信州蕎麦と八ヶ岳天ぷら。
そばごころ小坂の特徴
天せいろ八ヶ岳や田舎そばが味わえる蕎麦店です。
自家製のそば粉を3種類から選べるお店です。
絶品の天ぷらも評判で、リピート訪問者続出。
天ぷらの野菜は、巨大でみずみずしさを感じられるほど。蕎麦ももちろんおいしい。ただ人気店ゆえに待ち時間が長いです。
去年と今年と八ヶ岳登山の帰りに伺いました。出汁のきいた汁で頂くお蕎麦はめちゃめちゃ美味しいです!!遠方からの登山遠征で年に1度来れるか来れないかなので、つい欲張って2回とも追加で蕎麦や蕎麦がきを追加注文しました😙特に蕎麦がきのボリュームが凄くて腹パンになりました!また登山に来た際には必ず伺います😊
長野の諏訪に一人旅をした際に伺いました。平日13時頃に来店し、店内には何組かお客さんがいましたが席が空いていたのですぐに座れました。天ぷらとお蕎麦のセットを注文。天ぷらは軽くてさくさく!お蕎麦もコシがあって美味しかったです!
11:30営業開始とありますが11:15過ぎにオープンしました。11:00頃にお店前に1番乗りで到着自転車を停めている間に2人組目に…11:15オープン時に5組が待ち全員が店内に入る事ができました客席カウンター…4席(5席)カウンターコーナーに1席あります。カウンターに3人・2人でも座れそう4人テーブル…2つ4人座敷…1つがありました。1巡目の様子・全員が全て着席すると並んでいた順にお茶とおしぼりを全員に・並んでいた順に注文の聞き取り・ビールや合鴨ローストはわりとすぐ配膳されました・天ぷらやお蕎麦は、入店後25分ぐらいの待ち時間がありました。食事・合鴨ローストは、想像どおりわさびたっぷりつけてもツーンとしない美味しい・天ぷらの具材が全て大きいです。ブロッコリーは、4.5口舞茸は、10口 ぐらい(参考になるか?)えびも大きい(太い)ですが、全ての天ぷらは薄衣でサクサクしていてまったく重たくない。・蕎麦は、10割蕎麦を注文しました。味もしっかりしており、コシもあります。お出汁が美味しい。最後、蕎麦湯と飲んで!すごく、美味しいです。蕎麦湯と最後の〆今までで一番美味しかったと思います。(個人差あると思いますが)会計店員さんが出入りするところで多分、現金のみ レジとかなさそう退店時(12時過ぎ)並んでいる人の数は、15名ぐらいでした。参考までに以前、12時頃列に並びましたその際も20人強の方が並んでいました。30分以上待っても、入店できたのは2組3組だったと思います。なかなか進まない為、入店を断念し他の蕎麦屋さんへ私達は行きました。食べ終わって、こちらの店舗前を通るとまだ私達の前に並んでいた方が先頭で並んでいました!確か…14時頃になっていたと思います。入店して、注文して、提供までに25分ぐらいかかるので回転はよくないと思います。もしも、来店されるなら11時から並んだほうが良いと思います。店員さん2人で切り盛りされている様子お二人とも無口(声小さい)です。お会計時店主の方が会計をしてくださり先にお札を渡して小銭があるかを確認します。って伝えると愛想よくニコってしてくださったので優しい方であると推測します。
蕎麦はしっかりしてるパターンです。でも、スルスルいけます。店主は愛想はないですが、そばで勝負してる感じがします。天ぷらについては、そのために修行に行ってるとのことで、絶品らしいですが、品切れで食べることはできませんでした。
平日11時40分頃に到着しましたが、既に並んでいました。天せいろを八ヶ岳で注文。先に天ぷらが配膳され、やや遅れてお蕎麦が来ました。天ぷらは薄めの衣でさっくり揚げてありおいしい。肝心のお蕎麦はやや風味が薄く感じました。接客は良くも悪くもない感じ。評価が高かったため、期待しすぎてしまったかな。ごちそうさまでした。
地元の方に紹介していただきました。とても美味しくいただきました。また行きたいお店です。
めちゃくちゃ美味しかった!夜行った時にお蕎麦が終了していて翌日お昼にリベンジ!つゆをつけずに蕎麦を食べても美味しかった☻時間がなくて天ぷらせいろを選べなかったが次はぜひ食べたい!
お蕎麦はじめ、ダシのきいたつゆ、薄い衣でサクッと食感の天ぷらと、細部まで繊細でほんっとうに美味◎素晴らしいお蕎麦やさん。絶対に大人気だと思いますが、真冬の夜の開店直後17時は、待たずに入店できました◎ごちそうさまでした!
| 名前 |
そばごころ小坂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0266-57-6345 |
| 営業時間 |
[水土日] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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小腹を満たす為に田舎蕎麦のみをいただきましたが機会があれば天ぷらもいただきたかった。こじんまりとしてますが店内も素敵な雰囲気で良かったです。蕎麦も美味しかったです!近所にあるといいなーこういうお店。