまぶしがオススメらしいですが、あえて普通のうな重にしました。関東風とも名古屋風とも違う焼き方で美味しかったです。
システマチックな接客で好感が持てます。うなぎは予め焼いているのか吉牛並とは行きませんがかなり早く出てきます。5Pクラスのうなぎですが美味しかったです。
『木曽三川』ていう地元の鰻のブランドがあるのですね、知らなかった！肉厚でしっかりと食感のある、いわば”肉肉しい”身が特徴的。それを炭火でカリッと香ばしく焼き上げたうな丼。味付けはサッパリしていて上品。お店の雰囲気も接客も素敵で、まさに名店と言うに相応しいお店。
タレで誤魔化さない本当のうなぎの味を堪能させてくれるお店だと思う。本当に美味しいお店です。
二度目の訪問、初回に鰻（ひつまぶし）の美味しさを教えてもらったお店。あれから数々の鰻の名店に行きあらためてこちらに伺いました。初めて食べた時の感動を超える美味さ✨素晴らしい✨鰻の表面はカリッと香ばしいのに中はフワフワ♪最高〜です♪茶漬け用のお出汁が凄く合いました、昆布だしかな？丼のお客様が多いようですが、私は『ひつまぶし』それも特上をおすすめします🤭✨
四日市でランチ『喜多川』へＪＲ四日市駅から徒歩10分ほど電車利用だと、少々歩くことになります老舗和風の店造り、そういった感じいかにもな外観です店内も玄関口から部屋まで、きれいで好感持てます和の感じが漂い、良い佇まいです窓際のテーブル席に案内され、着席今回は…うな重をオーダーうなぎ6切、お吸り物・小鉢・香の物付4,400円込ひつまぶしもありますが、シンプルに楽しむには重かとこれに決めました！こちらは地焼き、いわゆる関西風活きたうなぎを腹開き、炭火でそのまま焼きますうなぎは桑名産のものを使用されているそう焼き上げまで少し待ちましたが、到着蓋を開ける瞬間は、何度食べてもいつも楽しみしっかり大ぶりな身が“どん“と乗っています地焼き負けしない、良いうなぎです皮めは香ばしく、パリっと仕上げられてます丁寧に焼かれているのではないでしょうか身は厚みがあって、脂もノッているように思います美味しいですタレはやや甘みが強い気がしますが、量が少なめバランスは良くて、好みの感じ熱々の肝吸いも美味しいです味はしっかりしていて、これも好きな仕上がり小鉢、香の物も美味しいです全体的に好みに合っていて、とても良いです今回も美味しくいただきました。
近辺の鰻屋さんには殆ど行ったと思っていたら、まさかの名店を忘れていました😅土曜日のお昼丁度くらいに伺いましたが、それ程混雑はしておらず、直ぐに席に案内されました。上鰻丼と鰻重をお願いして待つ事数分。直ぐに運ばれて来ました。焼き加減はサスガと言ったもので、外はパリッと中は柔らかく、タレのお味も相まって大変美味しくいただきました。お勧めできる名店です😊
| 名前 |
炭焼うなぎ 喜多川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-5039 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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火曜日の昼呑み初来店しました。肝焼き、うざく、うまき、白焼き、ひつまぶし、瓶ビール2本、冷酒、完飲完食しました。旨かった😋