醤油ソフトの絶品体験。
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醤油屋喜代治商店（ヤマキ醤油）の特徴
醒ヶ井の綺麗な水を使った醤油が自慢です。
醤油ソフトクリームは絶品で、キャラメル味が楽しめます。
梅花藻の咲く川沿いにある風情ある醤油専門店です。
シーズンオフの為、みたらしもソフトクリームも無く😅お醤油を頂いて帰りました😊
ソフトクリームも食べれる価格はセットで500円。
軒先は中山道に面していて車があまり通らない趣がありました。軒先の椅子で、しょうゆソフトをいただきました。粘りのあるソフトクリームにかかっていたしょうゆは、昔のキャラメルのような味がして美味しかった。時間の流れが緩やかに感じました。
しこたま買い込んできました！赤い蒟蒻と醤油と味噌！醤油ソフトは、まるでトルコアイスの様な粘りとコクのあるバニラソフトクリーム！🍦醤油の存在感は割と控えめだが、醤油の香りが良い！これは美味い！オススメ！
2025.6月、地元の醤油屋さん、佃煮や鮒寿司がおいしいかった、生粋な醤油ば1種類だけだった、他の醤油が脱脂大豆だったり、添加物が入ってたりした、
醤油ソフトクリーム！2023年5月上旬に醒井宿探訪の際に寄りました。前日、ネットで予習していたら、こちらに醤油ソフトクリームを販売していることを知ったのがきっかけお店な老舗感たっぷり本業は醒井の清流で仕込んお醤油屋さん店内のイートインスペースで頂きました。お醤油の塩分とソフトクリームの甘さが絡み、予想していた以上に美味しく頂きました。
4〜5年前に醒ヶ井宿散策の折もこちらでしょうゆソフトをいただきました。甘じょっぱくて美味しかったです。お店には鶴瓶さんや渡辺直美さん、國村隼人さんがいらっしゃった写真がありました。醒ヶ井宿で120年お店を構えているそうです。
中に入ってお店の方に注文します。醤油ソフトって意外と美味しいです！みたらし団子が甘くなった感じで、和風スイーツです卵かけご飯用のしょうゆを買って帰りました。
醤油ソフトはかなり甘め。お店からの紹介にも書いてあるので、それを納得の上で食べましょう。醤油に塩味があるから甘めに設定してるのんかもですけど、スイカに塩のように、余計に甘く感じさせますよね。夏の観光地なので、もう少しサッパリタイプも選択できると良いのかなぁ。
| 名前 |
醤油屋喜代治商店（ヤマキ醤油） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-54-0025 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026年4月29日、醒井宿観光の際に利用させていただきました。醤油屋って感じですが、醤油ソフトクリームを売っていて、食べていこうと暖簾をくぐりました。昔~昭和のお店ってこんなとこあったよなあ、と懐かしさを感じる店構えで、店主だと思われる方が、店の奥の方で醤油を作っていたみたいで、そのついでに接客という感じで、こういう接客も懐かしいなあ、と思うほど昭和っぽい店でした。その醤油のソフトクリームのほか、カウンター近くで目につくように置いてあった小さな醤油を買いました。店の前で食べたソフトクリームは醤油とアイスの絶妙なマッチングという感じでした。買っていった醤油は家で使いましたが、水がいいんだろうなあ、という感想です。店内には、NHKのテレビ番組で釣瓶師匠が来られたことがわかるものが貼られてました。ここの醤油は機会があればまた買いたいですね。