岐阜の懐かし醤油ラーメン。
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第一旭 岐阜店の特徴
昭和の懐かしい雰囲気漂うお店で中華そばを満喫できます。
濃厚醤油味の自慢ラーメンが特に人気で、チャーシューが美味しいです。
カウンター越しに調理が見られ、楽しいランチ体験を提供しています。
人気店の様なのでお昼のピークをずらして入店。日曜日のみ午後2時半までやっているようなので2時過ぎに行ったら待ち無しでした。(通常は1時45分まで)はじめてなので、自慢ラーメン(1000円)を注文。店主らしき方が時折指で麺の硬さを確認しながら茹で上がりを待ちます。スープは、来来亭や魁力屋のような京都風醤油という感じで自分好み。麺は他の投稿者の方も言っているように結構な柔麺。何でもかんでも固めにすれば良いとは思わないが、ちょっと柔麺過ぎてびっくり。チャーシューもたくさん入っていてよかったですが、赤身の固めなので、私好みではなかったです。自慢ラーメンはいわゆるチャーシュー麺なので、1000円と言うのは妥当かと思いますが、仮にすぐ入店出来ず待ちがあるようなら、他店でもいいかなという感じです。
また、近くの現場だったので、皆んな仲良く来店！！特製大盛り６人前皆んな完食！！特製大盛りは麺２玉なので気をつけて！！いつも変わらずおいしかったです。また来まーす！！お昼に現場の皆んなと来訪。名古屋の第一旭のイメージで伺ったのですが、全く違いました。まず、雰囲気昭和のラーメン屋さん！！今回は特製ラーメンを注文ラーメンを作ってるお父さんとお母さんが最高に素敵。頑固親父って感じと、優しいお母さん^_^さてラーメン作る過程はtheラーメン雑に作る姿が最高！！味は超絶美味しい^_^スープ、チャーシュー、麺全ておいしい！！麺が柔らかめなのですが、それがまたスープを吸って更においしい^_^ここは月二は来たいなと思うお店でした！！昭和のラーメンを食べるなら🈁必ずまた来ます！！！
平日お昼に利用させて頂きました。１３時４５分迄の営業。１３時３０分ラストオーダーですが少し早く暖簾しまわれる時あり。駐車場は広く大型車でも問題なく停められます。自慢ラーメンを注文。(お客さんの９割以上が自慢か特製食べてるイメージ)昔ながらのラーメンでスープは鶏ガラ醤油。麺は柔らかめのストレート。(固めで注文しても柔らかめ)チャーシューは少々塩味強めで歯応えのある厚切りと薄切り半々位の割合。総じてオーソドックスな王道ラーメンだと思います。めちゃくちゃ美味しいわけではありませんが、なぜか定期的に食べたくなる不思議な中毒性あり。
日曜日昼訪問。並びなかったが店内ほぼ満席でギリギリ入店。間隔の狭いカウンター席がそれなりの数あり、座敷のテーブル席が3つほどありました。メニューは座敷壁側にあるのでそちらをみて注文。今回は自慢ラーメン1000円を注文。待ち8分ほどで着丼。5年ほど前に京都で食べた第一旭をかすかに思いださせるネギとチャーシューがそれなりにのった昔ながらの醤油ラーメン。●スープ本家よりすこしカエシの風味が濃いめなきがしますが、昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン。化調もはいってるのか後から旨みがすごく効いてきて中毒性あり。●麺やややわらかめな昔ながらの中華麺はスープと相性よくてもっとほしくなる。●チャーシューこれはご飯がないと厳しいくらいの塩気。それなりにおいしいけどこれはラーメンのバランスを崩してる気がしました。●その他もやしネギはスープがやや味濃いので箸休めによい。チャーシューの塩気がすごいので小ライス100円をいただきましたが漬物はやさしい味がしてよかった。ただライスは水気がおおく好みではない。まぁこの値段ででるんだから文句はいえません。総合するとコスパのよい中華そば。常連さんが多い印象で並びもないし、たまにふらっと立ち寄るにはいい店かもしれません。岐阜にきてこれといった店がみつからないのもあるが、個人的にスープと麺の相性が好みだったのでまた近くによったら食べるかもしれない。
日曜日昼訪問。並びなかったが店内ほぼ満席でギリギリ入店。間隔の狭いカウンター席がそれなりの数あり、座敷のテーブル席が3つほどありました。メニューは座敷壁側にあるのでそちらをみて注文。今回は自慢ラーメン1000円を注文。待ち8分ほどで着丼。5年ほど前に京都で食べた第一旭をかすかに思いださせるネギとチャーシューがそれなりにのった昔ながらの醤油ラーメン。●スープ本家よりすこしカエシの風味が濃いめなきがしますが、昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン。化調もはいってるのか後から旨みがすごく効いてきて中毒性あり。●麺やややわらかめな昔ながらの中華麺はスープと相性よくてもっとほしくなる。●チャーシューこれはご飯がないと厳しいくらいの塩気。それなりにおいしいけどこれはラーメンのバランスを崩してる気がしました。●その他もやしネギはスープがやや味濃いので箸休めによい。チャーシューの塩気がすごいので小ライス100円をいただきましたが漬物はやさしい味がしてよかった。ただライスは水気がおおく好みではない。まぁこの値段ででるんだから文句はいえません。総合するとコスパのよい中華そば。常連さんが多い印象で並びもないし、たまにふらっと立ち寄るにはいい店かもしれません。岐阜にきてこれといった店がみつからないのもあるが、個人的にスープと麺の相性が好みだったのでまた近くによったら食べるかもしれない。
初めて来店しました。1,000円の自慢ラーメンと1,500円の特製ラーメンの違いを店主に聞くと『量が違う』とのこと。他の客は、自慢（+小ライス100円の人も）を注文する客と特製を注文する客で半々ぐらい。せっかくなので特製を注文。醤油味の強い王道の中華そばスープ。奥行きのある旨みは無い。麺は、ツルッと系で柔らかすぎかな。チャーシューは、肉感強いしっかりモグモグ系。チャーシューの下には、もやしが100グラムぐらい。腹パンパンになりました。隣の席の自慢ラーメンを見たら、特製と500円差ほどの量の差は無いように見えたため、自慢ラーメンで十分な気がします。自慢+餃子でも特製より安い。
大垣の新規オープンしたラーメン屋に行こうと思いましたが私の好きなタイプのラーメンではなかったのでこちらに変更しました。13時半頃でしたのですぐ座れました。⭐︎特製ラーメン大盛りチャーシュー麺でその量は圧巻、他に餃子と唐揚げも注文していたので内心焦りました。スープは最初の一口二口目は美味しいと感じましたが食べ進めていくうちに塩っぱさを感じました。もう少し薄めが好みです。チャーシューは大きなサイズがゴロゴロ入っていて脂の少ない私の好みでしたが相方はバラ肉の脂ギトギトが良かったようです。⭐︎餃子具がしっかり詰まったピリ辛タイプでこれはご飯に合いそうです。⭐︎唐揚げ味は美味しかったですがもう少しカラッと揚げてあるともっと良かったと思います。提供も早くいい店でしたが量が多いため注文時には要注意です。
何度かこの道は通っていたのに全く気が付かなかった😱たまたまわらび餅の店が気になりそのついでで行きましたが、美味しい!カウンター席で前で作られてるのを見るのもいい！また行きたいです。
ラーメンが食べたくてお初の第一旭ラーメン🍜💞あっさりとした醤油ラーメン！！でもコクがあって美味しい！！もやしもネギもたっぷりで最高🫶焼豚も柔らかくて分厚い！スープとの相性抜群でした✨懐かしさを感じるラーメンでした🤗餃子がわたし好みで美味しかった！具沢山の餃子でした😍次々とお客様がみえて賑わっていました！ごちそうさまでした♡
| 名前 |
第一旭 岐阜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-273-6767 |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:00～13:45,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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