少し分かりづらいが、青にんラーメン絶品。
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LOVE&SALT らーめん味やの特徴
あっさりとした塩ラーメンが魅力の専門店で、優しい味わいが人気です。
青にん玉子らーめんが特におすすめで、食べ応えもあり美味しいです。
ランチ時にはご飯ものが100円引きで、コストパフォーマンスも抜群です。
体にお優しい感じがするラーメンで、家系や二郎系を好む方は味がしないと感じる方もいるようです(会社の同僚ですが)。中毒性を感じるラーメンではありませんが、数か月に1度ぐらい不意に思い出して食べに行こうかなと思う感じのラーメンです。
長良の国道256から少し入ったテナントの並びにある少し分かりづらいラーメン屋さん。青(ちん)にんらーめんを注文。青梗菜とにんにくのラーメンで、透明であっさりしているけれどコクのある塩味スープ。麺は極細ストレートで、具は、チャーシュー、青梗菜、もやし、ネギ、ゴマ、スライスニンニク。ゴマ油で炒めた青梗菜とにんにくスライスが香ばしく彩も良い。岐阜内の塩ラーメンでは上位に入ってくる旨さです。
塩ラーメンでさっぱりしていてチャーシューも美味しかったです。餃子は揚げ餃子をたのんだんですが外はパリパリで餡が肉まんぽい感じでこれもまた美味しかったです。
ランチタイムに初訪問!明るい接客と落ち着いた雰囲気で、此処でしか食べる事が出来ない、店主こだわりの塩ラーメン🍜！堪能しました。ご馳走さまでした❗😃
美味しい塩ラーメンの店です。ここ以上にあっさりした塩ラーメンは知りません。具も、もやし、ねぎ、春菊にチャーシューという潔さです。あっさりを物足りないと感じる方にはニンニク入や、辛みの効いたメニューもあります。今時珍しく、替玉ではなく、大盛りの上のスーパー大盛が選べます。
とてもあっさりした塩ラーメンです。身体に優しいラーメンで美味しく頂きました。青にんを炒めた香ばしい味が絶妙。リピートありのおすすめ出来るお店です。
塩ラーメン専門店。青にんバターらぁめん、味やご飯のコラボはテッパン‼︎飲み干してしまうほどのあっさりスープに細く食感の良い麺、炒めた青梗菜とニンニクが香ばしくバターを加えることで味に深みが増します。チャーシューの塩味が少し強めの気がする。味やご飯を半分ぐらい残し、スープを入れておじや風に。スープは塩ラーメン有名店の如◯よりも美味しいと感じた。
青にんらーめんがおいしい。基本的にさっぱりとした味付けではあるが、その名の通り香ばしく炒めてある青梗菜とスライスされたにんにくが乗っており、満足感がある。唐揚げは衣がパリッとしていて肉もよく味が染みている理想の唐揚げだった。さっぱりした塩ラーメンに唐揚げがとても合う。
はじめて来ました‼️にんにく赤らーめんとらーめん注文らーめんは、塩ベースであっさりだけどコクがあって旨い‼️赤らーめんはベースは同じで辛さとにんにくがプラスこっちも旨い‼️
| 名前 |
LOVE&SALT らーめん味や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
058-233-2657 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.2 |
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あっさりとした味を求める方にスープよ最後までまで美味しくいただけるラーメンです。