名物チャボカツ丼、ボリューム満点！
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チャボ食堂の特徴
名物チャボカツ丼はジューシーでボリューム満点、心を鷲掴みする美味しさです。
甘めのソースが特徴的で、サクサクな衣のチキンかつが魅力の店です。
ご高齢のご夫婦が切り盛りする、アットホームな雰囲気の小さな食堂です。
久しぶりに訪問しましたが、お父さんお母さんともにご健在でなにより。専用駐車場が歩いて2〜3分の所にあります。友之町駐車場も受け付けしてもらえますが、お父さんは専用駐車場をお勧めされていました。けれど、チャボスタンプがとても可愛いです。
諏訪大社4社を巡っていてお腹が空いたので、見た目でボリュームがありそうなこちらのお店へ。席は横並びの2席に、4人がけのテーブルが2卓なので10名で満席。相席になることも。そのため多少待つ可能性はあるが、届いたチャボかつ丼は見た目通りのボリュームで食いごたえあり！プラス150円かな、で大盛りも可能。大盛りは閉まりきれない蓋が乗ってくる。お新香にみそ汁も付いてくるのがありがたい。少し甘めのソースで味付けされたカツが美味い。私は甘めなのは少し苦手なのだが、それを感じさせない絶妙な甘さの味付けでめちゃくちゃ美味しかった。4社巡りでお腹が空いたら是非。
観光客無料駐車場(友之町駐車場)に停めて、歩いていきます(判子押してもらえば2時間無料と言われます。また、停める場合は声をかけてください、と、あります。)。駐車場から少し歩くと、左手の建物に食堂があります。何人も待ってる方がいますが、店の中に入り待ちました。席は四人がけが２つ、二人がけが1つあります。相席を店の方は勧めないので席が空いていても座れません。とにかく待ちます。チャボカツ丼を頼みました、1000円。カツ丼、味噌汁、漬物のセットです。とにかくかき込んで食べ、次の方のために席を開けます。駐車場の判子をもらい、ごちそうさまでした。
下諏訪駅にある街のざ・食堂13時過ぎに入店。前客１組４名。後客２名。13時30分がオーダーストップみたいです。食べ終わる頃に、ボードを返してました。2人用テーブルに着席。混み合っている時は，相席当たり前のお店でしょうね。座ってお冷を持ってきてもらった際に、チャボかつ丼をオーダー。10分弱の待ち時間で着丼。まず、味噌汁と野沢菜を持って来ていただきました。チャボかつ丼は、蓋なし。鶏もも肉のカツに、甘めのソースがかけてあるソースカツ丼。ご飯の上には、千切りキャベツがのって、その上にカツがのっかってる長野のソースカツ丼。鶏もも肉のソースカツ丼は、初見。柔らかい鶏もも肉と、甘めのソースが合います。ソースは、キャベツ、ご飯にもかかっていますので、やや味は濃いめです。味が濃い目だとご飯がすすみますね。私には、ややご飯多めでした。ご飯少なめ、キャベツ多めとか出来るといいですね。ご馳走様でした。
久しぶりの訪問でした。お店は改装されてキレイになっていました。味は変わらず美味しい。チャボ丼は国産ドリがフワフワで、ボリュームもあって、あまめのたれがほかにはない味です。
2024/11月上旬の月曜日（祭日）、開店時間のAM11時前に初めて行った。駐車場は事前に調べたら、店から少し離れたところに3台分あり。今日はどうしてもソースチキンカツ丼が食べたかったのでこちらに来たか、11時を過ぎても暖簾が出てこない。個人のお店ではよくあることなので5分までは待つつもり。そこまで待たずに店主と思われる人が暖簾をかけに出てきた。店に入ると4人掛けのテーブル2つと、2人掛けのテーブル1つのこじんまりとした店内だった。チャボかつ丼 900円を注文。持ち帰り注文も受けているようで、机の上にはお弁当と思われる容器がいくつも並んでいた。また持ち帰り注文と思われる電話も受けていた。10分ほどでチキンカツ丼、味噌汁、白菜の漬け物が運ばれてきた。チキンかつは薄めに感じたが、この厚さでバランスが取れていた。毎度のことだがソーツカツを食べ進めると味に飽きて来るが、 大目に盛られた白菜の漬物で口の中をリフレッシュ。いい感じに満腹になり、ごちそうさまでした。美味かったです😋。この座席数なんで、地元住みが家族でチャボかつを食べるならテイクアウトになると思った。
とても有名な食堂。ご高齢の夫婦お二人で営業されているので、お水が出てこなかったり、オーダーも自分から呼びましょう。席数がとても少なく、小さなお子さん連れには向かないかも。チャボカツ丼は売り切れ寸前。懐かしい味というか、こういうお店をずっと守ってほしいです。
開店直後に入店したが、直ぐに満席。チャボカツ丼をいただいたが、いわゆるソースチキンカツ丼。ソウルフード的に長く愛されるのが良くわかった。ご飯もカツもたくさんで、ごちそうさま。
下諏訪駅近くにあるアットホームな定食屋さん。コスパいいし、小さい店舗なのでこじんまりした雰囲気がとても良いです。チャボカツ丼（チキンカツ丼）がオススメなので、皆さんこのメニューを頼んでいる方が多かったです。私はスタミナラーメンを頼んだのですが、もう１品のおかずメニューがあれば嬉しかったかなぁ。なので☆４で。
| 名前 |
チャボ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-27-8207 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,17:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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高齢の夫婦でやっているお店です。なので活気は全く無いですが、静かでした。ポークかつ丼を注文しました。長野のソースカツ丼的な感じでした。