鮮やかで旨味濃い豚肉を堪能。
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原田畜産商店の特徴
昔ながらの精肉店として地元で愛され続ける存在です。
鮮やかで旨味の濃い豚肉が魅力的で選びやすいです。
特売日には種類豊富な肉が並び、嬉しいリピート客が多いです。
とちぎ和牛や仙台牛の黒毛和牛を少し熟成させ販売されています。その割に値段は高くなく、このエリアで値段と質の面で最も良質な店と言えます。他の方のレビューのように豚肉も質が良いです。また駅の高架下に分店がありますこの店の大きな特徴は、枝肉で仕入れて店内で処理する伝統的な手法を守っている点。真空パックを多用せず、職人が手作業で処理することで風味を保ち、高品質な肉を比較的リーズナブルに提供。特に牛肉の品質に定評があり、店主自ら市場で仕入れに参加するなど仕入れルートにもこだわり。
どんなに有名なレストランでステーキを食べるより、原田さんでサーロインを買って家で焼いたほうがはるかに美味しい。料理が多少下手でもです。仙台牛や大山鶏が買えます。
お肉はあまり食べませんでしたが、こちらのお店を知ってからお肉の日が増えました。
豚バラの美味しさが異常。くさみなし、旨みたっぷり。厚切りの方をサムギョプサル的にするのもおすすめ。
週に1回のペースで行っています。生姜焼き用の豚肩とロースを４枚ずつ、鳥のササミを８本。たまにはレバーと手作りウィンナーを買います。都立大学は自由ヶ丘駅と学芸大学駅に挟まれた小ぢんまりとしたところで これっと、いったお店はありません。が、こちらの「原田畜産商店」さんは自慢のお肉屋さんです。無いと困る大事なお店です。他の方のコメントにもありましたがスーパーで買うことがなくなりました。これからも永くお世話になります。
地元の人に愛されるお肉屋さんです。どの肉もとにかく美味しい。和牛はもちろん美味しいのですが、豚肉と鶏肉がとても美味しくて安いのでおすすめです。特に豚肉は美味しくて、ここのを知るとスーパーの豚肉を買えなくなるくらいです。
どのお肉を選んでも間違いない。たまに牛すじがあって、牛すじ大根を作りますが、新鮮な肉なので全然違います。日によってサーロインステーキを頂きますが、素晴らしい。街のお肉さんですがよく行列出来ているのも納得です。売り場の女性たちも明るい笑顔でテキパキしていて好感が持てます。
特売日で沢山並んでます。
ここの鮮やかで旨味の濃い豚を知ると、スーパーではもう買えなくなる。買うけども。牛豚鳥それぞれこだわって各地から入れてるようだが、個人的にはやはり豚。特に末の娘ぽい女性、そして大奥様ぽい2名は毎度対応が素晴らしい。姉ぽい女性とパートっぽい残りの2名は対応にムラがあるのでたまになんだかな感あり（関係は勝手な憶測です失敬）。お店よりむしろ、店前にふざけた駐車する客に色々と言いたい今日この頃。
| 名前 |
原田畜産商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3718-6431 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 9:30～19:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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小さい頃からお世話になってますここの豚肉が新鮮で1番美味しい家が遠くなってからたまに来てまとめ買いして冷凍してます。