関東一の生姜醤油！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
柳麺かいとの特徴
関東一と称される長岡生姜醤油ラーメンが人気です。
厳選された輸入塩と高知県四万十の生姜を使用したスープが絶品です。
チャーシューは肉汁溢れるボリュームで、雑炊風に楽しむこともできます。
レビューで「関東一」という一言で気になって行ってみました。大袈裟かもしれませんが、今まで食べたラーメンで1番、満足度が高かったです。ちなみに醤油ラーメンは値上げの影響で800円になっていました。後述、レビュー後に週3ぐらいで通い始めました。ラーメンはコクもありとても奥ゆかしい味で、生姜の風味が後味を爽やかに演出してくれいつまでもスープを飲んでいたいと思わせてくれます。そしてとにかく焼豚がおいしい。
何度かチャレンジしてやっと！！噂に聞いていた醤油ラーメンを食べました。醤油の色が濃くて香りも高く、懐かしい味がしました。柔らかチャーシューが美味しかったので、次回はチャーシューメン、そして塩も食べてみます✋(´ᴖωᴖ｀)
長岡ラーメンを食べたのは、ここが初めてです。他のと比べられませんので悪しからず。、いつまででも食べていたくなるしょうゆ味に加え、生姜の風味が素晴らしい。チャーシューは増した方がいいとおもいます。チャーシュー丼を試したかったですが自重。欲を言えば、もう少しオペレーションが早ければとおもいます。1ロット3人分しか作れない理由があるのかもしれませんが…。いずれにせよ、飽きのこない良いラーメン屋さんだと思います。
店名が元オランダ代表サッカー選手の名前です。フェイエノールト時代に天才小野伸二選手と共にプレーしたディルク・カイト選手です。のれんの色とレンゲの色が店主が愛しているというリバプールFCの色で、カイト選手がプレーしていたクラブです。初訪。皆さんのクチコミを参考に充分下調べした上で「しおちゃーしゅーめん」を選択しましたがズバリでした。スープが若干ヌルいかなと感じた事以外はほぼ完璧な一杯で文句なしの味でした。ショウガの風味とまるい塩ダレの風味が渾然一体となってなんとも言えないまろやか〜なスープ。ライスを追加ドボンする隙すら無く飲み干しました。
生姜醤油のラーメン店として現状、関東一美味いと思う！(青島食堂よりも！)世に広まるのも時間の問題かと…笑期間限定でやる、味噌ラーメン、油そば、背脂醤油…そのどれもがハイクオリティ！店長さんの舌のセンスと、味構築の技術の高さ！凄い研究されてるんだろうなと透けて見える！とにかく外さないオールラウンダーな名店です！
仕事で、近所に来たので初めて来店。塩か、醤油で悩むも、醤油とライスを注文。美味しいけど、ちょっと味が、濃すぎてライスが、無ければきついかな。チャーシューは柔らかくてとても美味しかった。今度、伺うとしたら、塩にチャレンジしてみます。本日二回目の来店。迷わず塩ラーメン注文。大盛りとライス。いざ、実食！あれ醤油程、パンチが効いてません。マイルドな感じ。美味しいけど、これではライスが進みません。でも、食べ進めると、整って来ました！美味い！旨い！貝の風味が主張し過ぎることなく非常にバランスのとれた美味しさ。おもわずスープ飲み干しました。次回は、迷わず塩ラーメン普通盛りと、ミニチャーシュー丼！これに、決定！ご馳走様でした。
しおらーめん(¥750)としょうゆらーめん(¥750) をいただきました✨美味しかったですよ🎵生姜が程よく香る甘みのあるスープ😆モチモチの麺と柔らかいチャーシュー☝️シャキシャキのシナチクと小松菜🍜連食してしまった😉私は醤油派ですが、塩がオススメ‼️スープの旨みを楽しめます✨カウンター4席＋4席、仕切り無し☝️
頑張っているねは分かる。だが、醤油の味が濃かった。四万十の生姜を使っているらしいが、ほぼ有り難みが分からない。2割位、減らすべきでしょ！若いコや職人には濃い目じゃないと物足りないのかな？チャーシュー、メンマ、海苔、ホウレン草、ネギがのってた。麺は太めでつるつるモチモチで美味しかった。繁盛させたいなら、女性を常連にさせなくちゃ。口では簡単に言えてしまいますので、単なる独り言でした。
長岡生姜醤油ラーメンの人気店へ初訪問｢しおちゃーしゅーめん、刻みねぎ、小ライス｣を注文絶妙な塩味の円やかな潮スープは２種の厳選輸入塩を使用とのこと高知県四万十の生姜に貝出汁の厚みを併せ旨味を増した感激の一杯満足な量の肉汁溢れるチャーシューは、小ライスの上にたっぷり乗せても余裕で余る太っ腹〆は絶品スープをたっぷりとご飯に馴染ませて雑炊風に、、気付けば完飲完食ごちそうさまでした、次回は｢醤油チャーシューつけそば｣を食べに来よう。
| 名前 |
柳麺かいと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
お昼13時に入店。並びなくスムーズに入れました。チャーシュー麺の醤油味を注文。生姜が効いているキレッキレッの醤油のスープ。チャーシューもいい感じで味が入っていて美味しかったです。麺もメンマも最高に美味しかったのですがスープがぬるかったので答え合わせでもう一度行ってみたいです。