昭和町で味わうエビチャーハンの至高。
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錦記飯店の特徴
福建風あんかけチャーハンを堪能できるお店です。
エビチャーハンが至高だと評判の中華料理店です。
平日日替りランチは600円でご飯お代わり無料です。
もっと早く行けばよかった！道路沿いの看板はライトアップされておらず駐車場も暗いため、店内の明かりで営業してるか判断するくらい不安になる佇まい。肝心の料理は、かなり美味しい。具材が多く、量も十分。（あとで知りましたが原価率が高めとのこと。）さらに値段が安い。写真のえびチャーハンとオススメのラーメンで2000円未満。月〜土曜日のランチは600円代とコスパがかなり良い。いろんな種類もあるので、食べ比べてみたいなと思っています。
夜お腹が空いている時に目の前を通ったので伺いました！入口には周富徳全面信頼の料理人の文字が…！期待を膨らませて中に入りました！口コミをみるとどうやらエビチャーハンが人気のようなのでエビチャーハンと三種冷菜の盛り合わせをオーダーしました。三種の冷菜は日替わりのようで今回はチャーシュー、蒸し鶏、クラゲ、そして付け合わせのザーサイとトマトがついており、非常に満足度の高いものでした。エビチャーハンはスープと杏仁豆腐もついていてコスパが良い！と感じました。チャーハンの味ですが、ぷりぷりのエビが何個もあって、シャキシャキなレタス、パラパラな米がマッチしてとても美味しかったです！スープはたまごコーンスープにトロメイクを入れたような感じで嫌いではなかったです。杏仁豆腐はシンプルな味わいでした。全体的にコスパが良いのと、味も普通に美味しかったので星4つにしました！でも特別感はあんまり感じなかったかな…。月〜土の平日の日替わりランチ（スープ、デザート付）税込660円もめっちゃ気になったので今度は仕事のない平日の昼に伺いたいと思います！ごちそうさまでした！♪
広東料理(香港)専門店先日、偶然GoogleMAPで近くの美味しい中華料理店を探したところこちらの店に食べに行きました!そしたら何と、今は亡き中華の鉄人 周富徳さんの店で料理長を勤めていたのがこの店のオナーシェフです！だから香港の味広東の味は本当にうまいです😊オススメいたします✨食べに行って見てね!💯点。
チャーハン大好きな俺σ(´～｀*)そんな僕に知り合いが教えてくれました。エビチャーハン（´ー,｀*）ﾖﾀﾞｰﾚ教えてくれた方も「チャーハンも好みあるからお口に合うか分からないけど」と言うてたけどドストライク⚾️（´ー,｀*）ﾖﾀﾞｰﾚプリプリのエビちゃんが想像より多く、コスパに大満足（ ´,３`）ｺﾞｯﾂｱﾝﾃﾞｽ家内は普通のチャーハンにしましたが、こちらも焦がし具合の香ばしさ、パラパラでいてしっとり感。とても美味しかった。また間違いなく、他の料理も含め、行きたいと思う。
チャーハン美味しかったので、また来てみました。このチャーハンに？どうも何か記憶が。と、考えているとそれは昔横浜は綱島の中華料理屋さんが周富徳さんの弟子で。というお店のオヤジさんが作ってくれていたチャーハンだ〜と😀シャキシャキレタスが入り、この味付け。そうか〜と言うことで、また食べに来ちゃいました。美味しい‼️−−−−−−−−−−−−−先週は横浜中華街の近くにいましたが、そこには行かずに山梨中華を😀こちらで見ると、周富徳さんの所で修業された？と口コミに？まぁどうでもいいのだが、伺ってみました。エビチャーハンなど注文。チャーハンはとても美味しい😀久しぶりに美味しいチャーハンを食べることができました。鶏のレモンソース掛けは、今まで食べたことの無いソース。とても甘い（笑）ん〜美味しいのですが、ご飯のお供ではないかな？食パンに挟んで食べたら、とても美味しそうでした。美味しいのですが？？？他もとても美味しかったのですが、春巻きがあげすぎ、具が少なく皮ばかり？これはコンビニの春巻きの方がマシかな。でも全体的に美味しく、リピートしたいお店でした。
外観が怪しいのでずっと避けていましたが、試しに行ってみました。店内に入ると、ゴーッ、カンカンという強火のコンロと中華鍋を振る音が。高まる期待。店主は香港出身で、周富徳の店で料理長をしていたそうです。錦記湯麺（特製ラーメン）と鶏肉サイの目切り辛味炒めを頂きました。定食はなく、おかずとライスを注文すると、スープとデザートが付いて来ました。日本人がやっている中華料理店とは違い、メニューも味付けも本場中国に近い近い感じです。ラーメンも日本の味付けとは違います。店の外装、内装はちょっといけてませんが、料理は美味しかったです。
◾️エビチャーハン油っぽくなく、味付けもちょうど良く優しい味。最高😊◾️チャーシュー麺懐かしいけど異国感が少しあるラーメンで美味しかったです！ディナーで来ましたがランチもお安いのでまた機会があればぜひ来たいです。特にランチの特製牛バラカレーというのが気になりますね〜
◾️エビチャーハン油っぽくなく、味付けもちょうど良く優しい味。最高😊◾️チャーシュー麺懐かしいけど異国感が少しあるラーメンで美味しかったです！ディナーで来ましたがランチもお安いのでまた機会があればぜひ来たいです。特にランチの特製牛バラカレーというのが気になりますね〜
福建風あんかけチャーハン、特製牛バラ肉カレーあんかけご飯です。美味い。チャーハン食べ、次にカレー食べ又、チャーハンと飽きない味です。おすすめします。食後の杏仁豆腐も美味しいですよ♪
| 名前 |
錦記飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-275-5591 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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飲茶が食べたくて行きました！小籠包とエビ餃子🩷海老焼売がとにかく美味しかった(,,•﹏•,,)プリプリで中はギュッ！と濃縮された🦐🩷エビ好きにはたまらなかったです✨ランチタイムで、ランチの麻婆豆腐丼(スープと杏仁豆腐付き）660円も頂きました😋味は癖になる美味しさ、量もあってお腹いっぱいです☺️美味しくて幸せな気持ちになれました🩷今度はみなさんのクチコミに好評な海老チャーハン食べてみたいな(*´﹃`*)また行かせて頂きます😊