本場のコシ！
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吉田うどん ふじやの特徴
富士山駅から徒歩5分で本場の吉田うどんが楽しめるお店です。
黒ふじやうどんは炭が練り込まれた独特の硬い麺が魅力的です。
季節限定のまぜごはんは、すぐに売り切れるほどの絶品です。
美味しかった！！初めて食べる吉田うどん麺の太さ硬さに驚いた二郎系の麺かと思うぐらい吉田うどんがこういう物なんだと認識おにぎりは甘めで美味しかった。
平日のお昼に訪問。タイミングよくすぐに着席できましたが、10分後には満席に。吉田うどんのお店です。バナナマンのせっかくグルメなど、有名人も来ています。注文は卓上の紙に記入して提出します。水はセルフです。同じくセルフで、無料のレンコンきんぴらがいただけます。売り切れ終了のようです。支払いは後で、現金とPayPayなども使えました。近くのひばりが丘高校とのコラボメニューのチーズ黒カレーうどん¥1,050の大盛¥150と、混ぜご飯おにぎり¥300を注文。ここら辺では少し高めの値段設定です。チーズ黒カレーうどんは、甘い系ではなくスパイスしっかりの辛めのカレースープです。個人的にはクセになる味で好みでした。麺は見ての通り真っ黒で、竹炭が混ぜられており、普通の白うどんよりも歯応えよくもっちりな感じです。カレーの風味が強いので、竹炭の風味はよく分かりませんでした。後半は混ぜご飯おにぎりに、余ったカレースープをかけて食べましたが、美味しかったです。白米が欲しくなる感じで、汗をかきながらほぼ完飲でした。ご馳走様でした！
事情があって、この日吉田のうどん2軒目。1軒目ではほとんど食事をしていなかったため、カミさんが食べ直したいとのことなので、こちらを吉田のうどんマップで見つけて入店しました。昼時は大変賑わっていて、お仕事の人から家族連れまで沢山のお客さんがいるのを見て、安堵する。つけうどん(温)と肉うどん、単品ちく天を注文。運ばれてきたうどんは、いかにもコシがあります！と言わんばかりの太麺で安心感のあるルックス。お味も吉田のうどんを食べにきた事を実感しながらコシの強い麺をいただきました。肉もしっかり馬肉で味も◎蓮根きんぴらを無料で提供していて、無くなり次第終了というサービスも良い。こちらはまた再訪します。
すぐに座れたけど、暑かった。辛いきんぴらセルフサービス。冷たいお水もセルフサービス。極太麺の吉田うどん噛みまくって食べても食べても減らなかった(笑)。靴を脱ぎ座敷に上がります。
ふじやうどんを注文暑かったから冷たいうどんにしようと思ってたけど温かいうどんにしました。うどんもサービスのレンコンきんぴらも美味かったです。
今回は【ふじや】さんに来ました。待っている人もなくすぐに入れて、無料の蓮根きんぴらどうぞと進められました。注文から間もなく提供され、ふじやうどん、カレーうどん、トッピングにちくわ天、美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
R7.5月下旬吉田うどんふじやでは、竹炭を練り込んだ真っ黒なうどんを食べれます。冷やし黒ふじや（1500円）お値段は高めですが、エビ3本、納豆、にんじんなど具材は豪華！レモンをかけてサッパリと食べれます。吉田うどん定番の、ふじやうどん（950円）。エビ1本、ちくわ、馬肉、キャベツ、わかめと安定の吉田うどんを食べたい方はこちらです。どちらも美味しく食べれるお店です。お昼時は混みますので、来店時間の調整が必要かと思います。また、ふじやさんは蓮根の煮物が嬉しい無料サービスです。無くなり次第容器は撤去されますので、早めに来店がお得！少しでも参加になりましたら、ポチッと応援よろしくお願いします🙇今後の励みとなりますので、よろしくお願いします🥺
平日の12時過ぎに来店。割とすんなり入れました。吉田うどんって食べたことなかったのでどんな感じかググる。【吉田うどんの特徴】・山梨県富士吉田市が本場・うどんのコシが超強くて、歯ごたえが“ゴリゴリ”・太さはうどん界でも最上級クラス！・キャベツ・馬肉・すりだね（辛味調味料）が定番トッピングなるほど。硬いんだ。テーブルに置いてあるオーダーシートに記入をして店員さんに持っていくパターン。お水ももちろんセルフで、入口のタッパに入ったサービスレンコンは甘辛くて美味い。【人気No.1】ふじやうどん950円＋大盛り150円20分ほど待った後に着丼。海老天、ちくわ磯部、牛肉、キャベツにわかめと刻みネギ。早速ツルッといこうと持ち上げて口に運ぶもツルッといかない。ガチガチのゴシゴシだ。よく噛まなきゃ消化するか不安になる硬さだ。ただ、よく噛むと筋トレかと思える程の負荷がかかる。その瞬間に察しました。大盛り間違えた。食べ応えあり過ぎて大盛りにすると苦行になるので注意。味は醤油ベースの味噌スープかな。優しいお味です。入れ放題の天かすや生七味？を入れて味変しながら食べ進めて、完食。顎が壊れそうでしたが美味しかったです。食器類はセルフで棚まで戻してと。ご馳走様でした！
ツーリング中に楽しみとしていた吉田うどんですが、先日せっかくグルメでも紹介されたふじやさんに行きました。店名のついたふじやうどんと炊き込みごはんのおにぎり、さらに珍しい馬肉の煮込みをいただきました。なかなかの美味でしたよ。カレーうどんも人気らしいので是非次食べたいと思います。ちなみに私は並盛でしたが、カレーうどんの大盛りを女性の方がペロリと食べてました。笑笑。
| 名前 |
吉田うどん ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-24-3271 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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吉田うどん ふじやでの食体験は、まさに心温まるものでした。まず、うどんのコシの強さに驚かされました。しっかりとした歯ごたえがあり、噛むたびに小麦の風味が口いっぱいに広がります。スープは、だしの旨味がしっかりと効いており、具材との相性も抜群です。特に、地元の新鮮な野菜がたっぷりと使われており、季節感を感じさせてくれます。店内の雰囲気もアットホームで、スタッフの方々の温かいおもてなしが心に残りました。地元の方々に愛される理由がよくわかります。吉田うどん ふじやは、また訪れたいと思わせる魅力に溢れたお店です。次回は、友人や家族を連れて、さらに多くのメニューを楽しみたいと思います。