美味しいキノコとトルコ料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
レストラン亜絲花の特徴
きのこと山菜にこだわった料理が特徴で、特に美味しい味わいが楽しめます。
ランチでは珍しいトルコ料理が提供され、多彩なメニューで楽しませてくれます。
ほんとうに美味しかった。 フレンチはバターを使って時に脂っこいイメージがあるけど、キノコの風味や旨味も感じれる絶妙な味でした。来秋のキノコのシーズンに是非また行きたいです。
きのこがいただけると聞いて、予約していきました。予約で満席でしたが、コースではなくランチセットなら、少人数なら入れていた人もいました。メインがプリフィクスです。ずらりとかごにのる天然きのこ。むらさきしめじ、くりたけ、本しめじなど。前菜がきのこ料理になりました。¥3
美味しいキノコを食べよう！🍄7月にこちらに伺いましたきのこの季節・梅雨明け直後だったので奇跡的に美味しいきのこに出会えました。ランチのキノココース。「今日は素敵なきのこがあるんですー！」とコースの初めにきのこ盛りを見せていただきました！大きなタケはヤマドリタケといって和製ポルチーニと言われているそう。香りがい〜い💕地元でとれた食材をふんだんに使った洗練されたお料理の数々に癒されました☺️ログハウスのあたたかな雰囲気で居心地が良く、すごくサーブも丁寧で心がほっこりしました。ぜひまた伺いたいです！ぜひ事前にお店へご連絡して、予約されることをおすすめします！
きのこと山菜にこだわりを持って料理されてるのでしょうか。2度目のランチでしたが、気を衒わずに素直に素材と向き合って料理されてるのが清々しく、とても美味しい‼️次回はきのこコースを予約してみたいですね。
夜は予約のコースのみです。ログハウスの長閑な雰囲気からは想像できない洗練された料理が提供されます。地元の山菜、キノコ、地鶏や和牛の他に千葉等から届くお魚もふんだんに使用され、味はもちろん、お皿やカトラリーも含めて一皿ごとに毎回新鮮な驚きがある大満足のお店です。特にスープやソースは絶品です。良い食材を最大限に活かしきった料理を頂きました。
美味しかったジビエフレンチ少し玉ねぎ押しが多かったのと、味の複雑さは感じなかった。とくに玉ねぎスープは完全に別個の味だった。雰囲気良かった！あとパンがやばかった！
定期的に食事に行っています。天然きのこのフルコースが絶品です。
ディナーお任せコースいただきました丁寧に料理の説明、産地、素材の拘りが感じられとっても満足ですシェフ自ら色々なキノコ採りに驚き❗️キノコとソースのマッチング最高神奈川県産のトリフ❗️お勧めされ即決、追加しましたメニューに自家製コーラがあったのですが品切れ、あー飲んでみたかったまた次回も行きたいお店です全ての料理がとっても美味しかったです。
トルコ料理という謳い文句に惹かれての訪店。「トルコランチプレート」Bを注文。トルコの前菜盛り合わせは、冷製コーンスープとサラダ、ヒヨコ豆のカレー風味ペーストの三品。メインはトルコ風羊のソテー。味としては美味しい部類に入るが、引っ掛かったのは、ボリューム感に欠ける事と、全体にトルコ料理としてのインパクトが足りない事。前菜の中でトルコらしい味はヒヨコ豆のペーストだけだし、メインは羊肉特有の臭いが無く、食べやすい反面トマトベースのソースの味しか記憶に残らない。本来なら、この店の売りはキノコ料理なので、これを食べてから評価すべきだとは思うが、トルコ料理を謳うのなら、もう少しこちらにも力を入れてもらえたら、と感じた。
| 名前 |
レストラン亜絲花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-32-6835 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
最高クラスでオススメ！！まず、ロッジ風造りの建物がお洒落。木の温かみがあるレストラン内装のデザインもとても素敵‼️お料理最高に美しく、美味しく、身体に良いものばかり。美しく、綺麗に痩せそう。ホスピタリティーが最っっ高‼️‼️‼️‼️‼️‼️最近何年かで、一番良かったです！！！生けてあるお花も花瓶たちも、可愛い、センス良いし、本気でお勧めする、超絶美味しいフレンチレストラン🍴です‼️‼️‼️‼️‼️‼️