旨辛！
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蒙古タンメン中本 川越の特徴
辛さと美味しさが絶妙に絡み合う蒙古丼に大満足です。
迫力ある冷し五目蒙古タンメンは、辛さとの戦いが楽しい！
月替わりの特別メニュー冷しコク旨卵麺が見逃せません。
埼玉県川越市新富町にある蒙古タンメンが主力の麺屋さん。同県新座市内に本社を構える、（株）誠フードサービスが運営・展開するチェーン店。ここ数年でかなり店舗数が増えている印象。五目タンメンを注文。自分は辛いのが得意ではないが、たまに食べたくなる。勿論、口の中がしびれましたが食べた後の満足感がすごくあります。キャベツがトロッとしてて、甘くて柔らかくて好き。キクラゲのコリっとした食感などたくさん具材が入ってて、美味い。ごちそうさまでした。
中本のタンメンらしく甘辛い味付けであり、口に入れたらはじめはすんなり入り、じわっと香辛料と辛味噌、トウガラシの風味が広がっていく感じなので食べやすい辛口タンメンである。冬場はもちろん、夏場の熱さや風邪から治った後などで食欲が無くなったときにこその穴場となるので食欲が湧かなくなっているときこそオススメしたくなる。
24年11/24来店(写真9)お昼ご飯に蒙古丼🍚相変わらずバランスの良い辛さ・美味しさでした😋24年8/15来店(写真8)お昼ご飯に冷し味噌やさい🍜辛さ10とのことで相変わらずの辛さでしたが前回の冷し五目蒙古の方が苦戦しながら食べたような感じでした😅24年8/10来店(写真7)お昼ご飯に冷し五目蒙古タンメン🍜辛さ7とのことですがつけ麺のスープは相変わらず辛くて苦戦しながら食べました😅24年7/25来店(写真6)お昼ご飯に冷し五目味噌タンメン🍜辛さ6とのことでしたがつけ麺系のメニューは同じ辛さの温かい麺メニューより辛く感じ苦戦しながら食べました😅24年6/30来店(写真5)お昼ご飯に北極やさい🍜初の北極挑戦で恐恐食べましたが凄く辛くドロドロしているだけの味であまり美味しさを感じられなかったので次回以降は辛さを抑えたメニューを選択して美味しく食べようと思いました😅あと初期の頃にいたお姉さんの店員さんに比べ今いるお姉さんの愛想がいまいちです😓24年6/2来店(写真4)埼玉西武ライオンズの野球観戦前のお昼ご飯に五目味噌タンメン🍜このレベルの辛さには不安でしたが旨辛で美味しかったです😋24年5/4来店(写真3)ランチに五目蒙古タンメン🍜今まで蒙古タンメン以上の辛さには挑戦してこなかったので不安はありましたが旨辛で美味しかったです😋23年10/22来店（写真1・2）川越店6周年祭だった為約1時間40分並びお昼ごはんに蒙古タンメン🍜相変わらず旨辛で美味しかったです😋白根さん親子も来ていたので写メをパシャリ🤳していただきました😁
ゴマおさ北極やさいシャキシャキをいただいた。美味しかった。通常の北極やさいと比べ、別物のように辛さは抑えられており、野菜やスープの旨みをしっかり味わえて満足。
今回は味噌タンメンを頂きました。この麺がとにかく好き！そしてこのスープにベストマッチやっぱり中本！安定の美味しさです。
五目蒙古つけ麺。辛いですが、癖になる美味しさがあります！開店当初から通っています、大好きなお店です。スタッフさんは元気な挨拶と笑顔で溢れてます！ちなみに推しラーメンは 五目蒙古タンメン。トッピングは背脂、北極煮玉子、麺野菜大盛り。海苔やバターもいいと思います。ここの野菜はスゴく柔らかくて甘いのです。自分は野菜嫌いですが、ここの野菜は食べれます。スゴく美味しいので。
お店の外観から、辛そうな味しかしなさそうだったので、緊張しながら入店全てカウンター席で、入ってすぐのところに券売機蒙古タンメンを注文初めてでしたが見るからに辛そうだったので恐る恐るスープを一口辛いけどうまい！汗がでるけどうまい！キャベツがかなりクタクタでしたが、味を滲みさせるためでしょうか個人的には野菜はシャキシャキのほうが好きなのですが、これはこれでうまい！麺がボソボソした感じですが、これも多分スープの餡を絡ませるためでしょうか太麺のほうが好みですが、これもうまい！汗かきましたがスープも最後まで美味しくいただきました次は北極ラーメンを試してみたいな。
辛いもの好きな方はまず満足出来ると思います。自分は少しだけ辛いものが得意位で、蒙古タンメン(辛5)を食べましたが、辛7は行けるかなという体感でした。席はカウンターのみ、サービスも可もなく不可もなくといった感じ。立地も駅が近いし、周りはコインパーキングがたくさんあるので、車でもりようしやすいです。
地元に無いのでなかなか機会がなく、初中本です。正直期待はずれ。味噌タンメンがベースみたいですが出汁や味噌の旨味が感じられないスープ、くたくたで原型をとどめない野菜、気持ち程度の豚肉、普通の麺。麻婆豆腐が無ければぼんやりとしたタンメンを辛うじて麻婆の辛味でインパクト付けてる感じ。ニンニクを炒める香りの方が強烈でそれで食べた感じです。セブンのカップ麺の方が美味しかった…。もう来ることは無いですね。名古屋にニュータマヤという似たタンメンを出してくれる店がありますがシャキシャキに炒められた野菜、スープも麻婆豆腐も美味しいです。
| 名前 |
蒙古タンメン中本 川越 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
049-222-1223 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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冷しを頼みましたが、辛さがはんぱなかったです。それでも、美味しい辛みなので、不快感はありません。辛いのが好きな人はオススメです。