須坂市の老舗、至福の和食。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
能登忠の特徴
須坂市で一番の割烹料理、最高の料理と雰囲気が楽しめる場所です。
土鍋炊きのご飯や繊細な逸品料理が心に残る、お祝い事にも最適な会席料理店です。
和風旅館のような素敵な佇まい、女将の心地よいもてなしが印象的なお店です。
法事で利用させていただきました。旬の食材もとても美味しく調理されていて、女将さんのおもてなしが素晴らしく、従業員の方のサービスも行き届いていました。特に、手作りのジンジャエールは忘れられません！！また機会がありましたらよろしくお願いします。ありがとうございました！
素晴らしいwonderful 料理もお酒も雰囲気もさすがに須坂市で一番と言われる割烹でした。しかも隅々まで清潔感があり 今回は仕事でしたがとても良い経験をさせて戴きました。
一度は行って食べてみたい、最高の料理と雰囲気。
昨日長野の身内の49日法要で、能登忠さんへ伺いました。何もかもが立派で驚きました。埼玉から伺いましたが個人的にまた伺いたいです。ご馳走様でした。
十年以上前の訪問で花見帰りでラフな格好をした若造にもしっかりと接客していただきました。手持ちの予算を伝えるとその額内で美味しく懐石にしていだけて感動したことを思い出します。
長野県の北信地方随一の料亭らしい料亭です。数寄屋造りの落ち着いた佇まいの中で楽しむ懐石料理。季節の味覚が散りばめられていて、目で楽しみ、舌で堪能する内容でした。メヒカリと言う珍しい魚も唐揚げで登場しました。ご挨拶に見えた女将は、大変雄弁で、講演会の講師をなさるほどの方だと頷けました。２０人を越える団体でうかがいましたが、終始丁寧な接遇で感心しました。
須坂では昔からの老舗なんでしょうね、鮟鱇の良いのが入ったとかで、刺身、あん肝含め素晴らしいお料理でした。
和の雰囲気最高!素敵な女将さんのお出迎えで 眼にも美しいお料理を堪能させて頂きました。
心地よし。お出汁が丁寧にとられているようで、薄味に仕上げられていました。(この地方では比較的薄味って意味です)個人的には、かしわ炊き込みご飯に付いていた味噌漬けがピカイチ。機会があれば、また訪れたいですね。
| 名前 |
能登忠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-245-0053 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
主人のお誕生日お祝いで伺いました。お料理も佇まいも女将さんの接客も素晴らしかったです。また是非伺いたいと思います。