小布施で味わう三昧そば！
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そば処 せきざわの特徴
そば粉100%の蕎麦や生姜入りの創作そばが楽しめるお店です。
豊富な種類の三昧そばや蕎麦懐石を堪能できます。
清潔感のある小さな暖炉がある、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋です。
撮影禁止（料理を含む全て）…蕎麦が素晴らしかっただけに少し淋しいが、美味しかったぁ全て「◯◯三昧」とういメニューで、とろろ三昧（1800円）と冷かけ三昧（1800円）を注文。柚子ひき、粗挽き、とろろ蕎麦か冷かけと、コースのように順場に出てくる。蕎麦は細切りですごくコシがある。冷かけなんてしっかり鰹出汁に美しく揺蕩う。食べるとまるで揖保乃糸のようだ。いい年越し蕎麦を食べられた。
小布施の街から離れていて結構穴場です！！ なのに滅茶苦茶混む！！店内写真撮影禁止になっているので紹介出来ませんが…蕎麦は3種類の蕎麦が楽しめる三昧蕎麦がオススメ！！あと数量限定の手作り和菓子(ムラクモ )が美味しかったです。でもブランデーかけて食べるから注意ですが…。夜は飲み屋になるのかな❓と言うメニューがチラホラ👀駐車場はそれ程台数止められません。蕎麦はこのお店で手作りしているらしくて収穫期になると休みがあります。
2025 11上旬 平日私自身蕎麦好きと言うわけではないのですが十割そばでこののど越し、歯ごたえは質が高いと感じました3種類の蕎麦を味わうことが出来る3味セットというのが複数種あって、色んな味が楽しめたのすごく良かったです【その他参考情報】店内での写真撮影は全てご遠慮くださいとの事です平日で少し遅め(13時前後)の来店だったからかもしれませんが5~10分程度待ちましたがすぐに入ることができました。
GW連休に伺いました。オープン1時間前から並んで1回転目でオープン時間より少し早く11時20分に席につきました。靴を脱いで板張りのテーブル椅子に着席。一番最後の着席だったので注文をとりに来たのも最後でした。店内の写真は禁止だったのでメニューも料理も撮れなかったです。メニュー表にも写真もなく説明もほぼなく初めてだと何を注文したら良いのかわからない感じでした。おまかせコースにしたかったのですがGWはやっていませんでした。本日のおまかせ1150円と、かもやき1650円、茜三昧1950円を注文。注文してから1時間何も出て来ずひたすら寒さに耐えながら待つ。待つ。待つ。靴も脱いで板張りで暖房もなし。お店の方はこの状態を理解しているのかな？せめて膝掛けとか用意して欲しい。本日おまかせはほぼ山菜にニシンが2切れ。かもやきはにんにく味噌を付けて食べると美味しい。散々待たされたお蕎麦は正直すごい美味しいねって言うほどでもなく普通でした。たぶん2回目はないです…
小布施近くの温泉旅館に毎年行くので、必ずせきざわさんには寄る事にしています。臨時休業も10月にはよくあるので(平日は蕎麦の実収穫なので)必ず電話してから行ったほうがいいです。蕎麦は勿論の事、漬け物からデザートまで、全て美味しい。並ぶ覚悟で！
ここの口コミを見て訪問。駐車場は７台ほどのスペース。建物内は写真撮影禁止。土曜日12時30分頃の訪問で待ち行列。30分位待って入店。土禁。三昧そば1500円を注文。10割、柚子味、粗挽きの3種が順次運ばれてくる。更科系の細麺で独特の歯ごたえがあり喉越しが良い。最後にそば湯が出てきて終了。リピしたくなるほどの印象は無いが何故か停まっている車は県外ナンバーばかりで地元のクルマは無し。自分もそうだが恐らくここの口コミを見て来る人が多いのではないかな。
店内は撮影禁止です。細麺で腰があり素材を生かした美味しいお蕎麦でした。自信とこだわりがあるようですが私を含めて一見客が多いように思えました。
三昧そばを注文しました。生粉打ちそば、変わりそば、粗挽きそばの三種類でした。今回の変わりそばは柚子切りと言っていました。柚子の香りがとてもよく出ている蕎麦でした。生粉や粗挽きはとても蕎麦の香りがよくコシの強い蕎麦でした。どのお蕎麦もとても細く切られています。つゆは少し甘みのあるつゆで、細くてコシの強いそばと良くあっていました。値段は他のお蕎麦屋さんよりも少し高めな印象はありますが、三種類一度に楽しめることと量は少し多めなので仕方ないのかなと。建物の作りや店内の雰囲気はとても落ち着くいい雰囲気だと感じました。店内は写真厳禁だったので料理の写真は載せられませんでした。そばの懐石もあるので、次回は予約して来店したいと思います。
小布施観光後に伺いました。蕎麦好きな私、、、本当に美味しいお蕎麦でした。店内は写真禁止！蕎麦を味わうだけの空間です。また食べに伺いたいお蕎麦です😊
| 名前 |
そば処 せきざわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-247-5652 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～14:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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大晦日に年越しそばを食べに伺いました。良い意味で驚きました。3種のそばを選ぶコースを注文しましたが、どれも美味しく、蕎麦好きの友人も感激していました。子連れも何組かいて、優しい雰囲気でした。ぜひ再訪したいです。