松本城近くのデニッシュ天国。
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パン屋 サパンジの特徴
松本城と北松本駅の間に位置する珍しい本屋とパン屋が一緒のお店です。
デニッシュの焼き立てで、サクフワの食感が口の中で広がります。
丹精込めて作られた高品質なパンが揃い、特にデニッシュが人気です。
パン屋サパンジを訪問しました。ブラウンシュガーのサンライズ、イチジククリームパン、あんぱん、メープルクリームとくるみのパン、だし巻き卵のサンドウィッチなどを購入。どのパンも丁寧に作られている印象で、それぞれ素材の風味がしっかり感じられました。特にブラウンシュガーのサンライズは、オーブンで軽く焼き直すと表面が香ばしくなり、より美味しくいただけました。甘い系から惣菜系まで種類があり、いろいろ選ぶ楽しさのあるベーカリーだと思います。
パン美味しい。1番好きなのは甘夏のデニッシュ期間限定だけど、出てる時は必ず買いに行く。みかん系のパン苦手なんだけど、ここのはジューシーで下のカスタード？とぱりぱりのデニッシュがたまらないハーモニーです。あとはだし巻き卵のサンドも好き。
市内のいろんなお店でバケットを食べるときっとここだってわかる美味しいバケットを作っていますそんなサパンジはどのパンもめちゃ美味しいお昼過ぎると食パンやバケットは皆無なので買いたい方は予約必至今日も出遅れて冷蔵庫にあるサンドイッチ系は終了😭しかし！１本バケット残ってたんで数名お客さんいる中バケットゲット💙からのこれも大好きコーンパン🌽ふっくらしてとうもろこしがプツプツとアクセントアンパンにミルクパンそしてやっぱり美味しいのはハードのパンにいろいろ挟んでるのも大好き➰ハムが４枚挟まったジャンボフロマージュ最高です。
JR大糸線北松本駅より徒歩6分、2014（平成26）年創業のベーカリー「サパンジ」さん。こちらは古美術店をリノベーションし、ハード系やデニッシュが人気のお店。地元の評価も高く、今回初めてのお伺いです！訪れたのは土曜日の11時ごろ。木の温もりが感じられる店内は焼き上がりのパンがズラリと並び、本棚には多くの書籍が並んでいてとても落ち着きがあります。美味しそうなパンの数々に悩みつつも、今回は以下のパンを購入し、宿泊先でいただきました。・カレーパン・タコスドーナツ・白い牛乳パンカレーパンは意外にもスパイスが感じられて美味しい！ひき肉がたっぷりでカルダモン強めですね。生地は表面サクサクで中はもっちりで良い感じ。変わり種のタコスドーナツは中にタコスミートが入っているタイプ。一瞬カレーパンに思えますが、食べて納得！コレはコレで全然ありかと！白い牛乳パンは生地がしっともっちり！優しい甘さだけどコクのあるミルククリームがパン生地とマッチしていて美味しいです。家の近所にあれば確実に通うお店。松本でパンを購入するならオススメのお店ですよ！
松本城のプロジェクトマッピングまで時間があったので来店！小さなパン屋さんです。17:30くらいですが、それなりにパンは残っていました👍いちじくクリームパンリュスティック名前忘れたけどいちじく入りのハードパンの3つを買いました。どのパンも美味しかった！リュスティックは硬すぎずサンドイッチにしても食べやすかったです😋松本に行ったらまた行きたいなと思いました！
松本城と北松本駅の間くらいの場所にある人気のパン屋さんです。店舗自体は小さめで混雑する時間帯は店内に入れないなんてこともザラですが、それでも多くの人がこちらのパンを求めて来るようです。特にバゲットやクロワッサンが看板商品で市内の飲食店でも料理に使われるほどの名物ですが、売り切れのため次の焼き上がり時間まで待って欲しいとのことでした。この日買ったカレーパン、伊予柑デニッシュ、メープルクリームとクルミサンドも大変美味しくて満足しました。
この日はパンを焼き終えるタイミングが早かったようで…あまり種類が無かったのが僕の失敗点です😂胡桃のクリームパンがすごく美味しい感動しました！是非たくさんパンがある時に遊びにいきたいと思います！本も売っておりました。
松本近くに行くことがあれば（近隣に行くならわざわざまわり道してでも）寄りたいパン屋さん。定休日だったら予定を調整してでも行きたいし、松本に行く人がいたら図々しく頼みたいくらい好きなお店です。何より美味しいのだ！デニッシュも食パンもフランスパンも！！材料の選び方、バターやチーズのバランス、フルーツの甘みを生かしたスパイスの塩梅。成形、焼き上げの温度、什器やBGM、お店の作り方、ショップロゴにも色にも、センスが宿っている。パン屋さんって、マルチタスクでやらなくちゃいけないことがいっぱいだから、ほんとすごいと思うし、だからこそすごくストイックな人が割と多い印象（勝手な思い込みかな？）を持っているのだけど、サパンジさんの接客はとても距離感が心地よくて好き。違う種類のパンをどんどん焼きあげながら、買い物をしているお客のこともちゃんと見ていて、かけるべきタイミングで声をかけてくれている気がする。絶対、仕事が出来る人たちだ！職人としてのプライドと、自分たちの商品に対する自信と、そして愛があるのがわかるからファンも多いのだと思う。こんな素敵なパン屋さんを見つけられてとても嬉しい！！もっともっと早く行くべきだったけど、出遅れた分これからたくさん伺います！
デニッシュ生地が得意なオシャレなパン屋さんという口コミを見て行く事に。ダークチェリーデニッシュとメロンパンを買いました！平日の10時頃に行ったので、パンの種類はたくさんありました！デニッシュが超パッリパリで美味しい😋ふとしたところにある可愛いパン屋さんなので、ナビをしっかり見ないと見逃すかもしれません。テイクアウトのみで、駐車場は2台停めれました🚗2024/5/10☀️
| 名前 |
パン屋 サパンジ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-87-6002 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒390-0874 長野県松本市大手２丁目８−７ 古美術マルニ |
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周辺のオススメ
お店のお姉さんに勧められて、買ったあんずのデニッシュ、いい香りがして、すごく美味しかったです。食感と味、食べやすさ、全てが抜群で、リピート確定です。お店は小ぢんまりしていますが、レジのお姉さんが優しくて、とっても買いやすかったです。お支払いは現金のみですよ。