新潟発祥の生姜醤油ラーメン。
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新潟長岡らーめん みずさわ 東大宮店の特徴
生姜と醤油が絶妙な特製生姜醤油ラーメンが楽しめます。
様々な部位のチャーシューが載った至高のチャーシュートッピングが魅力です。
東大宮駅から徒歩圏内、駐車場も完備の便利な立地にあります。
暑い日が続き夏バテ気味だったのでこちらへ。生姜醤油ラーメンを注文スープを一口すするとしょうがの風味が口いっぱいに広がり食欲が戻った気がしました。
◆注文特製生姜醤油らーめん 1,180円新潟発祥の生姜香る醤油ラーメンで美味。埼玉県東岩槻にある超絶人気の生姜醤油ラーメンのお店とほぼ一緒の味。あちらのお店は2時間待ちは当たり前なので、チェーン店でこのレベルのラーメンを提供してくれて感謝しかありません。
味は好みだと思いますので、あくまで個人的の評価、感想だと思って頂ければと思います。お店一押しの特製生姜醤油ラーメン大盛りを頂きました。最初はふわっと鼻に届く生姜の香りに期待も膨らみましたが、麺を啜るとスープの深みが余り感じられず、食べすすんでも『味が薄いな』という感覚でした。薄いと言っても醤油とかでは無くて、あくまで出汁ですね。冒頭にきましたが、味は好みだと思います。よく言えばあっさりスープとおもいます。麺はコシもあり美味しかったです。チャーシュー、卵は中の中と言う感じでした。おまけあまりよく見ずに頼んでしまったのですが、特製生姜ラーメンは、チャーシュー、半熟タマゴのトッピング版のようでした。私には少々重かった^^;
食券方式です。新潟ラーメンは初めてです。そもそもベースがわからないので美味しいかどうかだけで判断となります。いただいたのは濃厚背脂チャーシューというラーメンと餃子です。麺は細麺でいただきましたがいわゆる関東中細ちぢれ麺です。ちょっと岩のりが強すぎるかな。あと玉ねぎが入っていますが、チャーシューは小さめの柔らかいチャーシューです。
ネギラーメンを食べました。品名に背脂は付いてないですがネギラーメンも背脂醤油のラーメンです。美味しい！ラーメンショップを彷彿させる味ですが、背脂はそれよりももっと甘みがあり美味しい背脂です。背脂やラーショ好きは行く価値あり！特製じゃなくても薄めのチャーシューが3枚程は入っていて満足感高めでした。ライス小も100円ですがお茶碗一杯分で十分満足できる量です。合わせると1000円越えてしまうのが高く感じますが、、高騰高騰で仕方ないのかな、、定員さんの雰囲気も良かったのが好印象です。またいきたい。24年11月に再訪。ネギラーメンのネギはシャキシャキでおいしい。味噌ラーメンは美味しかったけどしょっぱかったなぁ。インスタフォローすると、週ごとのサービスがもらえるようです。
醤油と生姜の濃いスープを超えてチャーシューが美味しいお店色々な部位のチャーシューを載せているらしく色んな美味しさがあるのでチャーシューのトッピングオススメセルフのお水の横に氷があるので冷たさを自由に決められるのも魅力ただ私は生姜焼きが脳内を巡りだして認識がバグってしまった。
閉店間際にも関わらず、快く承諾頂き入店。生姜醤油ラーメンを頂いた。初めは塩っぱいと感じたが、途中からとてもうまく感じた。麺がとても好みでした。入り口で食券を購入し、1人でも入りやすい店内。行ってみないとわからないですね。
埼玉県さいたま市見沼区東大宮にある新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 東大宮店東大宮駅から690m程で店前に10台は停められる駐車場が有ります。食券制、カウンター\u0026テーブル生姜醤油らーめん¥800+味玉¥120麺の硬さや味の濃淡なども対応して貰える。薄ら背脂が浮きふんわり立ち上る生姜の良い香り、出汁の効いたスープにキリッとしたカエシがマッチし旨い★ややウェーブの効いた中太麺を使用しており喉越し風味も良い旨い麺★薄切りの柔らかいチャーシュー★味の良いメンマにほうれん草、海苔、ナルト、ネギが入る★久しぶりにスタンダードを食べたけどやっぱり旨かったです、ご馳走様でした😋
最近ハマってる生姜醤油らーめん！近所にあった♪味は柔らかな生姜醤油らーめんって感じ。価格がリーズナブルで助かる。Instagramで、お得情報有り近くに行ったらまた、行きます♪
| 名前 |
新潟長岡らーめん みずさわ 東大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/mizusawa.higashioomiya/profilecard/ |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮７丁目４９−９ |
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生姜醤油ラーメンの大盛りを頂きました。思った以上に食べやすく、もっと生姜のインパクトがあってもいいなと感じました。連れがネギラーメンを食べて美味しそうだったので、次回はそちらを頂きたいです。