諏訪で味わう博多風豚骨！
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狼煙 諏訪店の特徴
諏訪で食べられる博多系豚骨ラーメン、あっさりしたスープが魅力的です。
人気NO.1の豚骨ラーメン、麺の量はお腹8分目で丁度良し！
中休みのある営業は注意、訪問時は営業時間を確認することが大切です。
毎週店舗前を通っていて気にはなっていた店舗。私は豚骨ラーメンをいただきました。ニンニク生搾りイン！紅しょうが少々！最高です。シメはオンザライス！
香味ラーメンとキクラゲや味玉など注文。すごくまろやかなスープは、丁寧に炊かれたんだとわかるとても美味しい豚骨ラーメンでした！味が薄いとコメントする人いるけど、それは好みの問題で、卓上にあるラーメンのタレを足せばいいだけなのに。注意書きやらで損してる感はあるけど、諏訪では貴重な本物の豚骨ラーメンのお店です👏*ラーメンの写真は撮り忘れ。
値段は安く、食べやすいラーメンでした。味変できる物も多く、替え玉も出来るのであっさり食べたい人もガッツリ食べたい人も両方行けます。
バイクでの一人旅の途中お昼時にこちらのお店に立ち寄らせていただきました。Goolemapにて現在地から近くの駐車場がありそうな店を検索したところこちらのお店がヒットしたので行ってみることに。店前の駐車エリアにバイクを停め、店の入り口のドアを開けようとするも文字数多めの意書き？的なものが貼ってあったがとりあえず入店。 一人だったためカウンターに案内されました。ラーメン屋によくある券売機でチケット購入的なものはなさそうで店員さんに直接オーダーをお願いするシステムな様子だったので、一番ノーマルなメニュー左上にあるラーメン(790円)と明太子ごはん(400円)をオーダーしました。ラーメンについての率直な感想としては濃厚さはなくあっさり食べやすいラーメン。ごはんについても特段文句のない明太子の乗ったごはんといった感じでした。ただ、ラーメンに関しては乗ってる具材、麺、スープどれをとっても全体的に量が少ないかな？ 自分は特に大食いではなないがこれ一杯だけでは満足感は得られないかなという感じでした。ごはんのほうは逆に少なさを感じませんでしたが設定価格(400円)を考えれば妥当かなという感じでした。ノーマルラーメンはカロリー400kcalちょっとらしいのでダイエット中でどうしても豚骨ラーメン食べたいとかならアリかと思うが、自分的には2回目はないかな。地元民ではないので物理的になかなか行けない環境なのであれだが次回近くに来る事があったらここのラーメン屋で食べよう！という感じにはならないかなというのが正直な感想でした。
ラーメンは美味しかったです店主のこだわりがちょっとと思う方もいらっしゃるかと・・
いつも頼まない太麺の味噌豚骨にしてみました。クリーミーで美味しいけど味噌味スープの味がハッキリしてないか。普通の細麺ラーメンがやはり好きです。２人で回していてとても忙しいみたいです。入口の貼り紙で入店を躊躇しましたが仕事中の昼休憩などでの利用はタイミングによってはゆっくりできないかもです。
また食べたくなる味…！初めて食べた時の衝撃は忘れられません。それ以降、定期的に食べたくなります。クリーミーなコクのあるスープと麺はもちろん、めんまやチャーシュー、ねぎ、高菜など相性が抜群です。追加の味玉も美味しかったです。是非、豚骨付きには食べていただきたい一杯です。
この辺でとんこつラーメンといえば、もう一軒有名どこはあるが、ダントツのうまさ。毎回スープ完飲。このスープがしつこくなく、むしろあっさりと感じられる、が、しっかりとんこつ！逆にとんこつの独特な脂臭が好きな人には物足りないかも？否、ここは満足するはず。
長野の豚骨気になってましたがようやく行けました。9時過ぎに行くと、スタッフさん1人で客も我々だけでした。しゃばしゃばの独特の豚骨臭いだけの長浜ラーメンより美味しいので、もっとお客さんいてもおかしくないと思いますが。近くの旅館で食事してきた後でしたが、小一と年長の子供達2人もペロッと一杯たべました。私も替え玉頂きました。また食べに来たいです。
| 名前 |
狼煙 諏訪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-57-7771 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:30,17:30～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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おいしい豚骨ラーメンでした。替え玉しました。170円。チャーシューがやわらかくて、好きな味でした。