栗きんとんの素朴な美味しさ。
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亀喜総本家の特徴
栗きんとんは素朴な味わいで、粒々感が心地良いで、美味しさが際立つお菓子です。
栗ぃむ大福や五宝まんじゅうも人気で、秋の訪れを楽しむにはぴったりのお店です。
店内には八百津愛を感じさせるグッズが揃っており、和菓子好きにはたまらない空間です。
で、商店街、駐車場に隣接し、目立つ建物。調べてみると…創業明治中期で百年にわたり和菓子を作り続けてきた老舗だそうな。お買い上げしたのは「栗金とん 240円×2個」「シナノスイート 4個で500円」。栗金とんは(『』内、公式サイトからコピペ)『地元の栗を使い栗の香りが立つように粒を残し栗と砂糖だけで炊き上げた郷愁を感じさせる銘菓です』ということだそうですが…あくまで個人的な印象としては、お砂糖の(?)甘さが強めで…少し離れた緑屋老舗さんの栗きんとんの方が断然好みかな…と。でも、これはこれで美味しい栗金とんでした♡
八百津に来たらいつも寄らせてもらうお店。今回は栗きんとん目当てで伺いました。栗きんとん（1個240円）甘さ⋯★★★★☆4※一口食べたら栗の味がしっかりするしっとり⋯★★★★☆4※しっとり滑らか総合⋯★★★★★5※栗の味や甘さが感じられる栗柿（1個350円）干柿の中は栗きんとん。柿羊羹がコーティングされてる。味⋯★★★★☆4※コーティングが無くてもいい。味は◎
明治中期に美濃・八百津で創業され、身土不二の精神で栗の和菓子をつくり続けてこられたという老舗の和菓子屋さん。2025年10月6日、初めてこちらの栗きんとんをいただきました。今年の栗シーズンは、お気に入りの「恵那すや」さん以外の栗きんとん(岐阜のSAなどのお土産もの)を初めて食べることが多かったのですが、どれも「なんだか違う」お味で、「やっぱり恵那すやさんだな」と思っていた矢先、夫がこちらの栗きんとんを買ってきてくれました。あまり期待せずに食べてみたら、美味しい！！亀喜総本家さんの栗きんとんも、お気に入りの1つになりました〜。ごちそうさまでした＾＾
栗きんとん以外のものも多くありました。栗ご飯も美味しそうでした。PayPayの支払いにも対応していて、会計もスムーズでした。八百津の栗きんとんの3店舗の食べくらべをしてみましたが、甘さも丁度よく美味しかったです好みの問題なのでどこが1番とは言いがたく、それぞれ美味しかった！また来年も行きたい、食べたい味でした。
初めての購入奥さんから、色々聞いて購入説明は、大変よかったですね～栗きんとん食べてみたら、お砂糖少なめ、栗の味少し物足りないが、好きな味です。栗大福栗は、自然 甘さは、小豆 餅 マッチングが微妙 美味しく頂きました。ここは、昔ながらの味。大変美味しく頂きました。
4月下旬に旅行で訪問し立ち寄りました。“栗きんとん”と”栗どら焼き”を購入、栗きんとんは宿泊先で家族と食べ、素朴な感じで美味しかったです。栗どら焼きは賞味期限が長めだったので持ち帰り保管して〜先程食べましたが、※特筆→→見た目は普通ですが、栗餡は絶品です、もう一度食べたいと思い投稿しました。
2025年4月上旬日曜日。お花見ついでに立ち寄ってみました。『どら焼き、栗ぃむ大福』を購入、どら焼きは安定の美味しさ、栗ぃむ大福はリピート確定です。御馳走様でした。
栗の季節になるとバイクツーリングを兼ねてこの界隈に参上します。目的は栗きんとん！恵那の有名処の老舗は年がら年中販売されていますが、こちらの栗きんとんは地元八百津産が無くなり次第終了となります。なので新鮮な栗きんとんを求める時は必ず立ち寄ります。他店とは違い栗本来の甘さを味わえる栗きんとんには脱帽モノですわ。あと、こちらのお店の女将さんには毎年隠れたツーリングコースを教えていただき感謝しています。今回は丸山ダムの工事現場を教えていただきましたよw
ここの栗きんとんは渋皮も少し含んだ感じで、素朴な味で美味！何気に立ち寄ったお店ですが、栗きんとん本来の味と感じさせて頂ける素敵な和菓子屋さんです個人的には、このお店が一番好き！
| 名前 |
亀喜総本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0574-43-0147 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 8:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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立派な店構えの和菓子店。栗きんとんはしっとりとした食感の素朴な味わい。栗の味がそのまま出ている感じですね。栗きんとんは賞味期限が短いので他のお菓子も求めたくなりますが、このお店は他店でも見かける栗どらやき以外に、豊栗という名の焼き菓子があります。これは栗まるごと２～３個と栗餡が入った菓子で、凄くボリュームがあり食べ応えがあります。是非ご注目を。駐車場は店舗前の４台分以外にも隣接した商店街協同の駐車場が10台分くらいあるので、結構余裕があります。