鰹の香り広がる、一期一麺のうどん。
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一期一麺の特徴
鰹の香りが漂うあっさり出汁のうどんが絶品です。
サクサクの天ぷらが、うどんと絶妙に絡んで素晴らしいです。
大盛りなしでも満足感のある麺のボリュームが魅力的です。
土曜の昼過ぎに1人で行ったのですが、待たずに入れました。カウンターがあるので、1人でも気軽に来れるお店だと思います。うどんも天ぷらも美味しかったです。冷ぶっかけも美味しそうなのでまた来ます。
東日本地域から遠征で訪れました。出汁は関西風味だと思われるので関東の出汁に慣れていると一瞬違和感を感じるが味はとても美味しかった。ただ1つ棋士の将棋めし目当てで訪れる場合の注意点として出前専用メニューや季節限定メニューの場合があるので特に遠征で訪れる際は何らかの形で取り扱っているか確認したほうが良いかもしれない。
熟成うどんの一期一麺さんのカレーうどんお出汁とスパイスのバランスもよくて、1口目は甘くて、後からスパイスが効いてくる甘辛な感じがどストライクでした。上に乗ってるのは鶏天、舞茸天、温泉玉子と豊富でボリューム満点。鶏天は揚げたての熱々でめちゃめちゃ美味しかった。舞茸天もよかった。麺はこだわりの熟成麺のもちろんの旨さでうまく調和してる感が最高でした。売り切れで早く閉まっちゃう時もあるので、行けるときに行って一期一麺を楽しみたいです。
本日、高槻でお昼となり、ＪＲ高槻駅ちかくで、お店を探してみました。うどんやさんが目に入り、グーグルマップで、評価をみたら高評価だったので、入店しました。うどんのこしがあり、とても美味しかったです。
素晴らしいうどん屋さんでした。注文したのは鶏天ぶっかけ。麺が旨い。出汁なしでも食べれる風味豊かな麺でした。出汁も薄めで麺の旨さが引き立つ出汁でした。食べた後も元気よく素晴らしい接客。ありがとうございました。って大きな声で厨房から聞こえました。気持ちいい接客でした。うどん美味しいかったです。ごちそうさまでした。
カウンター5席程度とテーブル席があります。とり天玉子とじ1380円とかやくご飯350円。うどんは柔らかめで とり天3つに舞茸1つ。お出汁も美味しかったです。カウンターで聞こえる所で 叱ってる感じに聞こえたのは食べてる所ではガッカリ。バイト初日で無いのでは終わってから指導してほしいです。
「一期一麺」でランチタイムにうどんを注文しました。麺は太めでもっちりとした食感、噛むごとに旨味が広がります。だしはすっきりして上品な甘さ。ごぼう天やちくわ天もサクサクで、ボリューム感もばっちりでした。季節限定メニューも豊富なので、何度来ても新しい味に出会えます。
お店は2店鋪分使われているのでしょうか、離れに通されました。店内は改装したてなのかキレイで、お客さんも若い学生さんから年配の方、お仕事中のサラリーマン風の方やOLの方など、幅広い客層でした。夏なので冷たいおうどんにしたいなと思い、ぶっかけ冷やで。強いコシでしっかり噛んでいただく麺でした。ちくわの天ぷらは鯛のすり身とのことで、なるほど後味は鯛なのでした。大盛りは追加料金です。
かなりシンプルなお味で塩味が濃いほうがいい人はもしかしたら微妙かも。私は好みなのでまた行きたい。従業員控室みたいなところと一番近い席に通された。昼のクローズ前と知らずに入ってしまったこともあり、従業員の往来がとてもひどく、非常に食事が落ち着かなかった…その時もう席ガラガラだったのになぜここに通されたのか…これがなかったら良かったなぁ。
| 名前 |
一期一麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-668-5683 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒569-0071 大阪府高槻市城北町１丁目９−１５ 永井ビル |
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冷やし担々麺に舞茸天ぷらを足しました。前回も舞茸天ぷらをいただき、定番になりそうです。担々麺は意外にさっぱりしていて、味は麺も歯応えしっかりめで食べ応えありました。美味しく頂きました！