濃厚な蕎麦つゆと十割そば。
そば処とみやの特徴
諏訪湖近くの年季のある小さなお蕎麦屋さんです。
十割そばを使用した揚出しセットが大変美味しいです。
店主が親切で、訪問者との会話を楽しんでいます。
新酒も出てくる季節🎵大寒の寒いこの時期は「とみや」さんで一服、お酒もアテも、そして当然お蕎麦も最高で♪大将との世間話も楽しいし、今年は諏訪湖の御神渡りはあるかなぁ?また行きたいなぁです!
尾瀬+草津温泉からの帰路ビーナスライン経由、諏訪インターから中央道に乗る前に昼食。蕎麦店探し評価高かったお店来店。とても美味しいお蕎麦いただけました。オススメ揚げ出し豆腐十割そばセット。
十割そばと揚げ出し豆腐、もつ煮がおすすめの老舗のそば処。昼時を少し過ぎてましたが入店待ち。クルマの中で待ってて声かけるからと言われ駐車場で待機。さほど待たずに通されました。駐車場が分かりづらいです。おすすめ通り十割そばと揚げ出し豆腐のセット、ニ八そばの天せいろ、ニ八そばのとろろそばなどを注文。十割そばはコシが強く噛み応えがすごくてニ八そばのように喉越しを味わうという風にはいきませんでした。蕎麦の香りもバツグンで美味しかったです。久しぶりに美味しい十割そばをいただきました。ニ八そばや天麩羅、揚げ出し豆腐もそれぞれ美味しかったです。本格派なのかつけ汁が少なくて足りないくらいでした。江戸っ子じゃないのでもう少し多めがいいですね。私的には十割そばの天麩羅セットがあれば最高でしたね。ごちそうさまでした。
つけ汁は濃いめキリッと甘み少なめ。二八蕎麦揚げ出し豆腐のせそば(冷)をいただきました。シギシギした蕎麦は汁がよく絡み、香りよき。そば汁も濃くトロミがあり最後まで美味しかったです。🅿️は4台のみ。次から次へとお客様がきてました。12時前に行くと余り待たずに入れそうです。
事前調べなく飛び込みで訪問し、梅おろしそばを注文。店内に色紙が多数あり有名店の様だが、おろしはこの倍は欲しい。そばも太めで好みでは無かった。
人気店ということで、調べたら上で仲間とバイクでツーリング道中に立ち寄りました。滑り込みで入れていただけました、ありがとうございます。お蕎麦、天ぷらが美味しいことは勿論ですが店主さんの粋なトークに「ここに決めて良かった」と一日中、心が温まる旅になりました。また諏訪に行った時には立ち寄ります!
お蕎麦も夏野菜の天ぷらもとても美味しかったです。十割蕎麦はお昼のうちに売り切れてしまうので、再訪させて頂きました。八割蕎麦が美味しかったので十割はもっと美味しいのだろうなと。期待通りでした。出汁が効いた蕎麦つゆも辛過ぎず甘過ぎずとても美味しい。車は駅前の市営駐車場(3時間無料)に入れて、線路沿いを歩いて行くと良いです。
口コミを見て行って来ました。天せいろそば・十割せいろ揚げ出しセットを頼みました。11:30で店内はいっぱい、店の外には3人並んでました。天せいろそばには、海老の天ぷら2個とかぼちゃ、うどの天ぷらがついていました。お蕎麦はコシがあり、美味しかったです。揚げ出し豆腐…は普通でした。ちょっと高めです。 PayPay 使えません。
何しろ蕎麦ツユが美味しかった。もちろん蕎麦も旨い。二八も十割も好きだけどとみやなら個人的には二八が好きかな。地域最高評価の蕎麦屋さんでは有るが、金土のみ夕方から蕎麦居酒屋もやってる。大将さんがホールを仕切ってゆで方は奥様なのかな。お話し好きの大将さんです。地酒のいろんな小ネタを教えて貰えます。
| 名前 |
そば処とみや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-52-1466 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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店内は狭いので4グループくらいで満席になります。お蕎麦はとても美味しいです。行列ができているのも頷けます。また来ます♪