パリふわ鰻丼、特上の魅力!
うなぎ うな富の特徴
開店30分前から行列、特上うな丼は脂がしっかりして美味しいです。
炭焼きの香ばしい香りが漂う、パリッとした皮のうなぎを堪能できます。
住宅地にある魅力的なうなぎ屋さん、訪れる価値ありです。
丼もさることながら、こんな濃厚な肝吸いは初めて。火入れも完璧!最初から序盤に頂くのが良さげ。蒲焼のタレは濃いめで、たっぷりしっかり絡んでいるので、逆に、さっぱりとする小鉢とか、漬物は、絶対に最後まで残しておかれることをおすすめします🤗
諏訪で関西風の鰻としては最高峰だと思います。うまいです。他に表現しようにも同じような言葉しかありません。
丼からはみ出す特上サイズ。香ばしく焼き上げた鰻は皮目までふっくらで、甘辛ダレが白飯にしっかり染みる。箸を入れた瞬間にほどける身の柔らかさがたまらない。派手さよりも、真っ向勝負のうな丼。満足感は文句なし、しっかり“ごちそう”な一杯。
住宅街の中にぽっとある鰻屋さんです。うな丼の大盛り。鰻は地焼きでパリッとカリッとジューシー。大盛りにしたら本当にコメが大盛りでびっくりしました(笑)このお値段で美味しい鰻で満腹になれば大満足そうです!
12月になると寒い時期なのでお客様は少なくなってスムーズに入店できます。夜 空いてました⭐️皮パリ 身はジューシータレは甘め美味しく頂きました👌
少しわかりづらいがナビで1発住宅街で道は狭いけど味は最高関西風で外パリ中ふんわり甘辛いタレが癖になります。
【パリパリ感を存分に楽しめる地焼き蒲焼の真骨頂とはこのことか⁈5分で売り切れる白蒲焼き定食も納得‼︎】下諏訪駅から徒歩10分、住宅街の中にある、知る人ぞ知る的な鰻のお店です。駐車車は店の向かいにあり、5台程度停められるようです。こちらは関西風の地焼きなので、パリパリの皮と身のジューシーな焼き上がりが特徴です。特に人気なのが白蒲焼き定食で、開店時に入店できないと売り切れてしまうことが多いようです。予約はできないので、開店前に到着することをお勧めします。ページャーが導入されているので、待ち時間は安心して付近の散策ができます。
前回に続き2回目の訪問です。開店から1時間ほどで完売になる人気店なので、今回も17時の開店時間に合わせて訪問しました。前回はうな丼(上)をいただいたので、今回は蒲焼定食(3切)を注文。提供まで約10〜15分ほどで、ストレスなくスムーズでした。一口食べて「間違いない!」と思える味。前回よりもさらに美味しく感じました!タレは甘じょっぱく少し濃いめですが、個人的にはど真ん中の好み。味が濃いのでタレは少なめでちょうど良いです。焼きは関西風で、皮目がパリッと香ばしく、身はふわっと柔らかい最高の仕上がり。正直、もう一杯追加しようか本気で迷いました。店員さんの対応も丁寧で優しく、トータルで大満足。諏訪市には鰻店が多いですが、「うな富」さんはぜひまた伺いたいお店です!
土曜日のランチ、諏訪湖周辺はうなぎ屋さんが多い中から、うな富さんに訪問。地元の常連さんはテイクアウトが多い様子。11:30開店で、記帳ではなく並んで待つタイプ。10:20頃駐車場到着すると既に5台程停まっている(県外ナンバー多し)も並んでいる人はなく、店の入り口に様子を見に行くと皆さん並び始めました。待っている間にも何人かテイクアウトの方が来店するため、玄関前は、並ばず空けておくよう店主より指示あり。11:15頃店員さんが、人数確認とオーダー確認。口コミがあった様に愛想は無いが、特に問題なし。11:30入店、順番に席を指示され、別の店員がお茶を出してくれ、うなぎは、10分程度で提供された。こちらは鰻重ではなく、鰻丼。並2切れ、上3切れ、特上1匹。カリカリふわふわの絶品のうなぎ。コレは人気なのも頷ける。タレは甘め、私には少し甘すぎる感じ。肝吸い、白菜の漬物、わらびのおひたしがついて、並2,600円、女性なら、ご飯は多いが丁度良い量。お得感あり。山椒も美味しい。
| 名前 |
うなぎ うな富 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0266-28-2794 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30~13:00,17:00~19:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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私の大好きな鰻😂わざわざ片道150キロ以上かけて食べに行きます。お店でも食べますが、諏訪湖を眺めながら食べるお弁当🍱も最高です😂オススメ😂です⭕️