濃厚味噌の安養寺ラーメンへ！
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麺や 天鳳の特徴
すべてのラーメンは濃厚なスープが魅力で絶品です。
佐久市の名物、安養寺味噌ラーメンが楽しめます。
女性には杏仁豆腐のサービスがあり、嬉しい特典です。
全部乗せ天鳳ラーメン頂きました♪安定感あります！見た目ほど重くないのでペロリ😋お昼時は混んでること多いですが、カウンターで1人で食べるぶんには落ち着いた店内です。定期的に食べたいですね。
安養寺味噌を久しぶりにいただきました。個人的には濃厚味噌ラーメンのほうが好みでした。他の方の安養寺ラーメンの写真も見ましたが、今回いただいたものはやたら脂が多い印象。日によって味を調整されているとのことですが、旨味も少し乏しく、脂感が全面的に出ていました。
安養寺味噌ラーメンをいただけました。味噌の美味しさを実感できるスープでした。チャー玉丼も一緒にいただくと大ボリュームでお腹がはち切れそうでした！たくさん食べる方でも満足できると思います！
長野の旅行中に発見し訪問。18：30頃に到着。並びがあり6組ほど。一旦入店し、中の入口ドアにかけてある用紙に名前と希望の席を書いて一旦外へ。並び自体は車で待っているグループがあったり、後から来たのに中で待ってるグループがあったりとルールは無いｗお店から出る人たちを見ながら、各々が判断する感じ。順番が来たら、店員さんが入口前までは呼びに来てくれます。肝心のラーメンはとんこつベース。濃いめの味付けでトッピングは豊富。感動したのはチャーシュー丼。ホロッホロで噛まずにたべれちゃう感じ。味付けもちょうどよくマヨネーズが合う。これは待ちが出来るのも納得。また再訪したいラーメン屋さん。
ラーメンがあまり好きではない私ですが、完食しました！！！こってり味噌がとっても美味しい…店主おすすめの唐辛子をいれて風味が良かった...また行きたい！とても美味しかったです！
友人の紹介で初訪問安養寺ラーメンと餃子を戴きました安養寺味噌のコクは抜群で中太麺と相性ピッタリです。
濃厚味噌がガツン！佐久で愛される味噌ラーメンの名店🍜✨黒を基調としたスタイリッシュな建物。大きな提灯が目印で、開店前から行列ができるほどの人気店。【お店の特徴】⭐︎ 味噌の旨味が凝縮したスープに中太ちぢれ麺がベストマッチ⭐︎ 半熟味玉・コーン・チャーシューが豪快にのる贅沢トッピング⭐︎ サイドメニュー「チャー玉丼」も必食レベルの旨さ注文したメニュー◻︎ 全部入り天鳳らーめん（味噌） 1,290円◻︎ チャー玉丼（ハーフ） 350円スープは濃厚ながら後味スッキリで、コーンの甘みとシャキシャキもやしがアクセント。分厚いチャーシューは口の中でホロっと崩れる絶妙な火入れで、味玉は黄身がとろ〜りとスープに溶け込みコクが倍増。チャー玉丼は甘辛タレとチャーシューの旨味、マヨの濃厚さに半熟卵のまろやかさが加わって、レンゲが止まらなくなる危険な美味しさ。ラーメン単体でも十分満足できるのに、チャー玉丼まで頼めば“旨さのフルコンボ”。ガッツリ系好きには天国のようなお店。佐久でラーメン欲が爆発したらここ一択！🔥ご馳走さまっさん！
GWのお昼を過ぎた頃にうかがいましたが、ちょっと並んで待って、割とすんなり入店できました。おいしそうなメニューがたくさんあって迷いましたが、担々麺にしてみました。辛すぎず、しかし、ちゃんとパンチもあり、そして、胡麻のコクが深みを出し、麺とのバランスもよく合っていました。おいしくいただきました。駐車場がいっぱいになり、いつも待ち行列が発生すると言う地元の人気店なのがなっとくで納得できました。次回は、安養寺ラーメンもいただいてみたいです。
全部入り天鳳らーめん(みそ味)とチャー玉丼(ハーフ)を頂きました。甘めでコクのある味噌味は背脂入りのこってり豚骨ベースとのバランスがとても良いです。麺は太麺を選択。少し固めの茹で具合で、もちもちとパッっとした食感でした。
| 名前 |
麺や 天鳳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-62-3839 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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全部入り味噌食べました！豚骨味噌ですね。スープが少しドロっとしてるから個人的には好みではないです😅