手打ち麺の美味しさ、箱根湯本の秘密。
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湯本 ハイカラ中華 日清亭 本店の特徴
箱根湯本駅から徒歩3分でアクセス良好、行きやすい立地です。
自家製手打ちの麺が絶品で、スープのとろみが絶妙です。
季節限定の湯葉とわらびの冷麺が特におすすめで美味しいです。
箱根湯本周辺は自転車置き場がなく、店の前でも駐輪不可の店が多い中、麺打ちしている目の前に駐輪していいよと言われ入った店でしたが、店内で麺打ちしているだけであって腰のある麺で少し透明感もあり、盛岡冷麺に似た美味しい麺で、スープも美味しい店でした。地元の人も来ている店なので、気楽で美味しい店なのでしょう😋
前々から気になっていましたが、湯本はいつも大渋滞しており、車で行くをいつも躊躇してましたが大涌谷に行ったので、意を決してこちら日清亭さんへ向かいました。ゴールデンウィーク後月のせいか、少しの渋滞ですぐにお店に到着しました(^^)しかも、タイミングよくお店の方が45秒だけ待ってと、すぐ入店。何を注文しようか迷いに迷って、私は天津麺妻はワンタン麺、いつものシェア炒飯に娘はカレー炒飯と餃子を注文。妻は運転じゃないからと、ビールをグビグビ餃子は野菜中心の餡でパリッとジューシーラーメンも大変美味しい〜のよホンマに！炒飯も美味し！
先日、お店に久しぶりに､ハイカラミニ丼定食を食しました。ラーメンスープは、前回に比べるとやや濃い目に感じました。麺は､言う事無し｡カツ丼は､お肉が厚く美味しい｡杏仁豆腐､最高！私は、お食事よりもお店の顔､社長さんにお会い出来る事を楽しみにお店に伺っております。社長さんのトークが､楽しい｡今度は､素泊まりで来て､お夕食と朝食を頂きたいです。メニュー豊富なお店なので、飽きません。あっ！人気店なので、特にお昼､夕方は混みます。
ハイカラ旨々定食（肉そば大盛）を注文。箱根湯本にある大正元年創業の老舗町中華。3時間かけて手打ちされるという平打の中華麺がとにかくチュルチュルで美味い。シャキシャキ野菜の肉そばは具とスープとこの麺の絡みが最高。セットには餃子、焼売、春巻きとおにぎりが付いてきてボリュームもコスパも◎餃子は皮薄めのパリパリ系。店主のユニークなキャラもよい。
箱根湯本からすぐの中華屋さん！明るくておもしろい、素敵なオーナーさんがいらっしゃいました✨お料理は全部美味しい！！！「揚げワンタンの皮をここまで薄く作れる職人さんはうちにしかいないよ！」と教えていただき、注文したところ、とっても美味しかったです！自家製ラー油にもこだわっているそうで、壁には様々な種類の唐辛子が笑また行きたいです🍜
箱根湯本駅前商店街？湯本 ハイカラ中華 日清亭本店手打ちラーメンが売りみたいで外から麺打ちが見られる。中華そば。中華ラーメンで昔ながらのラーメンを食べてみたが微妙な味でまず麺とスープが合わない感じがする。スープには生姜入りやや甘口に仕上がっている。個人的にはリピートはないがラーメンの種類が複数あるので他を食べてみないと分からないし、好みもあるので食べて良いかも、但し五目焼きそばは美味しかった。焼きそばではなくラーメンの麺使用だと思う。堅焼きでなく柔らか麺を食べた。肉団子、シュウマイ、ネギチャーシュウ、ギョウザ名前忘れたが豚肉が美味しかった。店の雰囲気もレトロ？見たく良かったし、店主の話術が面白い、但し店にいる時間は余り長くないようで会えてラッキーだった。
前から気になってた日清亭へ！平日の13時ごろでウェイティングあり、前に4組。メニューに大きく写真で載ってたので酸辣湯麺の定食セットを注文して。好きな麺に715円プラスで、点心盛り合わせ、一口ライス、ザーサイつく1番ハイカラ旨うま麺定食。期待が大きかったせいか…餃子もしゅうまいも、あまり好みのものでもなく…酸辣湯麺に至っては、食べきれないほど好みではなかった…味もだけど手打ち麺⁉︎自家製⁉︎麺も好みではなかった٩( 'ω' )و
ハイカラ町中華とあって開店前から並んでます。が、予約できるので週末は予約するべきです！ただ、回転も早いので並んでもそんなに待ちません。揚げワンタンが美味しいです。みんな頼んでます！ラーメン、餃子基本的にハズレなしで箱根界隈では一推しです！！ごちそうさまでした！！接客も良かったです！！
日曜の昼間でしたが、程よい混み具合。大通りに面してない中でさすがの人気ですが、駅前のそば屋のように外に並んで待つ必要がないので今後も重宝しそう。手打ち面が美味しい◎ミニラーメンにちまき、揚ワンタン、デザートのセットを注文しました。デザートはごま団子、杏仁豆腐、マンゴープリンから選べる贅沢さ。ここはごま団子をチョイス。ボリュームもちょうどよく満足。駅周辺で夜もやっている貴重なお店。
| 名前 |
湯本 ハイカラ中華 日清亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0460-85-5244 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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シンプルな方が美味しいこともありますが、ここはまさにその好例です。昔ながらの居心地の良い中華料理店で、ラーメンや麻婆豆腐といった中華料理の定番を提供しています。サービスは今まで出会った中で最も親切で、料理はまさに日本の家庭料理の家庭料理といった感じでした。私は博多豚骨やもっと複雑なスタイルのラーメンが好きですが、このシンプルな醤油ラーメンはまさにうってつけで、しかもとても安いです。安くて美味しい中華料理が食べたいなら、ここはまさにうってつけです。