辰野町で味わう、絶品うな丼！
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小佐加の特徴
関西風の焼き方で、鰻は香ばしく、絶品の美味しさです。
土曜日のランチにぴったりな、うな丼定食を楽しめます。
辰野町役場前に位置し、アクセスも良好で分かりやすいです。
爽やかな秋晴れの信州にドライブした際の昼食に訪問。うな重定食は上は蒲焼き、下はごはん、2段重ねのお重とサラダ、お新香、味噌汁か肝吸いが選べます。30分ほどで提供されたうな重は蒸していないタイプ。甘めのタレとよく合います。香ばしい蒲焼き、ちょうど良い固さのごはん、最高に美味しかったです。
大切な人が昔から好きな店にやって来ました。しっかり焼いた香ばしさが魅力らしく楽しみに二人でうな重を注文しました。私も何十年ぶりに鰻屋さんで食事しました。運ばれて来たうな重は 見た目は普通でしたが食べて見て他とは違う美味しさでした。ふわふわ食感ではなく、しっかり焼いてあり味もしっかりついてました。香ばしさが最高でした。私もここが1番だと思いました。また2人で食べに来ようと思います。スタッフの皆さんも皆さん丁寧な印象でした。
ウナギなんてどこでも食べられるんだから、鯉料理食べてほしい。めちゃくちゃ美味いぞ！！あ、ここねぇ、ウナギのフライがあって珍しいね。美味しかったよ。
鯉の洗いと、うな丼定食(3枚)をいただきました。平日11時あたりに行ったせいか空いていて、個室を選ぶ事ができました。鯉の洗いはコリコリした硬めの食感でクセなく美味！うな丼は外はパリパリ中ふわふわ、タレは自分の好きなだけかけてよしで美味しくいただきました！付いてきた肝吸いも、苦くなくてコリコリした食感でとても美味しかったです！Google mapで車で行く方は、狭い道を通る事になるかもなので注意して運転してください。その道で駐車場に案内されます。合ってます。
鰻丼の上を頂きました。パリパリに焼かれた肉厚の鰻でしたが、皮が固くて箸で切るのに難儀しました。鰻の産地はメニューにも店内にも特に文言がないので不明。今まで国産鰻である事を明記した有名店でも食べてきましたが、こんなに皮の固い鰻は無かったと思います。タレの味も自分にはちょっと濃すぎると感じました。
辰野町に、石川県から移住し、久しぶりの外食お店の雰囲気、スタッフさんの優しさ、気遣い、最高です美味しい、うなぎに幸せに、心も身体も、癒やされました。また、ぜひぜひ、伺いますありがとうございました😊
関西風のうなぎ屋さんです。うな重は別にくるため自分の食べ方で重で食べても皿で食べてもいです。汁は肝吸いと味噌汁の変更ができます。櫃まぶしはだし汁がしっかりしており美味しく頂けました。とても美味しいお店です。
蒸していないので、ふっくら感はありませんが、たれが抜群に美味しいです。たれがご飯にかかっていないので、好みで味付けできるのがいいです😋
平日の昼食で行きました。タレが甘めで、うなぎもパリパリでとても美味しかったです！
| 名前 |
小佐加 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-41-3551 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:00,16:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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鯉の洗い定食を食べました。おいしかったです。値段は刺身定食としては普通くらい、本場の郷土料理を食べられる店としてはかなり安い。