諏訪大社近くの極上うなぎ。
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丸平川魚店の特徴
三河一色産の鰻にこだわり、蒸さずに焼く独自の調理法で提供します。
テイクアウトのうなぎ弁当は、焼きたてを2時間以内に楽しめます。
外はパリパリ、中はふわふわな鰻の食感が絶品で大満足です。
ちょい甘めのタレで美味しかったですよ帰りにつくだ煮買ったけど、goodでした～(^-^)v
パリッとした食感で香ばしい国産うなぎでした大中小のシンプルメニューがむしろ本格的コスパも最高で家族５人で大満足です。
🏆茅野駅前で創業５０年超えの鰻の老舗ですわぁ👏 うな重(大)＋🍚大盛り＋お代わり🍚ご飯をいただきましたわぁ…笑笑🩷もちろん「うな重」旨かったなぁ❣️皮目はパリパリで身はホクホクで美味しかったの一言です💘メニューは三品・「うな重」飲みですが、店売りテイクアウトのお客様がひっきりなしに来店している様でした…予約で「うな重」の持ち帰りと「蒲焼」のテイクアウトの様でしたね🎶食事は二階席で、皆さん予約来店でした…席が空いていたのはラッキー✌️でしたね😉店内でお食事なら予約をお勧めしますよー‼️🖐️また食べに行きたいお店ですね😊ご馳走様でした♪🎶
パリっとしたうなぎが好きな人におすすめ！大中小の中の大盛りを頼みましたがうなぎが余るほどでした。臭みなどなく山椒不要で食べられます。茅野駅の近くなので電車の待ち時間などにも良い！ご馳走様でした！
諏訪大社から長野方面の帰り、少し手前の茅野にあります。店構え枯らして美味しそうです。とても美味しく頂きました。一階は皮魚の佃煮など販売、2階でお食事いただけます。メニューは鰻重のみ、サイズ(量)により4種類から選べますフワッとカリッとタレもとても美味しかったです。お値段も良心的なのでは？スタッフさんも丁寧で優しかったです お弁当持ち帰りもできるよう支払いは現金のみです 駐車場は道向かいの専用駐車場2台(①②)とすぐ近くの市営駐車場も3時間まで無料です。又長野に来たら立ち寄りたいです ごちそうさまでした。
ウナギの名産地、愛知県三河一色産の活ウナギを使用し、お米は長野県飯山産コシヒカリ。良質な脂がのったふっくらなウナギを芳ばしく焼いた最高の鰻丼をいただきました。店内、テーブル席の他にカウンター席もあり、1人でも利用しやすいです。
テイクアウトのうなぎ弁当は注文後に焼いて、消費期限2時間です。三河産のうなぎはパリッとジューシーで、わざわざ茅野駅で降りて買っても損しません。うなぎは、早いと12時半くらいで売り切れてしまいます。
三河一色産の鰻にこだわってると推奨されて、予約して訪店。大中小のメニューで大を予約時に注文しておいた。鰻の身は厚くたれもこの辺りでは辛口、御飯も小粒で美味しい。肝吸いの肝も炙ってる。関東風の蒸し工程が無いので、連れはパリパリ感が初めての為、若干の戸惑いも。岡谷の濱丑さんの方が好みかな。
予約が必須でしたが入店できました。うな重上を注文!うなぎは三河一色産で中ふわふわ外カリっと脂が凄く乗ってタレもしっかりと味があり大変満足致しました。ご馳走さまです。
| 名前 |
丸平川魚店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-72-2466 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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諏訪エリアは昭和初期まで諏訪湖で天然うなぎが獲れていたこともあり、うなぎ文化が根付いている地域。現在でも専門店が多数点在している。茅野駅前の「丸平川魚店」さんは1階が川魚の加工品販売をしており、2階で鰻重をイートインできる。2階の利用は予約制。メニューはほぼうな重のみ。今回は「うな重（大）」を注文。焼きは、蒸し工程を入れない関西風のため皮目はしっかり焼き込まれており、パリッと香ばしい。箸を入れると軽い抵抗がありつつ、その下から脂を含んだ身がほどける。身はほどほどに厚みがあり、水分を保った状態で焼かれているため、ふっくらというより弾力を残した柔らかさ。タレは甘味が強めで結構な大味。脂はしっかり乗っているが重たさはなく、噛むとにじみ出る脂がタレと混ざりちょうど良い塩梅に。個人的にはもう少しタレは柔らかくてもいいかなと思った。ボリュームも満足できるレベル。肝吸いは肝に焼きが入っており、香ばしさを堪能できる。美味い！