煮干しの風味豊かな旨さ。
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門々利うどんの特徴
煮干しの効いた醤油出汁があり上品な味わいです。
ブレンドされた青唐辛子の辛味がクセになる一杯です。
太めの芯がある麺が、他とは違う食文化を感じさせます。
相席は不可で外の入口で並んで待ちますが、家族連れとか多くなければ数十分で中に呼ばれます。吉田のうどんのなかでもモチモチ食感の細麺であるが、煮干しだしであっさりしたスープでバランスが取れていて美味しいです。肉、きんぴらはそのものよりも出汁として辛味高菜やすりだねと途中で一緒に混ぜて味変を楽しむのが良い。吉田のうどんでは珍しくメニューに天ぷら(かき揚げ)がないが、半熟玉子の具合が丁度よく個人的には絶対に頼んだ方がいいと思います。大盛りは非常に多く感じられ並の量でも最終的には塩分は普通の吉田のうどんと同様の量は摂取することになるかと思います。
店名は「かがりうどん」、オギノの横道を入りセリアの正面、駐車場はお店の前に10台程、座敷スタイルで四人がけの机が8個。回転は早いので周りのお店に迷惑をかけぬよう…。開店時間が10時30分と比較的早いオープン。土曜に訪問。オープンしたら地元の常連さんがブランチ替わり❓️に数組入る地元に愛されているお店のようです。吉田のうどんのスープガッンと濃いイメージですがこちらは優しい味で全部飲み干せました。かやくご飯をかき込んで辛味を入れたスープを飲むと最高です。辛味も風味が良くて美味しかったです。麺は吉田のうどんでは柔らかい部類かな？かけを頼んだからかもしれませんが…。全部乗せの卵は固めに煮込まれて？いました。言えば柔めもあるのかな？とにかく美味しく頂きました😊
硬めでやや太めの小麦の味わい深い麺で、つゆは煮干しの風味豊か。麺もつゆも好みの味です。全部のせはきつね、ごぼう、肉、キャベツ、ゆで卵？がのっていて、ボリューム満点でおすすめできます。まぜ飯も美味しく、サービスの激辛高菜と一緒に食べるととても美味しかったです。何ヶ所か食べた吉田うどんの中では一番好きです。もし家の近くにあったら毎日食べたいお店でした。
2026/1更新。ダシの効いたおつゆ、麺の太さ、硬さが丁度いい。追加トッピングも可能。画像は、肉きんぴら大盛り¥700+キャベツ¥50とまぜご飯¥250。卓上の辛味と揚げ玉をお好みで入れたら、おつゆまで完食するのが私の礼儀。会計¥1000でお腹いっぱいで大満足。地元民で賑わうお気に入りのお店。
2025.1011時半過ぎに伺いました全部のせのつけ汁を頂きました不揃いでワシワシした吉田のうどんは美味しいですあげ・ワカメ・ネギ・キンピラ・半熟卵・キャベツ・肉がトッピングかな？半分位食べてからすりだねを入れて味変しましたさっぱりしたつけ汁で、好みは分かれるかもしれませんが、地元の方々には大人気の様でした。
富士吉田市にある、有名なうどん屋さんです。ここの吉田のうどんは、さっぱりとした醤油ベースのスープが特徴的です。豚肉が美味しく、この味がスープに溶け込んで徐々に全体が変わってきました。全部のせうどんを注文したので、様々な味が溶け込んで、どんどん美味しく濃厚になりました。また、サービスの高菜や、すりだねも味変でお勧めです。すりだねは、それほど辛くないタイプですね。なお、以前のメニュー画像に載っている天ぷらは無くなった様です。ウェイティングボードが無いので、並んでいる時にアピールするタイミングが分かり辛いのが難点でしょうか。
とある土曜日、この日は吉田のうどんを食べようとこのあたりに来ていた。最小は免許皆伝に行ったが駐車場満タンと行列が見えてスルー、次にみうらうどんにいったが道路に駐車場あき待ちの車が何台も見えてこちらもスルー。ということでこちらのお店に来店。店前に何台か駐車できるが、たとえ満車でも正直こちらのお店は立地的に駐車場所にはこまらいでしょう。で、お店のほうは全席お座敷、各テーブルは四人は座れるテーブルですが、一人で行っても相席はしない模様。で、テーブルにある注文表の用紙にオーダーを記入して店員さんに渡すとほどなくして着丼。うどんはさすがの吉田うどんの枠から外れないコシの強さとダシ汁の旨さ！。 あっという間に完食してしまいました。こちらのお店、うどんは美味いし、車、バイクでも行きやすい（止めやすい）ところなのでこれからもちょくちょくお店に行かせていただきます。 ちなみに写真は肉わかめうどん（並）550円です。
かけうどん400円と、まぜご飯200円を注文しました。店内はL字型の広い座敷で明るい感じです。金曜日昼で空いてたので、注文して直ぐに出てきました。うどんは硬さは普通で太さは、細いのがありバラバラな感じでした。汁は殆ど味噌は感じなくて吉田うどんとしては、少し外れるかな？という感じで、全体に味が薄い感じもしました。一方、まぜご飯はとても良い味付けで、茶碗1杯でなく、もっと食べたい様な好みの味付けでした。
水曜日のお昼頃に近くで吉田のうどんを探しておりましたが、3軒ほど臨時休業でたまたま開いていたこちらを利用させていただきました！結論はとても美味しく、他がお休みで良かったと思えましたね！肉玉の『玉』ってなんだろう、お肉が丸まってるのかななどと思いながら肉玉キャベツうどんを注文してみましたが、玉は半熟玉子（とろーりというよりも少しかため）でした！つゆは良い出汁が効いていて麺はもちろん肉ともキャベツとも玉子とも合います！また近くに行った際は利用したいです！店内は座敷のみ、注文は紙に記入するタイプです！
| 名前 |
門々利うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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肉うどん(豚肉) 550円薄い豚肉2センチ角が大さじ一杯くらい…失敗した。かけうどんなら450円。キャベツ入りは50円アップの別メニュー。うどん自体は本格手打ち。硬めで平たく乱切り。噛み心地は良く熟成な味わいがある。汁はイリコ？煮干し？の醤油味。激辛高菜は激辛でもないが、小さじ一杯でも汗が吹き出るから注意。相席は一切させない。麺以外は吉田のうどんから大きく外れるが、また食べてみたいと思った(かけうどんで良いかな)