館山の地魚鮨で幸せいっぱい！
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鮨芳の特徴
地魚の握りや漬け丼の美味しさに感激するお店です。
ふっくら煮あげられた穴子は絶品で、穴子重もおすすめです。
館山駅から自転車で来る価値あるランチスポットです。
オーパヴィラージュの「地元の人気鮨店で地魚鮨を満喫プラン」にて利用。お店は夫婦で経営されている。大将は地元の方のため観光の際は地元の名所などを質問するととても快く教えてくれる。オーパヴィラージュのプラン限定ディナーのため美味しい地元の海鮮を思う存分いただくことができる。ディナープランは、ヒラメの刺身と鯵のなめろう、サザエの壺焼き、地元魚の寿司盛り（基本全て美味しかったが、個人的には金目鯛がとても好きだった）、伊勢海老のお味噌汁、抹茶と桜アイスがあった。通常寿司屋さんのディナーは量が少なめかと思うがここでは、どれも満足いく量であり、お腹いっぱいいただくことができた。特に私は甲殻類が好きなので、伊勢海老のお味噌汁が大きめの器いっぱいで出てきたのがとても嬉しかった！オーパヴィラージュのオーナーの方曰く、地元民からも人気のお寿司屋さんのようで、大変納得の味であった！ランチメニューもあるようで、次回観光で訪れた際、再度利用したいと思う。
安房神社の帰りにお寿司が食べたく予約しました。1人でプラッと入っても大丈夫なお店です。私は余りお寿司（光りものや貝類）が得意ではないのですがアジのお寿司とっても肉厚で美味しくて食べれました。全く生臭くなくて苦手な人でも絶対たべれます。単品の値段は載ってませんが、私はメニューにあるお任せ15カン、旦那は地魚8カンを頼みました。もずくや海藻類は別に頼み、全て美味しかったです。
最高!!例え遠方でも足を伸ばす価値のあるお店ですあまりにも美味しいので友人にばんばん勧めております初めての方には地魚の鮨を強く、強く、オススメします庶民感覚で寿司って高いと思っていたが頼むから最も金額取ってくれいと高らかに叫ばずにはいられないそんな素敵な気持ちにさせてくれます偶然の出会いに感謝また、食べに行きますのでよろしくお願いいたします追伸穴子好きな方は絶対に絶対に穴子寿司食べてみてふわっふわよ。
2度目の館山とりっぷで、初めて館山でお寿司。地魚(8こ)を妻と頂きました。タイ、タチウオ、アジ、サバなどどれも日常で慣れたネタですが鮮度が圧倒的に違います。どれも独特の臭みが極限に抑えられていて、旨みが強調されている。小椀に入ったタイプは特に大将の感性と技術を感じました。人生で初めて初めて地魚のお任せを頼みましたが、大正解。また食べに訪れます。
連休中日のランチに訪問。1130でしたが他にお客さまはいなかったのでスムーズに入店。ランチとは思えないクオリティにびっくり。2850円とランチとしたは高いが、恐らく夜も同じ値段で提供していることを考えると安い。また是非立ち寄りたいとおもいます。
おすすめの地魚の握りをカウンターで食す。ネタの厚みはないが酢飯や締めの茶漬けも美味しかった。一貫づつ握ってもらい名前を教えてくれます。カウンター5.6席と座敷があり清潔感はあります。ゆっくりできそうな雰囲気でした。
410号線沿いに在る寿司屋です。昼に入りました。まだ新しいのか、内装はかなり綺麗でした。和紙に手書きで書かれたと思わしきお品書きが良い味を出しています。席はカウンター６。小上がり２。お座敷が有るかは未確認です。頼んだのは《地魚の鮨》2850円です。ネタは《ハタ》《甘鯛》《鯵》《ヤガラの昆布締め》《〆鯖》《金目鯛》《焼き太刀魚》《真子鰈(だったかな？)の漬け》でした。全部で八種。ネタは何れも大きめに切られていて、鮮度が良くて臭みが無い物でした。鯵と太刀魚は創作寿司って感じですね。白身魚が多いですが、金目鯛は軽く炙っていて、ヤガラは昆布締め。真子鰈の漬けは柚子胡椒でピリリとした辛味を加えたりと、飽きの来ない工夫がされているのが良かったです。シャリもホンノリと温かい具合で、固さもちょうど良くて口の中で解けました。味は少し甘めでしたが、ネタの良さを損なわない程度で良かったです。シャリのレベルは高いと思いました。握りも固すぎずに形良く握っていて、丁寧な仕事だと感じます。巻き物が無かったので、巻きの技術は分かりません。お吸い物は少し出汁が薄く感じました。値段は少し張りますが、美味しい地魚が食べられる店だと思います。駅から離れているので、交通手段が無いと来づらい場所でしょうね。大将は職人気質で固そうに見えましたが、話すと朗らかに笑う方で、しっかりとした仕事をする方でした。ごちそうさまでした。
女子1人旅にお勧め 清潔な店内、明朗会計出張中のランチに立ち寄りました。当日のお勧め握り8貫を注文。イシダイ、マトダイ、やわらの昆布締め、しめさば、あまだい、きんめだい、たちうお、黒鯛の付けどれもとても美味しかったです。ご馳走さまでした。また、立ち寄らせていただきます。
館山に夫婦旅行で行ったときに夕食で行きました。ジャズが流れるお店の雰囲気、新鮮なネタと美味しいお料理、どれも大満足でした。サザエの壺焼きは美味しすぎておかわり！穴子寿司もとろっとろでした。お化粧室の生花もすごくいい香りでした。最後に「まだ食べてないものでオススメありますか？と聞いたら「塩辛」と言った時の店主の笑顔が可愛かったです😊塩辛もとても美味しかったです！また行きたいです。
| 名前 |
鮨芳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0470-28-2113 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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⭐︎Jazzが流れる空間で、館山の地魚に酔いしれる鮨の街・館山の中でもトップクラスの一軒。店内には心地よいJazzが流れ、落ち着いた雰囲気の中でお鮨とお酒を心ゆくまで堪能できます。特におすすめは、大将が握る「地魚鮨」。鮮度も技術も素晴らしく、館山まで足を運ぶ価値が十分にあります。大人の休日を彩ってくれる最高のお店です。