真澄の試飲で酒蔵巡り。
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蔵元ショップ セラ真澄の特徴
諏訪五蔵の中で最も有名な真澄の直売店です。
300円で5種類の日本酒を試飲できる体験が魅力的です。
美しい和の門構えで酒器やおつまみも楽しめるおしゃれな店内です。
オシャレな雰囲気。500円で4種試飲が出来ます。
諏訪を代表する日本酒のひとつ「真澄」、その蔵元である宮坂醸造の直営ショップです。数ある真澄の中でも私は大変飲みやすい「白妙」（しろ）が好き。今回は関東ではあまり見かけない「すずみさけ」を購入。宿に入ってからゆっくり味わいましたが、すっきりとした味わいのなかに少し酸味の余韻を感じるお酒。名前の通りこの時期らしい味わいでした。こちらのショップは真澄銘柄の各種販売、ぐい呑みなどの小物コーナーもありました。それと有料ですが大変きれいなお庭を見ながら試飲も楽しめます。車の運転をしなくてすむ方はぜひお試しください。駐車場は狭いですがセラ真澄の道向かいと店を出て左手、上諏訪方向に20mほど離れた所に2箇所、計3箇所あります。
以前酒屋で購入したスパークリング日本酒が美味しかったため宮坂醸造は気になっていました。今回、旅行で近くに来たので立ち寄り、何本か購入しました。とても素敵な店内で、スタッフの方も丁寧に対応してくださりました。旅行中に購入したお酒を飲みましたがやはり美味しかった。なかなか訪問ができませんので、オンラインでリピート購入したいです。
誰もが知っている真澄です。他の蔵と比べるととてもオシャレで洗練されています。店頭でノンアルの甘酒試飲をしていました。とても美味しかったのでお土産として購入しました。店内はお酒の匂いがしません。試飲は運転手に配慮してか？別棟になっています。こういう気遣いってすごいなと関心しました。飲み比べをやっています。飲み比べを注文すると青いグラスのノベルティを貰えます。おまけも貰えてかなり得した気分になります。あと5回くらい試飲すればよかったと思った試飲をする前にお土産でグラスを買うんじゃなかったと少し後悔したりして・・・5蔵のなかで駅からいちばん遠い場所にあります。付近にはランチができるような店があまり見当たりませんでした。しかし近くに立ち寄り湯があります。真澄からはじめるか、真澄をゴールにするか検討するべきです。
日本酒で有名な真澄のお店。日本酒はもちろんですが、梅酒や焼酎もあります。また、諏訪のお土産も売っています。試飲もできます。試飲のグラス付きで4種類試せて500円。また、甘酒の試飲もできます。歴史を感じさせる建物です。車で行ったので日本酒の試飲はできませんでしたが、甘酒を頂きました。美味しかったです。担当してくださった女性スタッフの方も親切でした。入店はできますが、小さなお子さん連れだと難しいかな。駐車場ももちろんあります。
話し方に気品のある男性の方が案内してくれました。東京でも真澄はよく見掛けますがとても綺麗なテイスティングルームで複数飲み比べをできるこの空間は最高でした。お猪口のノベリティ欲しさに敢えて観光用の飲み比べシステムを利用せずいただけたのが綺麗な碧色のグラス。これも嬉しすぎます。恐らく主張しない心遣いだと思われますが、少しわがままを言うと真澄さんのロゴが欲しかった。
諏訪五蔵の中で、最もおしゃれで、洗練された蔵だと思う。もちろんのこと酒も旨い。実は真澄と出会う前の私は日本酒を好まなかった。10年ほど前に諏訪で真澄と出会ってから日本酒に目覚めてしまった。今ではほとんどの料理で日本酒とペアリングしている。日本酒はどんな料理にもあい、料理の奥行きをさらに深くする。日本酒のように全ての料理とペアリングできるような酒は他には無いのではと思う。ワインは「2012年のシャトー〇〇は50年で最高のでき。」などと言われる。ワインその年により品質の差があるが、日本酒は年による差は聞かない。それは杜氏の経験により、毎年安定した品質を維持できるのだそうだ。近年では東京でも真澄の酒は入手できる。けれども、蔵元でしか入手出来ない酒もある。まず、真澄を訪れると店構えで気分が上がる。厳かな店内はまるで高級ホテルのような雰囲気を感じる。真澄全種はもちろん、厳選された酒器や、つまみ、料理本などが販売されており、まるで美術館のごとく楽しめる。真澄は酒瓶のラベルが洒落ている。日本の伝統的な色、現代的なデザイン、印象的なシンボル、シックで高級感がある。力強いけれど、まろやかで洗練された味わい。令和七年迎春真澄に初雪が降った。諏訪を訪れ、真澄と信州のツマミで旅の余韻を味わう。
長野諏訪にある造り酒屋の真澄、その蔵元直売所にあたるのがここのセラ真澄。きちんとしたブランディングされた統一感のある世界観に真澄の世界が表現されているのでしょう。きっときちんとしたデザインコンセプトを具現化できるデザイン事務所がコントロールされているように感じました。今回は季節限定のにごり酒を目当てにやって来ました。微発砲の白濁した液体はどう見ても旨そう。今夜はこの酒にあうアテを作って幸せな時間を過ごすことにしよう。
銘酒「真澄」で知られる全国区の酒蔵さんです。直営店はめちゃくちゃおしゃれで洗練されたショールームのような感じ。スタッフの方の対応も素晴らしかったです。良かったところ・とにかくおしゃれな空間。酒蔵でこのような直営店は見たことが無い。圧倒的。・試飲がお得。500円で4種飲めて、おみやげに小さいグラスまでもらえた。ドライバーにも甘酒を振舞って頂いた。・試飲コーナーのスタッフの方の対応が素晴らしく、高級ホテルに来たようだった。気になったところ・駐車場が突然出てくるので、少し戸惑った。・完全に好みの問題だが、酒に関しては突出したものは感じられず、甘酒が一番美味しかった。
| 名前 |
蔵元ショップ セラ真澄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-57-0303 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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久しぶりに行きました。平日にも関わらず見学ツアー？の外国人が多く賑わっていました。あらばしりは発売前だったのでひやおろし買いました。