青木村のタチアカネ蕎麦、絶品！
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味処 こまゆみ（道の駅 あおき）の特徴
青木村特産のタチアカネ蕎麦は絶品で、風味豊かです。
道の駅あおきに併設された食事処でアクセスも良好です。
季節ごとの新鮮な地元野菜を使った料理が楽しめます。
長野という事もあり蕎麦がメイン。他にカレーやうどん等もあるがあまりこれと言った特徴のあるメニューは無し。ただ、季節によって松茸料理が登場する。値段はやや高めだがボリュームはそれなり。味は悪く無い。 一面ガラス張りで見晴らしが良い。席もゆったりしていて道の駅のレストランとしては及第点。
蕎麦好きで県内の有名店、県外(山形県、出雲市等々)など食べ歩いて来ました。今回この道の駅に立ち寄りこの方面で有名なたちあかねの蕎麦を食べられると聞き訪れました。道の駅併設との事で正直あまり期待してませんでした。しかし‥‥本当に驚きました。確かにセルフサービスのお店ですがこれだけの上出来の蕎麦をこの量(普通のお店では大盛)でこのお値段で頂けるのは本当に驚きです。コスパ最高です。たちあかね蕎麦のホンノリ苦味が香る味わいに感動しました。平日でしたがとても混んでいる理由が分かりました。店員の方々もきびきびして大忙しで有りながら活気が見てとれ気持ち良かったです。
青木村の恵みに乾杯！訪問日：10月6日(月) 11:15〜11:40地粉「タチアカネ」の夏そばを頂くべく、東京から新幹線とバスを乗り継いで道の駅あおきへ。地物…青木村の松茸が出回り始めたとの情報で、淡い期待を抱いてコチラ「こまゆみ」さんを訪れると、お店の入り口に「松茸ご飯始めました！」の看板を発見!!さっそく券売機(自動注文)で、ざるそば、松茸ご飯、そしてビールの食券を購入。眺めの良いカウンター席を確保して、受け渡しカウンターで青木村昼呑みセット(!?)を受け取ったら、ぼっち呑みの始まり始まり〜♪(笑)キュウリの醤油漬けをポリポリつまみながらビールをグビッ。そして、まずはタチアカネのお蕎麦をそのままパクリ。石臼で挽かれた平打ちタイプの麺は、適度にコシがあり、香りと甘さがとても上品。今度はそばつゆで頂いてみると、あっさりめのつゆとの相性も良く、つるつるイケてしまう。ビールで息継ぎしたら、お次は松茸ご飯をパクリ。コリコリして新鮮な松茸。大地の香りと程よい酸味が鼻腔をくすぐる。事前に道の駅へ問い合わせたところ、松茸は地物とのことで、タチアカネと合わせてまさに青木村の恵み。ビールをひと口、松茸ご飯をひと口、熱々の味噌汁をひと口、ざるそばをひと口…みたいに食べ進め、最後は濃厚なそば湯でシメて、青木村セットでの昼呑みはお開きに。この日のお客さんは、私よりも年配のご夫婦が多く、またインバウンド客もおらず、めっちゃ渋い雰囲気のこまゆみさん。地元の食材を大切にしている姿勢はとても共感できるし、東京から3時間という、アクセスも悪くない場所にあるので、今度は秋の新そばを食べに…と言うことで、また来ます。どうもご馳走様でした！
タチアカネのそばが食べられます。ザラっとした食感で、歯応えのある麺でした。香りもある方だと思います。食べ応えありますね。量も比較的多めかと。今回はざるそばをいただきました。1000円でした。そばも好みが分かれると思いますが、個人的には好きな方でした。
道の駅あおき内の食堂。隠れたおすすめと書いてあった『馬肉うどん』を注文しました。あまり待つこともなく食べられました。甘辛の汁のうどん。温玉が別添えで付いてくるから味変も楽しめます。
道の駅あおきにある食事処です🌱‘たちあかね’という品種のお蕎麦をいただきました✨ …違いが良くわかりませんでしたが、美味しかったです🤣店内は広々として、周りに気を遣わず寛げます😃
温かい天ぷら蕎麦頂きました。とにかく蕎麦も天ぷらもすごく美味しくて、天ぷらサクサクだし大根(青長大根？)の天ぷらがやばい✨大根の天ぷら初めてでした😍営業時間は１４時までで短いけど、かなりおすすめです！
新蕎麦 タチアカネいただきました😋。コシが強くもっちりしてます。青木村でしか食べられないみたいです。ザル1,000円でした。美味しかったです🙏ご馳走様。
青木村産のタチアカネを使った新そばが美味しかった。食感は少しもっちりしており、口の中にも蕎麦の香りが感じられます。天ぷらはカラッと揚がっています。揚げすぎず、ころももべったりせず、ズッキーニ、舞茸、かぼちゃ、ししとう、なす、どれも美味しかった。野沢菜も口直しで美味しかった。実は、松茸ごはんを目指して来たのですが、11月半ばでは、季節的に終了していました。そのうち再訪します。入口の券売機で食券を買うシステムです。自分で席を決め、食券の番号が呼ばれるのを待ちます。呼ばれたらカウンターに取りに行きます。お値段がリーズナブルなのは、コストを削減しているから、のようです。私は全く気になりませんでしたが。
| 名前 |
味処 こまゆみ（道の駅 あおき） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-49-0330 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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道の駅で「たちあかね」という青木村固有種の本格的な手打ち蕎麦が味わえる。しかも回転率が早いので時間にも困らない。近くに寄ったら必ず立ち寄ります。