彦根で味わう、鮮度抜群の近江牛。
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名城園の特徴
冷凍されていない近江牛を堪能できる焼肉店です。
生食でも楽しめる新鮮なお肉が自慢です。
昼の焼肉定食が1,500円でお得という評判があります。
楽しみにしていた名城園。想像以上に美味かった。酒飲みの私が、肉を喰うことに夢中でハイボール2缶だもんね。(笑)息子はご飯２杯(笑)どれもビックリするほど美味しかったけれど、順位をつけるなら、１位レバー ２位赤身 ３位ハツ。普段チェーン店で焼肉食べている人は焼き過ぎ注意です。 ここのは、炙る程度が一番美味い！
予約して行った方がいいかな。飛び込みで行ったらタンは食べれなかった予約のみって言ってたメニュー書いてないけどライスありますメニュー書いてないけどキムチもあるみたい赤身が美味かったなレバーと鮮度良しハツは山椒カルビが2種類ササミがザクザク食感だった。
近江牛が食べられる気取ってないお店を探してコチラへ品揃え、サービスともに玄人向けだった💦常連さんと初心者との対応が違うのは意外ではないけど、もう少し親切に扱って欲しいのも事実ルールがよくわからんので、とりあえずおまかせに近江牛は鮮度抜群で、素晴らしく美味しかった！中でも赤身ももが一番の好みだわバラとホルモンは品質が良いとは言えヘビー💦常連さんは色々と生で食べてたように見えたけど良いのか？なぜ時価なのかは不明。
長浜に行った帰りに伺いました。お店は4名席✖️２とカウンター４名、とこじんまりとしているので荷物は最小限で行くべきです。この日多少お土産を持っていた私たちは失敗でした…初めてなのでお任せをお願いし、ビール、キムチ、赤身\u0026レバー、タン\u0026ハツ、バラ\u0026モツ、をそれぞれ違うタレで頂きました。赤身とレバーは最小限の火入れで頂き驚きの美味しさでしたし、その他のお肉も最上級近江牛ということで、脂の甘さが際立っていて感動しました。特に私はレバーとハツが気に入りました。バラとモツは脂が多いので、50代の私は少し量を控えて違う部位を頂く方がいいとも思いました。常連の方が多いお店のようで、私たちは少し緊張もしましたが、また近くに行った時には何としても伺いたいと思います。
長浜に行った帰りに伺いました。お店は4名席✖️２とカウンター４名、とこじんまりとしているので荷物は最小限で行くべきです。この日多少お土産を持っていた私たちは失敗でした…初めてなのでお任せをお願いし、ビール、キムチ、赤身&レバー、タン&ハツ、バラ&モツ、をそれぞれ違うタレで頂きました。赤身とレバーは最小限の火入れで頂き驚きの美味しさでしたし、その他のお肉も最上級近江牛ということで、脂の甘さが際立っていて感動しました。特に私はレバーとハツが気に入りました。バラとモツは脂が多いので、50代の私は少し量を控えて違う部位を頂く方がいいとも思いました。常連の方が多いお店のようで、私たちは少し緊張もしましたが、また近くに行った時には何としても伺いたいと思います。
おまかせのコースをお願いしました。価格表がなかった(？)ので、コースで8000円前後だったのかと思います。コースはお通しのキムチ、ナムル、ハツとタン(大きくて柔らかくてかなりの驚き)、赤身とレバー(さっと焼くだけでいただける超新鮮)、ホルモン(腸)、バラでした。どのお肉も近江牛で、つけるたれがそれぞれ指定され、それぞれのお肉とぴったりマッチし、旨さが倍増しました。とにかく新鮮なので、さっと焼くだけで肉の臭みが全く感じない甘みと柔らかな歯ごたえで大満足でした。
最高の名店！ここ以上の焼肉を未だ知らない。自分史上数店しかない⭐️5店。全て近江牛で過去は生食可であった水準の肉を今も提供される。臭みがなく牛肉のいい香りと甘さを味わえる店。写真の通り非常に絞られた肉の種類で他店との比較がし難いが、どれを選んでも感心すること間違いなし。わたしは一口毎に唸りながら悶絶して食べた。『何故他店も同じようにしないのか？』と誰しもが感じるであろうが、それ程他店と一点を画す違いがある。ひとり大体一万円程度。キムチも美味しいし、サービスも客視点、人柄もいい。ただ。店自体は汚なミシュラン店で、トイレも昔の公園レベルのBTN形式。それを差し引いても食べる価値ありのお店。是非ご堪能あれ。
カウンター＋テーブルにお座敷の店内は、老舗の風格漂う、お世辞にも綺麗と言えない環境。トイレはこのご時世にまさかの汲み取り式。昭和にタイムスリップしたような錯覚さえ覚える。メニューは近江牛を使ったお肉が５種に、サイドメニュの「キムチ」と「ピクルス」が。お肉はたしか「タン」、「モモ」、「ハツ」、「バラ」、「ホルモン」の５種のみで、裏メニューで「鶏肉？」もあるらしい。その日の仕入れの状況でメニュー以外の物もあるらしいが、いずれにせよ細かなメニュー設定は行ってないみたい。ちなみに、お肉は全て「時価」で値段の記載はなし。注文が入ってから、必要な注文数を塊から手切りするスタイル。凄い金額になりそうなイメージだが、近江牛という事を考えるとかなり安い価格だった。結論から言うと「めちゃくちゃ好きなお店！」高品質な近江牛をお値打ち価格で食べられる。勝手な想像だが、おそらく屠畜して間のないお肉を、未真空のフレッシュな状態で提供してくれているのではないかと思う、、、そう思うのも、食べて分かるほど出てくるお肉がフレッシュで、今まで食べた事がない食感からだ。お肉なのに、サクサクに近い食感。さらに脂も酸化した感じがなく、いくら食べても全くしつこくない。久々にシンプルだけど美味しいお肉を食べたなーって思えた。なお、タイミングによっては視界が悪くなるほどのモクモク店なので、服装にはご注意下さい笑。
注文を受けてからお肉を切ってくれます。めちゃくちゃ美味しいレバー、赤身を頂きました。とても美味しかったです。また、行きたい。
| 名前 |
名城園 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-23-7606 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 18:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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