岐阜で味わう極上もつ鍋！
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芭蕉苑の特徴
竹千代の姉妹店で、岐阜のみなと牛を使用した美味しい焼肉が楽しめるお店です。
おまかせ特選素材で提供される、極上のもつ鍋も味わえる一押しコースが魅力的です。
落ち着いた高級感のある空間で、ジャズを楽しみながら焼肉を味わえる特別なひととき。
美食家のお姉様にお誘い頂きお初のこちらへ。あまり通ったこともない道だったのでここにあることもこの日初めて知りました。でも食べログ評価は高いので期待しちゃいます(^^)靴を脱ぐスタイイルのお店です。お座敷だけかと思いきや、テーブル席もありそちらに通していただきました。これはありがたいw皆それぞれ色々食べたいメンバーだったのでアラカルトでオーダー◻︎長芋キムチ¥580シャキシャキ感がたまらん！ありそうでない長芋キムチ。◻︎チョレギサラダ¥780柔らかい葉っぱにしっかりドレッシングが絡まっていくらでも食べれちゃう。◻︎飛騨牛ユッケ¥1680トロけるお肉に濃厚な卵黄が絡まって間違いない美味しさ◻︎牛ミノ刺し¥1200ごま油と塩だれでさっぱりだけど濃いめのお味が絡む完璧な一品◻︎センマイ刺し¥980博多ポン酢に柚子胡椒が効いてウマ〜♡超ヒット◻︎名物上塩タン厚切りのタンをじっくり焼いて頂き、え？あんなに焼いたのにこんなにも柔らかいの？とビックリするとろける美味しさ◻︎黒毛和牛サーロインタレ焼き1枚¥1300こちらはクルクルっと巻いて焼いて卵黄入りの特別なタレで頂きました。お酒が飲めない私はここで米を！っとなったけど我慢σ(^_^;)◻︎塩ミノ¥1200普通のカットとは違う薄切りでサッと焼いて頂きました。食感が良くてあっという間に食べれちゃう！ミノって美味しいんですね！◻︎飛騨牛高山朴葉味噌焼きサーロイン¥2980わぁ！圧巻のビジュアル。お肉と椎茸そしてネギが味噌でグツグツ焼かれる様も良い(*´∇｀*)くるっと丸めて博多産の山椒で頂きました。山椒の香りが鼻から抜けてうんま〜♡ここでついに米をプリーズwしてしまいました。合う合う米に合う〜！◻︎牛もつ鍋白味噌一人前¥1880これは本当にヤバい！濃厚で美味しすぎた。白味噌のもつ鍋はお初だったけど、勿論飲み込めるももつやったし白味噌にもつのコクが合わさって最高でした。もやしじゃなくてごぼうが入っているのも博多流なんだとか。そこに京都ちゃんぽん麺を入れて〆ちゃっいました♡◻︎青唐水餃子博多名物の水餃子はピリッと後からくる辛さがクセになるトュルンといくらでも食べれそう。◻︎小さなビーフカレーライス¥580朴葉味噌の時に米もらったし、ちゃんぽんで〆たと思っていたけど、これだけは食べておきたいと言うことで皆で頂きました。数日間じっくり煮込んでいるだけあってコクが半端ない。美味っしい！◻︎名古屋コーチンプレミアムプリン¥580◻︎とろけるレアチーズケーキ¥580◻︎究極の杏仁豆腐¥480美味しい焼肉屋さんのデザートはやはり裏切らない美味しさ。沢山食べちゃったので皆でシェアして頂きましたwかき氷もオススメらしいけど、ハーフでもかなりの大きさらしいので今回は断念。素材は勿論味付けに拘られています。とにかく美味しすぎて長々と書いちゃいましたがこれは知っておきたい名店です！また必ずや伺いますね♪
平日の２１時に予約をして訪問しましたが、かなり席が空いていたので、平日のこの時間帯は予約不要かもしれません。タン、テール、カルビ、ロース、ホルモン、モツ鍋、冷麺を注文。タンは価格が高騰しているらしく１皿2,000円しましたが、美味しい。カルビ、ロースも切り方と大きさがよく、一切れの満足感があります。ホルモンは脂たっぷりで、焼けば焼くほど縮んでいき、どこまで焼けばいいのか分からなくなりましたが、しっかりと脂の美味しさを味わえました。一番おいしかったのがリーズナブルな価格で提供されていたテール。嚙めば嚙む程に旨味が溢れてきますし、隠し包丁が丁寧に入っているので、嚙み切れないなんてことはなかったです。駐車がやりにくい以外は素晴らしい焼肉屋さんでした。
何食べても激美味いハイクオリティ焼肉行ってきた！！！ということで岐阜市にある『芭蕉苑』さんへ【雰囲気】外観からいって雰囲気(･∀･)ｲｲ!!店内も綺麗✨席はカーテンで仕切られるタイプで、これはちょっと珍しいかも👀【頂いたもの】牛上塩タン 2,800円シャトーブリアン 3,480円サーロインたれ焼き 1,300円松阪牛とニード和牛ランプとイチボ食べ比べ 2,480円飛騨高山朴葉味噌焼きサーロイン 2,980円牛レバー実山椒味噌焼き 680円牛ミノ刺し 1,200円チョレギサラダ 780円センマイ刺し博多ポン酢 980円芽生姜酢漬け 680円長芋キムチ 550円塩ミノ 1,200円牛もつ鍋濃厚白味噌 1,880円ちゃんぽんめん 480円盛岡冷麺 1,080円ライス(中) 400円マンゴーかき氷 1,500円烏龍茶 450円いやぁ、ほんとここの何食べても美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!やばい長芋と生姜苦手なのにどっちも食べれた😳芽生姜とかめちゃ美味い！！！ミノ刺し、センマイ刺しもコリッコリで食感最高👍お肉系は全部柔らかくて全部やばい🥹塩ミノ焼きなんか薄ーく切ってあってこれまたサッと焼いて頂くのがマジで極上✨シャトブリは言わずもがな🤤そんでもつ鍋ね！！！これがほんとにやばい！過去一美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!そもそももつ鍋いつも醤油ばっか食べてたけど、白味噌がえげつないくらい美味かった！！！焼肉屋さんなのにもつ鍋目当てに来る人もいるんだとか😳しかも1人前でかなりの量(⊙д⊙)でもぺろり😋🍴✨冷麺食べるつもりだったのに、美味すぎて〆のちゃんぽん麺まで頂いちゃった😂このちゃんぽん麺がまたモッチモチでたまらんの🤤からの〆の〆の冷麺！この汁がまた甘めで美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!冷麺には必ずお酢入れるんだけど、ここのはお酢無しの方が好きだ！！！で、〆の〆の〆のマンゴーかき氷！これがまたデカイのなんの🤣冷凍してないマンゴーがゴロゴロのってて、ソースも手作りなんだとか(⊙д⊙)しかもよ？追いマンゴー標準提供。笑食後の温かいお茶まで頂いて🍵正に至れり尽くせりで幸せタイムでした😇岐阜市で焼肉食べるなら間違い無し(๑و•̀ω•́)و✨おすすめ！！！
グデグデ備忘録書込みでは高評価の『芭蕉苑（バショウエン）』さん、特別なお肉が食べれるみたい。外観は・お値段が高そうなマンションの一階、少し目立たないがシッカリとした感のお店。内観は・畳の部屋がお洒落なオキニでいい感じ。接客は・オーナーも含めて丁寧で◎です。雰囲気・少しリッチで高級感あり。清潔感・キレイです。配膳は・早く来ました。駐車場・店の前に五台ほど。値段は・高いが内容を考えたら安いカモ、これでも安いかな。お酒は・普通。お味はここのお肉はレベルが高すぎる・・・・・ビックらポンの連続であった。★黒毛のシャトーブリアンは高級鉄板ステーキで食べるブリアンより旨いのではないか。旨すぎてビックらポン。★上塩タンは厚切りで旨味が多し、これまた食べたことなしの旨さ食べ応えはこれが一番かな。★カルビの棒葉焼き味噌は、カルビと味噌がいい塩梅に絡み合いまろやかな味わいだね。★松坂牛のニード和牛の食べ比べは、これはあまり感動はなし。★キムチの盛合わせや長芋キムチは日本人に合わせたオキニなお味。★水餃子は唐辛子が効いてよし。★テールクッパは仙人好みのパンチの効いた味わい。テールを味わえて最高。★★★こんな上品なお肉を味わえて超感動、ヘタなステーキ屋さんよりも上等なお肉。そんな上等なお肉をこれでもかと喰わせてくれる『芭蕉苑（バショウエン）』さんでした。★最後には焼肉屋さんには似つかわしくないサービスがあり、熱い煎茶とおしぼりが出てきました。これは嬉しかった日本人には最高のおもてなしだった。芭蕉苑（バショウエン）は世界一ぃぃぃぃぃぃ～～～～～の合掌。ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪ヾ(≧▽≦)ﾉo((〃∇〃o))Σ(･ω･ﾉ
2024年9月利用。存在は知っていましたが、お高いお店なんだろうなぁと勝手に思い込んでいて行く機会が無かったのですが、いざ行ってみるとお値段以上の美味しい料理が味わえて、これまで行かなかった事を後悔してしまいました！モツ鍋屋さんとの認識はあったけれど、前菜類も焼肉も充実のラインナップ⤴︎個人的には、博多ポン酢で食べたセンマイ刺しは、サッパリとしていて新発見の美味しさでした♡見るからに肉の鮮度の良さが分かる焼肉は、お店の方オススメのタレや薬味で楽しみました♪様々な薬味を無料で提供してくれるというのは、素晴らしいサービスだと思います♡中火で焼いた塩タンは、生だと云う事だけでも嬉しいのに、厚みもシッカリ！ベースの味付けがとにかく良い♡驚くべきは上ミノ！こんなに薄く大きくスライスされたものは初めて食べました！！火の通りも早くて、サラサラと炙ったら食べられてしまう！！！飲み込むタイミングが分からないから内臓系は苦手⤵︎だなんて言わせない♫ランプ、ヒレ肉、和牛サーロインの朴葉味噌焼きも、噛まなくても飲み込めちゃいそうな柔らかさ♡白米がススム〜⤴︎今回、濃厚白味噌スープで食べたモツ鍋は、これまで食べて来た醤油味ベースのモツ鍋とは全く違って、甘さの中にコクがあり、上品で優しい味わい！１店舗しか無いお店で仕入れているという白味噌は、そこが無くなると同じ味を出せないので、いつまでも食べられる味では無いとの事！〆のチャンポン麺にも、クリームパスタのように絡み付くスープは絶品でした♡季節のカキ氷も好評だそうで、皆んなで栗の氷をシェア♪ハーフがあるから、それなりの大きさだろうとは思っていたけれど、想像以上に大きいので、自家製ソースに一体何個かの栗を使っているのでしょう？！カキ氷の苦手な人にも栗好きさんにも大好評でした♡食後の幸福度の高さを味わいに、また伺いたいと思います⤴︎
▷焼肉屋さんの人気モツ鍋▷新鮮お肉に出会える▷季節ごとのかき氷も人気｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡・長芋キムチ/550円・アボガドヤンニョン/550円・センマイ刺しポン酢(柚子胡椒)/980円・ミノ刺し/1,200円・牛塩タン/2,000円・牛ミノ(生姜、にんにく)/・ランプ/1,980円・ヒレ/2,980円・朴葉みそサーロイン(七味、山椒)/2,980円・モツ鍋：白みそ(ちゃんぽん)/1,880円・栗かき氷/1,500円｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡ここへ来たら焼肉は勿論もつ鍋！特に「白みそ」はこだわりの日本に一つしか無い無添加、産地は秘密の貴重な味噌󠄀を使用さっぱりで煮込まれても塩辛くならず旨味だけが増す締めはちゃんぽんで！博多より取り寄せされてるそうでとってもモチモチつるつるまるでパスタだった朴葉みそサーロイン七味、山椒を付けて頂く贅沢な一品お店でブレンドして作られる朴葉みそは絶品残ったお味噌もご飯に付け七味、山椒と共に、、、塩タンはしっかり昆布出汁などで漬け込まれており焼き上げたらそのまま食べれる旨さ何も付けず食べれるのは旨い肉の証拠ミノはふわふわ感がトングで持ってる感じからヒシヒシ伝わるいざ食べるとふわんふわんランプこちらもまた上質なお肉で最高でしたヒレサシが入り見た目から綺麗すぎた口に入れた瞬間の幸福度がたまらないミノ刺し、せんまい刺しからスタートせんまいを柚子胡椒に付けて頂くのはお初、あっさりでオススメ新作のアボガドヤンニョン刻まれたニラとアボガドでさっぱり長芋キムチありそうでなく箸休めにもぴったり栗のかき氷栗を惜しみなく使われたかき氷通常の2倍はあったハーフもありお好みで大きさはもちろん栗があんなにしっかり使われててお値段1500円も驚き栗は10月いっぱいくらいまで提供予定実は季節ごとに変わる中身の変わる人気のかき氷食べて納得！ゴーラーさん食べてみて欲しい。
再訪しました。期間限定の栗かき氷が最高でしたよ♡とても美味しいお肉ともつ鍋に感動しました♡以前から行きたかった❣️岐阜の隠れ家焼肉屋さんです♡ある雨の日に友人と訪問しました。駐車場完備なので、仕事終わりに自家用車で行けます(^^)しっとりした落ち着きのある雰囲気の店構えです。以前2階にあるエステ店を利用した事があるので夜道もバッチリ※ジモピーですしね（╹◡╹）vスタッフさんおすすめのコースをオーダーしましたよ♡◎豆もやし◎チョレギサラダ※ベジファーストで身体に良さげです。◎◎せんまいの博多ポン酢※さっぱりして、いくらでも食べられる美味しさ♡食欲の落ちる夏向きの味付け。※お好みで柚子胡椒を付けて◎◎上塩タン◎◎ミスジ◎◎トモサンカク上質肉3連発❣️で大満足♡女性は美味しいものを少しずつ♡が、嬉しいのです♡◎もつ鍋醤油味、塩味、味噌味と迷いに迷って醤油味に♡定番のお味ですね※ニラ、牛蒡、白菜、キャベツがたっぷり入って、こちらも罪悪感低めです♡もつの甘い脂がスープに沁みて大変美味しいですね〆は、ちゃんぽん麺で❣️お腹大満足♡最後は別腹のスイーツ。※私はバニラ、お友達は柚子シャーベットで爽やかに。店内は、平日なのに超満員で男性グループの夕ご飯なのかな。ずいぶん賑わってて楽しそうでした。肉が好きで、仲間と気軽にわいわい飲みたい方におすすめの、本格的な焼肉andもつ鍋料理店です♡テーブル席もカーテンで仕切りがあり個室風で、お隣の視線も気になりません。スタッフさんのキビキビと爽やかで、しっかりした接客が、大変印象的でした。料理のタイミングも、超満員なのに、ちょうど良くて気持ち良かったです♡アラカルト狙いで、また訪問したいお店です♡
引越し先の家から、徒歩圏内にあったこのお店🎶なんと竹千代の姉妹店(*´-`)！お肉はもちろん美味しいですが、もつ鍋も絶品🎶そしてお値段もそこまで高くありません。お持ち帰りのお弁当もあります🍚引越してしまったのでしばらく行けませんが、また行きたいな〜✨
値段の割に肉質も良くて味もいいかなりオススメ。
| 名前 |
芭蕉苑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-253-2941 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒500-8326 岐阜県岐阜市吹上町１丁目１１ アバンティ公園通り 1-A |
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ここで食べたもつ鍋が一番美味しいです。塩味がつよくなくて、さらさらしていて、甘みがあって、甘すぎず、味わい深い。辛くないけど味がしっかりついている😌お肉も美味しくて、焼き肉とお鍋が楽しめるのはとても嬉しいです！💕博多牛もつ鍋🍴三種盛り合わせ🍴ビビンバ2023/5、平日の夜に行きました。店内は落ち着いていて、テーブルとお座敷がありました。お店の方も優しくて、ゆっくり食事が楽しめます。#おいしい #岐阜グルメ #グルメ #ディナー #おすすめ#テイクアウト #弁当 #ホルモン #塩タン。