大泉洋推奨！
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檸檬の特徴
大泉洋さんもオススメの上田名物あんかけ焼きそばが自慢です。
数多くの芸能人のサインが飾られ、訪れる価値ありの人気店です。
真田丸などの大河ドラマ俳優も通う、味わい深い中華料理店です。
大泉洋さんお勧めの五目あんかけ焼きそばを目当てに２度目の訪問です。今回はお店のご都合で「五目あんかけやきそば」のみの営業になっていました。それでも前回同様に美味しくいただきました。スープとお漬物がついて950円は価格も納得です。お客が全員「五目あんかけやきそば」だけを食べる中で黙食するのは連帯を感じることが出来て嬉しかったです。
北海道が誇るシェフOIZMおすすめの麺が特徴のあんかけ焼きそばが食べられます。多分、超人気店です。優しいお味でカラシが良く合います。町中華のお店のようですが、日曜日などは、超人気のあんかけ焼きそばのみでの提供のようです。普通盛りをいただきましたが、空腹時なら大盛りでも良かったかと思いました。ちょうど上田真田祭りが開催されており、美味しい焼きそばと祭りの良い思い出となりました。
上田のソウルフードとして有名になった｢あんかけ焼きそば｣の元祖と言われているお店です。現在は人気店になったためか、｢あんかけ焼きそば｣のみの注文になっています。焼きそば自体は細麺で少し｢焼き｣が入っています。｢アン｣はどちらかというと、さっぱり目の塩味で魚介、豚肉、野菜がバランスよくいただける1品です。出されたカラシに酢をまぜてかけていただきました。スープと香物がついてきます。上田城🏯の訪問の帰りに伺いましたが、確かにたまに食べたくなる味です😸
長野名物、細麺のあんかけ焼きそばを頂きました。大量の酢とからしをぶっかけて、ペロリ。量が多めなので大盛り注意です。
大泉洋さんオススメの店、一度来てみたかった。あんかけ焼きそばがすごく美味しかった♪中華料理の店だけどメニューが少ないから、一品一品気合いを入れて作られてる感じ。
この日は上田へ出陣。高速でゆっくりと３時間ぐらいできましたもう昼の時間なのでランチを。焼きそばをたべようと。日昌亭・福昇亭が有名だが、檸檬もおいしそうので檸檬に照準を合わせた大手通りという商店街沿いにありました。土曜日の12時半頃ニューテン。ほぼ満卓。並ばずに入れました。６人掛けのテーブル席が１卓と，４人掛けのテーブル席が２卓，２人掛けのテーブル席が１卓，カウンター席。テーブル席に案内されました。芸能人のサインだらけです。客層はほぼ地元民。我々ともう一組が観光客。メニューは麺類、飯類、一品メニューやはり、什景炒麺(五目あんかけ焼きそば)が麺のトップに出ています。中華レストランのような麺メニューの中、味噌ラーメンなどもあります比較的オーソドックスなラインナップで、値段は、町中華らしく、手頃な価格。３人で●什景炒麺（五目やきそば）＠950×２●鶏絲湯麺（鶏肉・野菜のあんかけ麺）＠900●炒飯＠880（全て税込）を家族経営らしく、女将さんが接客、店主、息子さんがチュウボウだ時間は掛かります。24分後にまず、子どもの鶏絲湯麺が着丼ごま油の香りでやられる。おいしそう麺を中華鍋で焼く音が聞こえますそれから７分経って什景炒麺（五目やきそば）です。什景炒麺（五目やきそば）は、スープ、カラシ、漬物が付きます。具は、小海老、うずら、豚肉、キャベツ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、青菜。麺は細縮れ麵で、しっかりと焼き目が付いています。これが香ばしくて美味しいのだ麺はパリッとした部分と餡を吸い込んでムチムチした部分を楽しめます餡は優しい塩味、餡の具合もちょうど良い野菜はシャッキリ感が残っています後半は、カラシに酢を混ぜて、上田式で、酢カラシにして掛けて食べ進めます。スープは箸休めに安心の中華スープ。最後は炒飯小海老とハム、ねぎ、卵、グリーンピース。サイズは小さいね。半チャーハンぐらいかな。しっとりしており、お米一粒一粒が油でコーティングされています。具はチャーシューではなく、ハムなんですね。味は濃くなく、薄くなく、ちょうど良い、食べ進めるとグリーンピースとこんにちわ。鶏絲湯麺も摘まみましたが、味が良いですね。どの料理もハズシが無かった。
2024.8平日ランチで訪問。コンパクトな店内には芸能人のサインがたくさん！開店してすぐに入ったので二組目の客でしたが、あとからどんどんお客さんが来てほぼ満席に。定番の五目あんかけ焼きそばを注文。からしを溶いたお酢をかけるとさっぱりしてスルスルといただけました。普通盛りでもそこそこ量が多めに感じて満腹になりましたが、大盛りを注文している男性客が多かったです。2025.1約半年ぶりに再訪。現在、メニューは五目あんかけ焼きそばのみとのこと。これが食べたかったので問題なしです。平日ながら、開店前には自分も含め3〜4人ほど並んでいました。久しぶりに食べた焼きそばも美味しかった。野菜もたっぷりで満足です。また来ます。
あんかけ焼きそばをいただきました。美味しかったですが、平日昼間で満席とはいえ30分以上出てきませんでした。餃子は10〜15分程度で出てきましたが、焼きそばまでのタイムラグが長かったです。中華料理でこれだけ時間がかかるとは思わなかったので驚きました。厨房には3人いたので、なぜこんなに時間がかかるのか謎でした。美味しいですが、また行くかは分かりません。
あんかけ焼きそばが人気みたいですが、あんかけラーメンを注文。濃いめの味付けが好きな私にはちょっと物足りなかった。メニュー名がいちいち難しく、(あんかけラーメン)のように書くなら最初から簡易的にして欲しい。
| 名前 |
檸檬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-27-0303 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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20260111の昼に立ち寄りました。海野町駐車場に車を停めて1130過ぎに入店。開店直後で直ぐに案内されました。今日は餡かけ焼そばのみの提供で、大盛か普通盛りを選べました。私はもちろん大盛(笑)。店内には大泉洋などの色紙が沢山飾られてました。ほどなく焼そばが出てきました。意外と細めんで餡も余らない程度の丁度良い加減。味も比較的やさしいお味で美味しかった。味変でカラシを酢でといてかけ回し、またうまい。具も適量で、スープも塩加減がバッチリで焼そばに良く合いました！また行きたいです！