入間の老舗で味わう、至福のうな重。
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料亭魚いちの特徴
魚いちでは、涼しげな鱸のお造りや煮こごりを楽しめます
古民家の店舗で、霞川を眺めながら静かにランチを堪能できる場所です。
上質なお料理が揃う老舗料亭で、特にハーフ鰻の青山椒が絶品です。
娘の高校卒業式の帰りにうかがいました。18時半過ぎに予約をしておき、おもったより早くに式が終ったので予約時間を早めて良いか確認の連絡をしましたら、快い返事がかえってきました。娘からしたら、小学校、中学校の卒業式はコロナの流行まっさかりで、集まってのお祝いはできない状況でした。祖父祖母父母に祝ってもらっての会食はコロナ禍以来で久しぶりの事でした！奮発して一番品数の多いコースをお願いしました。食材の彩り、鮮度、素材の旨味を最大限に引き出した調理テクニックがどの料理にも生かされており、一品目からデザートまで目も舌も楽しむ事ができました。最後はお腹一杯になり、非常に満足しました。旬の食材も使用されており、1品1品スタッフの笑顔と共に説明がなされて素敵なサービスでおもてなし もいただきました。刺身が嫌いな旦那もここの刺身は魚の臭みが全くないから食べられる！鮮度がいいとうまい！と感動しておりました。その日はいさきと鮪のお刺身でした。鰻が苦手な祖母も、国産鰻がこんなに美味しいなんて、タレが濃くないのになんておいしいんだろう！ここの職人さんは凄い！と興奮しておりました。何かお祝い事がある時は是非予約をおすすめします。
ランチタイムで利用しましたが混んでいるので事前予約が必須です。
門構えからして気品が漂う、和の美意識が息づく料亭。玄関をくぐると、静けさと温かさが調和した空間が広がります。内装は、洗練された和の設えが細部まで行き届き、まるで一幅の日本画の中に迷い込んだかのような趣。柔らかな照明と凛とした空気感が心を落ち着かせ、訪れる人を非日常の世界へと誘います。夜のコース料理は、まさに職人の技と心意気が込められた逸品ぞろい。ひと皿ひと皿に旬の食材が織りなす季節の彩りがあり、見た目にも美しく、味わえばその丁寧な仕事ぶりに舌も心も満たされます。中でもひときわ印象的なのが、看板料理ともいえる「鰻重」。ふっくらと焼き上げられた鰻は、外は香ばしく中はとろけるような柔らかさ。炭火の香りがほんのりと漂い、そこに香り高い山椒をひとふりすれば、その瞬間、口の中に極上の多幸感が広がります。一口ごとに、贅沢な時間が流れていくのを感じられる逸品です。夜のしっとりとした時間を彩る料理はもちろんのこと、思わず昼も訪れてみたくなるほど魅力的な店構えと料理の完成度。ランチではまた違った趣向の料理に出会えるかもしれません。
（English below）10回ほどランチで利用しています。とても手入れの行き届いた庭園と川を眺めながら、落ち着いた雰囲気で美味しい鰻をいただけます。店内もとても綺麗でリラックスできるインテリアで雰囲気の良い料亭です。鰻重はふわふわで肝吸いも美味しいです。ランチ利用から個室で会食などシーンに合わせて利用できるのもありがたいです。I have used this restaurant for lunch about 10 times.You can enjoy delicious eel in a relaxed atmosphere with a view of the very well-kept garden and the river.The restaurant is very clean with a relaxing interior and a good atmosphere. The eel stew is fluffy and the liver soup is delicious.The restaurant can be used for lunch or for private dinners in a private room, depending on the occasion.
うな重4070円をお昼にいただきました。時間が掛かるとの事で予約時にメニューを伝えておきました。おかげで直ぐに配膳いただきました。肝吸、酢の物も美味しく、鰻も癖のない味で良かったです。香の物の奈良漬も味が控えめなのが気に入りました。同伴者が足が悪く椅子席にしたのですが、配膳口に通じるところに近い席でしたので中のスタッフの方の声が(配膳指示)がよく聞こえるたので雰囲気3としましたが店舗全体としては4でも良いと思います。次は会席もいただきたいと思います。
土曜日のランチで伺いました。予約したところテーブル席は予約でいっぱいとのことでカウンター席になりました。伺う際には早めの予約が必要そうです。席についてからミニ懐石を注文しましたがお上品なお店ですのでボリューム感には欠けますが美味しくいただけ満足でした。
中身の艶やかさを期待しつつ、お弁当箱を開けるたのしさ🍱今日は、涼しげな鱸のお造り😋だし巻き、鮭の粕漬け、煮こごり、茶碗蒸し、一品一品が、唸る程の美味しさ💯緑の中で、ゆっくりランチを楽しみました。
入間市の老舗の料亭でランチ二人でいってランチしたランチメニューでミニ懐石と魚いち弁当を注文魚いち弁当は少し時間がかかるとのこと 鰻があるからそう言ってくれたほうが良心的なにも言わないで提供が遅いよりミニ懐石は少しづつ出てくる最後のほうでご飯とみそ汁にデザート主婦層の常連客の数組は みな大皿盛りを注文していたリーズナブルですぐ出てきて人気みたいだお茶も狭山茶で旨いが最後にほうじ茶も出てきた当然店員のかたの女性はみな礼儀正しく好印象でまた来たくなる。
2年ぶりぐらいに行きました。静かだし、落ち着けます。料理は美味しく、外に見えるしだれ桜の満開の季節を思いながらいただきました。宅配もあるそうなので今度頼んでみようと思います。
| 名前 |
料亭魚いち |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
04-2962-2628 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ランチタイムに行きました。予約しなくても入れますが、昼時は、混む事もあるので予約をした方が確実です。うなぎ御膳を注文しました。うなぎ美味しかったです。駐車場は、やや入り辛く、停めづらいです。