選べる味噌、濃厚チャーシュー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺場 田所商店 牛久店の特徴
様々な種類の味噌ラーメンが選べるお店です。
伊勢味噌漬け炙りチャーシュー麺が人気です。
北海道味噌ラーメンに特にハマるリピーターが多数います。
つけ麺がリーズナブルで美味しいので利用させてもらっています。しかし、この１ヶ月ぐらい店内で注文できない状況が続いています。LINEにはつけ麺メニューがあり、また、店員に聞いてもよくわからない状況です。数日前に行っても、まだありませんでした。せめて、無いなら無いで告知してほしい。
2025.11.23(日)初訪問です。12時10分到着、入店です。注文は、1️⃣北海道味噌らーめん(大盛)熱々濃厚味噌スープに中太縮れ麺、美味しかったです‼️2️⃣北海道味噌山椒味噌らーめん山椒で痺れる辛さ‼️野菜もたっぷり、汗ばんできます👍店員さんも親切・丁寧、店内も清潔綺麗。ご馳走さまでした。
かつて丸亀製麺の跡地に移転してきて長く続いてる安定のチェーン店。色々な味噌の種類がありますが、食べないと好みの味か分からないのでしょっぱいのが苦手な方は江戸前味噌をオススメします。北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺を頂きましたが、卓上セットの酢と辛味噌を投入して自分好みの加減に仕上げられました。辛味噌は有難いですね♪空腹時にはご飯も欲しくなるのでラーメンの具である肉味噌やチャーシュー、フライドポテトを米の上に鎮座させ、ハイボールのアテにします。ハイボールはジムビームでした。残った具で〆の背徳丼を頂き満腹。酒、米、ラーメンで2000円弱とコスパは良くはありませんが平日の夜でもそこそこ人の出入りがあるチェーン店です。カウンター席は店員さんが常に動き回っているので中々落ち着いて食べられないのと、会話が丸聞こえなのでもう少し高い壁があると一人でものんびり食べられますかね。あとは多少店内が暗いくらいですかね。厨房奥の大将の活きが良い声が素晴らしかったです♪
味噌が選べるよ！って聞いてて行ってみたかった店伊勢味噌 北海道味噌 江戸味噌 辛味噌 から選べトッピングを変えれば何種類にもなるから選ぶのに困る(笑)伊勢味噌と北海道味噌をチョイス両方とも野菜入りにした。あとは餃子。タレにも味噌！酢醤油で普段は食べてるけど味噌ダレとわ！初めての食べ方。美味い(笑)脂がない分 あっさりな感じで食べれて〇味噌それぞれの味も存分に堪能出来る品また行こう。
2024年12月30日12：30訪問：ランチの時間に通りかかって突撃。北海道の味噌ラーメン＋もやし増量をチョイス。富士山のようなもやしが来るかなと思いましたが、筑波さん並みで安堵。もし味を存分に楽しみました。ごちそうさま。
2回目訪問。江戸前味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺★★★★★説明書き通りの甘めの味わい。旨味も強い。北海道味噌よりも良い感じ。トロトロのチャーシュー、もやし、有料トッピングの味玉、みんな美味しい。海苔が巨大なのも良い。味噌チャーハンも相変わらず美味かった。----------------------------------ミニ味噌チャーハン ★★★★★絶品過ぎた。この炒飯はチェーン店でトップクラスの美味しさじゃ無いだろうか。ご飯の炒め具合、味付けも文句なしだが、玉子の旨さが非常に引き立てられているところが特筆すべき点。北海道味噌 肉ネギらーめん ★★★メニューの並び順が、北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌なので、これが一番の自信作なのだろうということでオーダー。ラー油を絡めた白髪ネギがどっさり、その下に刻みチャーシュー、挽肉、もやし、麺と続く。何故かフライドポテトも二切れ。味噌ラーメン専門店の割には、正直「平凡」という印象。醤油、塩、味噌、豚骨ってラインナップしてるチェーン店でも、このくらいの味噌ラーメンは出してくるかと。炒飯が別格に美味かった点と、もしかしたら伊勢味噌や江戸前味噌が美味しいかも、という期待を込めて星4。
11時40分頃に来店しましたが、すでに満席で15分位待ちました。店内の窓が少しずつ空いており風通しが良かったです。少し厚地のウェットティッシュが手や机を拭けてコロナ対策にも良いです。二度目の訪問でしたが、味噌ラーメンすごく美味しかったです。北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌が選べますが、濃いめが好きなので北海道味噌にしました。LINEお友達追加でチャーシューを一枚もらいました。LINEで肉ネギトッピング無料クーポンが届いたので…久しぶり訪問しました。お気に入りの北海道味噌ラーメンに肉ネギをトッピングしました。相変わらず美味しかったです。久々に訪問…山形味噌ラーメンが期間限定メニューだったので食べに来ました。こんにゃくが２個串にささってます。今日は全体的に味が濃かった。
色々な種類の味噌を扱った味噌ラーメン屋さん。ここは北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌そして別に山形味噌がありました。私は北海道味噌を食べましたがフライドポテトとガーリックチップスが乗っていて新種なラーメンな感じがしました。店員さんは対応が良く、並んでいても回転は早いので長い間並ばず行けました。餃子は味噌ダレで美味しかったです。店内も綺麗で好印象ですが、ラーメンや餃子も美味しい。で終わってインパクトがこれと言って無いので、普通に近い感じです。
北海道味噌チャーシューで注文ポテト、正直いらんかも王道で十分美味しい接客もおおむね及第点。味噌インパクト凄いから夏場の体温上がる季節以降は客数減りそう美味しいけど季節的な需要で夏は売り上げ減りかねないなどといらぬ心配してますメニュー改良していただけると大変行きやすいお店に化けそうかも美味しかったですよ！ご馳走様でした！地味に駐車場広いのは高得点でした。
| 名前 |
麺場 田所商店 牛久店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
029-871-1051 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お昼過ぎの13時ごろに来店。店内にはまだ空席があり、待つことなくスムーズに入ることができた。メニューはいくつかあって迷ったが、今回は定番らしき北海道味噌を注文。辛味噌も気になったので、それは次回のお楽しみにしておきたい。運ばれてきた一杯は、期待通りの濃厚な味噌ラーメン。中太のちぢれ麺がスープによく絡み、ひと口ごとに満足感が広がる。スープはやや脂多めで、いかにも北海道らしいコクのある仕上がり。それでいてトゲのないまろやかさがあり、出汁とのバランスも絶妙だ。気づけば箸が止まらず、最後まで美味しくいただけた。自分の好みにぴったりの一杯。また食べに来たくなる、おすすめのラーメン。